CECLE Machine

Gewerbliche halbautomatische handgeführte Wonton- und Teigtaschenmaschinen für Restaurants

$4,999.00 USD

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TDS-1200 Wontons Teigtasche

Formgröße Wontons (innerhalb von 20 g) Teigtasche (innerhalb von 30g)

Versandart Per Expresszustellung bis zur Haustür (7-14 Tage) Per Schiff bis zur Tür in etwa (25-35 Tagen) nur USA

TDS-1200 Semi-Automatic Wonton / Dumpling Machine

TDS-1200 Halbautomatische Wonton- / Teigtaschenmaschine

Produkt-PDF Technisches Handbuch

1. Produktübersicht

Der TDS-1200 ist eine halbautomatische, gewerbliche Teigformlösung, die speziell für Start-up-Lebensmittelfabriken, Zentralküchen und Kettenrestaurants entwickelt wurde. Dieses Gerät verfügt über ein unabhängiges Maschinendesign mit speziellen Formen. Aufgrund der Formstruktur und Größenbeschränkungen ist jedes Modell völlig eigenständig und nicht austauschbar. Es nutzt ein hochbionisches mechanisches Design, das traditionelle manuelle Falt- und Kneiftechniken perfekt nachahmt und Ihnen einen risikoarmen, hocheffizienten automatisierten Übergang bietet. Die Investitionskosten sind deutlich niedriger als bei vollautomatischen Großserien-Produktionslinien, ermöglichen jedoch eine erhebliche Kapazitätserweiterung mit standardisierter, einheitlicher Versiegelung bei gleichzeitig perfekter Erhaltung der handwerklichen Textur.

2. Kernvorteile & Merkmale

Unabhängiges Modell, nicht austauschbar: Dieses Gerät ist ein speziell angepasstes, unabhängiges Modell für bestimmte Formen (wie Wontons oder spezielle Teigtaschenarten) und Größen. Die Modelle sind völlig eigenständig, und Sie können die Produktkategorie nicht ändern oder die Größe durch Austausch der Form anpassen. Dies gewährleistet eine extrem hohe gewerbliche Versiegelungsleistung und Betriebssicherheit.
100 % authentische handgemachte Textur: Durch den Einsatz bionischer Kneiftechnologie ist es vollständig kompatibel mit verschiedenen Teighüllenrezepturen. Die geformten Wontons oder Teigtaschen sind prall mit fest verschlossenen Rändern, wodurch sie beim anschließenden Kochen, Dämpfen oder Frittieren nicht aufbrechen oder Füllung verlieren.
Hocheffiziente Produktion: Liefert eine stabile Leistung von bis zu 1.200 Stück pro Stunde. Es bewältigt mühelos standardisierte, große Mengen und reduziert dabei erheblich die Arbeitsintensität und Zeitkosten manueller Bedienung.
Eliminiert die Abhängigkeit von Fachkräften: Befreien Sie sich von der Abhängigkeit von hochbezahlten, seltenen professionellen Konditoren. Gewöhnliches Personal kann die Maschine nach nur 15 Minuten einfacher Schulung eigenständig bedienen und fertige Produkte in gleichbleibender Qualität und nach standardisierten Spezifikationen herstellen.
Lebensmittelhygienische Standards: Das Maschinengehäuse und die Kernkomponenten bestehen aus langlebigem SUS304-Edelstahl und sind mit Schutzvorrichtungen ausgestattet. Dies bietet eine Verarbeitungsumgebung, die vollständig den Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards entspricht, und die formgebenden Komponenten sind sehr einfach zu demontieren und zu reinigen.

3. Technische Parameter

Modell	TDS-1200
Standardkapazität	Ca. 1200 Stück/Stunde
Nennleistung	740W / 0,99PS
Maschinengewicht	65 kg / 142 lbs
Spannung	110V / 220V
Abmessungen	85 × 52 × 78 cm (33,4″ × 20,4″ × 30,7″)
Anwendbare Produkte	Wantans oder Knödel (Unabhängiges Modell, spezielle Maschine, nicht austauschbar)

4. Häufig gestellte Fragen (FAQ)

F: Kann ich die Form wechseln, um sowohl Wantans als auch Knödel auf derselben Maschine herzustellen oder sie für verschiedene Größen anzupassen?

A: Nein. Der TDS-1200 verfügt über ein unabhängiges Maschinendesign mit speziellen Formen; die Modelle sind nicht austauschbar. Die mechanische Struktur jeder Maschine ist präzise auf bestimmte Teighüllen-Gewichte, Füllverhältnisse und Verschlussbewegungen abgestimmt, um eine erstklassige gewerbliche Versiegelungsdichtigkeit und Optik zu gewährleisten. Um verschiedene Kategorien oder Größen herzustellen, müssen Sie das entsprechende unabhängige Maschinenmodell wählen.

F: Benötigt diese Maschine hochqualifizierte Bediener?

A: Überhaupt nicht schwierig. Da die Maschine halbautomatisch arbeitet, muss der Bediener nur konsequent die Teighüllen platzieren oder beim Befüllen assistieren. Mitarbeiter können die Bedienung nach 15 Minuten Schulung vor Ort beherrschen, wodurch Probleme wie Füllleckagen oder ungleichmäßige Größen durch inkonsistente manuelle Techniken effektiv vermieden werden.

F: Ist die tägliche Reinigung der Ausrüstung bequem?

A: Sehr praktisch. Die Formen und formgebenden Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, unterstützen eine schnelle Demontage und können direkt mit Wasser abgespült werden. Es gibt keine hygienischen Totzonen, was vollständig den Lebensmittelsicherheitsvorschriften von Restaurantketten und Großküchen entspricht.