CECLE Machine
Mesin Pembuat Samosa Punjabi Semi-Otomatis Komersial Mesin Pelipat
Mesin Pembuat Samosa Punjabi Semi-Otomatis Komersial Mesin Pelipat
Tidak dapat memuat ketersediaan pengambilan
Mesin Lipat Samosa Punjabi Semi-Otomatis
SSF-GT-R120-2 adalah solusi pembentuk kue komersial yang secara khusus dirancang untuk pabrik makanan startup, dapur pusat, dan restoran rantai. Peralatan ini berhasil mengatasi hambatan kritis industri di mana mesin otomatis penuh tradisional gagal memproses "isian kentang berpotongan besar." Menampilkan desain mekanis bionik yang dirancang khusus untuk meniru keahlian asli Samosa Punjabi Otentik, ini berfungsi sebagai jembatan risiko rendah. Hanya membutuhkan sekitar 1/3 biaya investasi lini otomatis penuh, memungkinkan Anda meningkatkan hasil dengan segel seragam bergaya artisan sambil sempurna mempertahankan tekstur buatan tangan tradisional.
Fitur & Keunggulan Utama
- 100% Kompatibel dengan Resep Tradisional: Sepenuhnya kompatibel dengan resep adonan shortcrust klasik keras dan rendah kelembapan (misalnya, 500g tepung Maida : 100g Ghee/minyak : 200ml air) untuk secara alami mengembangkan gelembung mikro seragam klasik setelah digoreng.
- Tidak Mengorbankan Tekstur Isian: Dapat dilengkapi dengan Sistem Isian Granular khusus yang sangat kompatibel dengan potongan kentang buatan tangan, jahe cincang, cabai hijau dadu, dan kacang polong utuh, mengeluarkan isian dengan lancar tanpa menghancurkan bahan menjadi pasta.
- Simulasi Lipatan 2 Bionik Otentik: Menggunakan pelat lipat setengah lingkaran khusus (23*11,7cm) dan aktuator pneumatik presisi untuk meniru tampilan profesional yang rapat dan bentuk tiga dimensi yang gemuk dan standar.
- Skalabilitas Risiko Rendah & ROI Tinggi: Ideal untuk bisnis yang berkembang dengan pesanan yang berfluktuasi; menangani output tinggi yang distandarisasi sambil mengurangi biaya inisialisasi mesin secara signifikan dibandingkan dengan lini otomatis besar.
- Hilangkan Ketergantungan Tenaga Kerja: Menghilangkan ketergantungan pada koki kue yang bergaji tinggi dan langka. Staf biasa dapat dengan mudah menguasai peralatan dalam 15 menit pelatihan untuk menghasilkan output konsisten 28g atau 32g tanpa kesalahan bocor.
- Standar Kebersihan Kelas Makanan: Dibuat dengan baja tahan karat SUS304 yang kokoh dan pelindung akrilik transparan, menawarkan lingkungan pemrosesan yang aman dan sepenuhnya higienis.
Spesifikasi Teknis
| Model | SSF-GT-R120-2 |
| Hasil Standar | Kira-kira 400 potong / jam |
| Gaya Pelipatan | Setengah Lingkaran (Lipat 2 Standar) |
| Dimensi Adonan | Pembungkus Punjabi Setengah Lingkaran (Tepi lurus 240mm, Radius 120mm) |
| Berat Produk Akhir | 28g atau 32g (Parameter tetap saat pemesanan) |
| Jenis Pengisian | Tipe Granular Khusus (untuk potongan kentang/daging) ATAU Tipe Pasta |
| Kebutuhan Udara | Membutuhkan Kompresor Udara 2,2kW+ (Tidak termasuk) |
| Ukuran & Berat Mesin | 86 x 70 x 161 cm | 187 kg (412 lbs) |
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Q: Bisakah saya mengubah ukuran atau bentuk produk pada satu mesin dengan mengganti cetakan?
A: Tidak. Setiap mesin dirancang dengan presisi untuk satu lebar adonan dan lintasan lipatan tertentu guna memastikan kerapatan penyegelan kelas komersial terbaik. Untuk dimensi lain, kami menyediakan pembuatan khusus yang mendukung pembungkus setengah lingkaran dari 45mm hingga 120mm.
Q: Resep Samosa Punjabi saya mengandung potongan besar kentang matang. Apakah ini akan menyumbat pengumpan?
A: Sama sekali tidak. Dengan memilih Versi Isian Granular/Daging kami, mekanisme dorong bawaan khusus untuk elemen chunky, menghasilkan keluaran isian yang halus sambil mempertahankan tekstur gigitan asli seperti buatan tangan.
Q: Apakah saya bisa langsung menjalankan produksi menggunakan listrik standar setelah pengiriman?
A: Selain pasokan listrik standar, proses pelipatan dan penyegelan bionik mesin menggunakan komponen pneumatik. Anda harus menyiapkan kompresor udara eksternal 2,2kW atau lebih untuk menghubungkan sistem.
📚 Dokumentasi & Dukungan Teknis
Sumber Teknis: Untuk spesifikasi teknik, manual pemeliharaan harian, dan panduan pemecahan masalah resep, silakan akses node layanan dokumen profesional kami:
👉 Baca Manual Teknis & SOP Lengkap SSF-SC-75-2 di doc.cecle.net 👉 Unduh: Dimensi Cetakan Pemotong Adonan Pembungkus Punjabi Komersial (PDF) 👉 Video Resmi: Panduan Pembongkaran & Pembersihan Sudut Nol untuk Hopper GranularVideo Produk Lainnya
Tonton SSF-GT-R120-2 beraksi melalui sumber video kami:
Bagikan
