Meja kerja bar dengan dua suhu

Tentang Meja Kerja Konter Bar dengan Suhu Ganda

Konter bar dengan pendinginan suhu ganda memadukan permukaan kerja baja tahan karat dengan penyimpanan dingin dan beku untuk toko teh susu, kedai kopi, dan bar minuman. Peralatan ini menjaga bahan dasar teh, susu, dan buah pada suhu yang aman sekaligus menyediakan permukaan persiapan bagi staf. CECLE menyediakan 10 mesin konter bar.

Cara Memilih

  • Tentukan sistem suhunya: pendingin tunggal, freezer, atau suhu ganda (misalnya, pendingin 0–10°C / beku -15–5°C) untuk memisahkan bahan dasar teh dari premiks beku.
  • Sesuaikan ukuran permukaan kerja dengan produksi harian—1200 mm untuk sekitar 80–150 cangkir/hari, 1500–1800 mm untuk lebih dari 200 cangkir/hari dengan area persiapan yang lebih luas.
  • Pilih kualitas material: baja tahan karat 201 untuk anggaran terbatas, atau baja tahan karat 304 food-grade untuk ketahanan terhadap korosi, kebersihan, dan masa pakai panjang di area bar yang basah.
  • Pilih gaya pintu/akses—bukaan samping tunggal, ganda, atau akses ganda tembus—agar staf dapat mengambil persediaan tanpa kehilangan suhu antar-kompartemen.
  • Periksa jenis pendinginan (berventilasi/tanpa bunga es atau statis), refrigeran (R290/R600A yang ramah lingkungan), serta opsi bak es atau keran air panas bawaan untuk menu minuman Anda.

FAQ

T: Untuk apa konter bar bersuhu ganda digunakan?
J: Peralatan ini menyimpan bahan dasar teh dan susu segar di zona dingin (0–10°C), sekaligus menjaga premiks atau pure buah tetap beku (-15 hingga 5°C) dalam satu unit, sehingga tidak memerlukan lemari pendingin terpisah.

T: Permukaan kerja baja tahan karat 304 atau 201?
J: Baja tahan karat 304 food-grade tahan terhadap korosi dan lebih mudah disanitasi di lingkungan minuman yang basah dan asam; baja 201 lebih murah, tetapi kurang tahan lama untuk penggunaan berat setiap hari.

T: Apakah permukaan kerja dapat disesuaikan dengan tata letak toko saya?
J: CECLE dapat menyediakan panjang standar 1200/1500/1800 mm atau ukuran khusus dengan opsi bak es dan keran air panas—hubungi kami untuk mendapatkan penawaran tata letak.