CECLE Machine
Roti potong asli dan roti kukus yang tersedia secara komersial
Roti potong asli dan roti kukus yang tersedia secara komersial
Tidak dapat memuat ketersediaan pengambilan
Ikhtisar Produk
Mesin Pembentuk dan Pembagi Bakpao Kukus Komersial Otomatis Penuh adalah solusi pengolahan adonan kelas industri yang dirancang khusus untuk toko mi dan pasta skala kecil dan menengah, toko bakpao, kantin sekolah, serta dapur sentral. Peralatan serbaguna ini berfungsi sebagai pembuat Bakpao Potong Original (potong pisau) sekaligus Pembagi dan Pembulat Adonan.
Dibuat sepenuhnya dari baja tahan karat food grade premium, mesin ini menjamin daya tahan dan kepatuhan ketat terhadap standar kebersihan yang tinggi. Dengan kapasitas produksi ultra tinggi hingga 4.000 buah per jam, mesin ini mereplikasi tekstur kenyal adonan yang diuleni dengan tangan secara sempurna sekaligus memastikan setiap bakpao terbentuk indah dan memiliki ukuran seragam.
Keunggulan Utama
- Penggantian Tenaga Kerja Revolusioner: Tingkatkan efisiensi dapur Anda. Hanya diperlukan 1 operator untuk memasukkan dan mengumpulkan adonan secara berkelanjutan, sehingga sepenuhnya menghilangkan ketergantungan pada beberapa ahli pastry dan memangkas biaya tenaga kerja jangka panjang secara drastis.
- Kapasitas & Efisiensi Tak Tertandingi: Dengan mudah menangani lonjakan pesanan pagi hari dan kebutuhan grosir dengan output hingga 4.000 buah/jam (ukuran standar 100 g)—setara dengan output manual 4 tenaga kerja profesional.
- Prinsip Pembagi Presisi: Dengan memanfaatkan sistem pembagi mekanis canggih, mesin ini menghilangkan ketidakkonsistenan berat dan bentuk akibat proses manual. Setiap bagian adonan mempertahankan keseragaman berat secara mutlak.
- Kompatibilitas Multifungsi: Beralih dengan mudah antara memproduksi "Bakpao Potong Original" berbentuk persegi klasik dan "Bakpao Bulat Sekali Cetak" yang montok dan bulat sempurna untuk memenuhi beragam preferensi pasar di berbagai daerah.
- Desain Hemat Ruang & Higienis: Bodi baja tahan karat yang kokoh dan ringkas (135x43x93 cm) tahan karat, kedap air, serta memastikan pembersihan harian saat mesin tidak beroperasi dapat dilakukan dengan cepat dan mudah.
Parameter Teknis
| Indikator Teknis Utama | Spesifikasi |
|---|---|
| Kapasitas Maksimum | 4.000 buah/jam |
| Berat Bakpao Standar | Sekitar 100 g / buah |
| Tegangan | 220V / 380V (Kustomisasi Opsional) |
| Bahan Mesin | Baja Tahan Karat Berkualitas Tinggi |
| Dimensi Mesin | 135 × 43 × 93 cm |
| Fungsi Pembentukan | Bakpao Potong Asli / Bakpao Bulat Sekali Proses |
Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)
Bisakah mesin ini membuat bakpao kukus dengan berat berbeda?
Konfigurasi standar pabrik biasanya menghasilkan bakpao dengan berat sekitar 100 g per buah. Jika Anda perlu mengubah berat bakpao atau porsi adonan, biasanya Anda perlu menyesuaikan parameter mesin atau mengganti cetakan pemotong dan ekstrusi dengan spesifikasi tertentu. Harap konfirmasikan kebutuhan berat spesifik Anda kepada layanan pelanggan kami sebelum membeli.
Apakah ada perbedaan besar antara bakpao bulat yang dibuat mesin dan yang diuleni dengan tangan?
Perbedaannya sangat kecil. Mesin ini menggunakan desain penggulungan dan pengulenan pada pelat pembentuk. Bakpao bulat yang dihasilkan memiliki permukaan sangat halus dan struktur internal yang padat. Teksturnya setelah dikukus kenyal, sepenuhnya menyamai bahkan melampaui pengulenan manual dalam hal keseragaman bentuk.
Apakah mesin ini mudah dibersihkan? Berapa lama waktu yang diperlukan setelah penggunaan harian?
Mesin ini sangat mudah dibersihkan. Bodi utama dan bagian yang bersentuhan dengan makanan terbuat dari baja tahan karat, sementara komponen utama dirancang agar mudah dibongkar. Karyawan berpengalaman hanya memerlukan 10-15 menit setelah mesin dimatikan setiap hari untuk membersihkan sisa adonan dan mengelap bagian luar mesin, dengan mematuhi standar kebersihan tertinggi.
Dukungan Teknis & Dokumentasi
Untuk memastikan Anda memperoleh manfaat maksimal dari peralatan Anda, kami menyediakan Prosedur Operasional Standar (SOP) yang komprehensif, panduan perawatan harian, dan manual pemecahan masalah di Pusat Dokumentasi Teknis khusus kami.
👉 Lihat Manual Teknis Terperinci: Manual Resmi Mesin Bakpao Kukus Komersial
(Catatan: Halaman produk Shopify Anda terintegrasi sepenuhnya dengan basis pengetahuan doc.cecle.net kami untuk dukungan purnajual yang lancar.)
Video Demonstrasi Pengoperasian
Tonton bagaimana mesin mengubah balok adonan besar dengan mulus menjadi bakpao potong asli yang bulat sempurna dan berukuran seragam. Lihat teknologi pembagian otomatis (Prinsip Pembagi) beraksi:
Bagikan
