CECLE Machine
Mesin Es Krim Soft Serve Efisiensi Desktop Seri TD untuk Layanan Makanan
Mesin Es Krim Soft Serve Efisiensi Desktop Seri TD untuk Layanan Makanan
Tidak dapat memuat ketersediaan pengambilan
Seri CECLE TD vs. Alternatif Tradisional / Generik
Keunggulan Seri CECLE TD dibandingkan mesin es krim soft serve manual atau generik - diukur berdasarkan aspek yang paling penting bagi pembeli.
Spesifikasi Teknis
| Parameter | TD-618CTB | TD-25CTB | TD-36CTB |
|---|---|---|---|
| Kapasitas | 18-22L/J | 25-28L/J | 36-40L/J |
| Daya | 1800W | 2000W | 2800W |
| Kapasitas Hopper | 4,5L × 2 | 6,5L × 2 | 6,5L × 2 |
| Varian | 2 + Putar | 2 + Putar | 2 + Putar |
| Ukuran Kemasan | 55 × 83 × 80 cm | 62 × 84 × 88 cm | 62 × 84 × 88 cm |
| Berat Mesin | 95 kg | 105 kg | 115 kg |
Aplikasi & Material yang Kompatibel
- produk industri - produk utama yang ditargetkan untuk lini Mesin Es Krim Soft Serve ini
- material industri standar yang kompatibel dengan rentang spesifikasi mesin
- lini produksi B2B dan bengkel manufaktur kontrak
Prosedur Operasi Standar (SOP)
- Persiapan Campuran: Campurkan bubuk es krim dengan air murni secara menyeluruh dalam rasio yang ditentukan (biasanya 1:2,5-3), lalu diamkan selama 10-15 menit
- Pengisian Hopper: Tuangkan campuran cairan yang telah disiapkan ke dalam hopper bagian atas (jika dilengkapi sistem prapendinginan, campuran akan tetap segar pada suhu rendah di dalam hopper)
- Mulai Membekukan : Tekan tombol daya dan tombol Freeze
- Mesin secara otomatis memasuki siklus pembekuan, dengan panel digital menampilkan tingkat kekerasan dan progres secara real time
- Penyajian : Setelah tingkat kekerasan mencapai level yang ditetapkan (biasanya sekitar 80%–95%), tahan gelas kertas atau cone di bawah nosel penyajian dan tarik tuas untuk mengeluarkan es krim lembut dengan bentuk sempurna
- Pembersihan &
- Perawatan : Di akhir jam operasional, tuangkan air bersih ke dalam hopper dan aktifkan fungsi Wash untuk membilas sisa campuran
Tanya Jawab Teknik
Apa perbedaan antara mesin es krim model meja dan model berdiri di lantai?
Model meja berukuran ringkas dan dirancang khusus untuk bar serta toko serba ada dengan ruang terbatas, sehingga fleksibel untuk ditempatkan dan dipindahkan. Model berdiri di lantai biasanya memiliki kapasitas lebih besar dan roda kastor, sehingga lebih sesuai untuk pusat perbelanjaan besar atau gerai es krim khusus.
Apa itu sistem pra-pendinginan hopper, dan apakah dikenai biaya tambahan?
A: Sistem Pra-pendinginan Hopper menambahkan fungsi pendinginan dan pengawetan independen pada hopper penyimpanan bagian atas, sehingga campuran cairan tetap dingin pada suhu 2–8°C. Sistem ini mencegah bahan baku rusak atau ditumbuhi bakteri pada suhu ruang (ideal untuk menyimpan campuran semalaman) dan secara drastis mempersingkat waktu pembekuan sekunder untuk meningkatkan kecepatan penyajian. Karena menggunakan kompresor dan modul pengendali suhu independen, fitur ini dikenai biaya tambahan—silakan hubungi layanan pelanggan untuk detailnya.
Apakah pembersihan harian sulit?
A: Sama sekali tidak. Mesin ini dilengkapi fungsi "pembersihan otomatis sekali sentuh"; untuk pembersihan harian, cukup tuangkan air bersih dan jalankan mode pencucian untuk membuang cairan yang tersisa. Kami merekomendasikan pembersihan dengan pembongkaran menyeluruh seminggu sekali untuk memastikan keamanan pangan.
Perawatan rutin apa yang menjaga Seri TD tetap stabil selama produksi panjang?
A: Jaga area kerja tetap bersih, periksa daya nominal dan pasokan udara sebelum setiap pergantian shift, serta periksa komponen yang aus sesuai manual teknis. Kondisi input yang stabil merupakan faktor utama dalam menjaga output yang konsisten dan masa pakai yang panjang.
Ukuran dan format produk apa saja yang dapat ditangani Seri TD?
A: Mesin dikonfigurasi untuk rentang spesifikasi nominalnya (lihat Spesifikasi Teknis). Untuk format di luar rentang standar, CECLE dapat memberikan saran mengenai perkakas atau pemilihan model.
Dokumentasi & Gambar Teknik Lengkap
Manual teknis lengkap, parameter, dan gambar teknik: Dokumen CECLE — Seri TD
Mesin CECLE Terkait
Minta Penawaran
Kirimkan spesifikasi produk, target output, dan detail format Anda kepada CECLE untuk mendapatkan konfigurasi, waktu pengerjaan, dan penawaran langsung dari pabrik yang disesuaikan.
Bagikan
