CECLE Machine

Mesin Wonton & Pangsit Semi Otomatis Komersial Meniru Tangan untuk Restoran

Name: Wonton & Dumpling Machine
Brand: CECLE
Price: 4500.0 USD
Availability: InStock

$4,999.00 USD

Obral Habis

Termasuk pajak. Biaya pengiriman dihitung saat checkout.

TDS-1200 Pangsit Pangsit

Ukuran cetakan Pangsit (Dalam 20g) Pangsit (Dalam 30g)

Metode pengiriman Dengan pengiriman ekspres ke pintu sekitar (7-14 hari) Melalui laut ke pintu sekitar (25-35 hari) hanya untuk USA

TDS-1200 Semi-Automatic Wonton / Dumpling Machine

Mesin Pangsit / Dumpling Semiotomatis TDS-1200

PDF Produk Manual Teknis

1. Ikhtisar Produk

TDS-1200 adalah solusi pembentuk pastry semiotomatis berstandar komersial yang dirancang khusus untuk pabrik makanan rintisan, dapur pusat, dan restoran jaringan. Peralatan ini dilengkapi desain mesin independen dengan cetakan khusus. Karena keterbatasan struktur pembentukan dan ukuran, setiap model sepenuhnya independen dan tidak dapat dipertukarkan. Mesin ini menggunakan desain mekanis biomimetik tingkat tinggi yang mereplikasi teknik melipat dan mencapit secara manual tradisional dengan sempurna, sehingga memberikan transisi otomatis berisiko rendah dan berefisiensi tinggi. Biaya investasinya jauh lebih rendah dibandingkan lini produksi skala besar yang sepenuhnya otomatis, tetapi tetap memungkinkan Anda meningkatkan kapasitas produksi secara signifikan dengan penyegelan yang terstandar dan seragam, sekaligus mempertahankan tekstur artisanal secara sempurna.

2. Keunggulan & Fitur Utama

Model Independen, Tidak Dapat Dipertukarkan: Peralatan ini merupakan model independen khusus yang disesuaikan secara presisi untuk bentuk tertentu (seperti pangsit atau gaya dumpling tertentu) dan ukuran tertentu. Setiap model sepenuhnya independen, dan Anda tidak dapat mengganti kategori produk atau menyesuaikan ukuran dengan mengganti cetakan. Hal ini memastikan kinerja penyegelan dan stabilitas operasional berstandar komersial yang sangat tinggi.
Tekstur Buatan Tangan 100% Autentik: Dengan memanfaatkan teknologi pencapit biomimetik, mesin ini sepenuhnya kompatibel dengan berbagai formula kulit adonan. Pangsit atau dumpling yang dibentuk memiliki isian yang padat dengan tepi yang terjepit rapat, sehingga tidak pecah atau bocor saat direbus, dikukus, atau digoreng.
Produksi Berefisiensi Tinggi: Menghasilkan kapasitas stabil hingga 1.200 buah per jam. Mesin ini mampu menangani permintaan volume tinggi yang terstandarisasi dengan mudah, sekaligus mengurangi secara drastis intensitas tenaga kerja dan biaya waktu pengoperasian manual.
Menghilangkan Ketergantungan pada Tenaga Kerja Terampil: Bebaskan diri Anda dari ketergantungan pada koki pastry profesional yang mahal dan langka. Staf biasa dapat mengoperasikan mesin secara mandiri dengan mudah setelah pelatihan sederhana selama hanya 15 menit, menghasilkan produk jadi dengan kualitas konsisten dan spesifikasi standar.
Standar Sanitasi Kelas Pangan: Bodi mesin dan komponen inti terbuat dari baja tahan karat SUS304 yang tahan lama serta dilengkapi pelindung keselamatan. Hal ini menyediakan lingkungan pemrosesan yang sepenuhnya memenuhi standar kebersihan dan keamanan pangan, sementara komponen pembentuknya sangat mudah dibongkar dan dibersihkan.

3. Parameter Teknis

Model	TDS-1200
Kapasitas Standar	Sekitar 1.200 pcs/jam
Daya Nominal	740W / 0,99HP
Berat Mesin	65 kg / 142 lbs
Tegangan	110V / 220V
Dimensi	85 × 52 × 78 cm (33.4″ × 20.4″ × 30.7″)
Produk yang Berlaku	Wonton atau Pangsit (Model independen, mesin khusus, tidak dapat dipertukarkan)

4. Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)

T: Bisakah saya mengganti cetakan untuk membuat pangsit wonton dan pangsit pada mesin yang sama, atau menyesuaikannya untuk ukuran yang berbeda?

J: Tidak. TDS-1200 memiliki desain mesin independen dengan cetakan khusus; model-modelnya tidak dapat dipertukarkan. Mekanisme struktur setiap mesin telah diatur secara presisi untuk berat kulit, rasio isian, dan lintasan pencetakan tertentu guna memastikan kerapatan penyegelan dan tampilan berstandar komersial tertinggi. Untuk memproduksi kategori atau ukuran yang berbeda, Anda harus memilih model mesin independen yang sesuai.

T: Apakah mesin ini memerlukan operator yang sangat terampil?

J: Sangat praktis. Karena beroperasi secara semiotomatis, operator hanya perlu terus-menerus menempatkan kulit atau membantu mengisi isian. Karyawan dapat menguasai pengoperasiannya setelah pelatihan di tempat selama 15 menit, sehingga secara efektif menghindari masalah seperti kebocoran isian atau ukuran yang tidak seragam akibat teknik manual yang tidak konsisten.

T: Apakah pembersihan peralatan sehari-hari praktis?

J: Sangat praktis. Cetakan dan komponen pembentuk yang bersentuhan dengan makanan mendukung pembongkaran cepat dan dapat langsung dibilas dengan air. Tidak ada sudut mati yang sulit dibersihkan, sehingga sepenuhnya memenuhi peraturan keamanan pangan restoran berantai dan dapur pusat.