CECLE Machine
Mesin Daging CMG-150 untuk Pengolahan Makanan (Penggerak Listrik)
Mesin Daging CMG-150 untuk Pengolahan Makanan (Penggerak Listrik)
Tidak dapat memuat ketersediaan pengambilan
CECLE CMG-150 vs. Alternatif Tradisional / Generik
Keunggulan CECLE CMG-150 dibandingkan mesin manual atau generik - diukur berdasarkan dimensi yang paling dipedulikan pembeli.
Spesifikasi Teknis
| Metrik Teknis | Detail Spesifikasi (MG-120) |
|---|---|
| Model | MG-120 |
| Nama Peralatan | Mesin Penggiling & Pengiris Daging Komersial Serbaguna |
| Daya Input Terukur | Motor Torsi Tinggi Industri 1,3 - 1,5 kW |
| Tegangan Operasional Terukur | 220V / 50Hz (Pilihan voltase yang dapat disesuaikan tersedia) |
| Ketebalan Irisan | 3,5 mm (lintasan ke-2 untuk suwir, lintasan ke-3 untuk potongan dadu) |
| Kapasitas Produksi | 200 kg/jam (sekitar 440 lbs/jam) |
| Berat Bersih | 40 kg (Konstruksi peredam getaran tugas berat) |
| Dimensi Mesin | 50 × 43 × 43 cm (L × W × H) |
| Bahan Utama | Baja tahan karat tebal kelas pangan / Set pisau paduan karbon tinggi |
| Kontrol & Keselamatan | Sakelar mekanis industri tahan percikan, penyekat pengaman saluran masuk |
| Bahan yang Dapat Diolah | Daging babi, sapi, domba, unggas tanpa tulang, isian sosis, sayuran segar |
| Pembersihan & Perawatan | Modul pisau dan komponen penggiling yang dapat dilepas; memerlukan pelumasan setelah dicuci |
Persyaratan pra-pemasangan: Daya Input Terukur: Motor Torsi Tinggi Industri 1,3 - 1,5 kW; Tegangan Operasi Terukur: 220V / 50Hz (Opsi tegangan yang dapat disesuaikan tersedia); Berat Bersih: 40 kg (konstruksi tugas berat dengan peredam getaran); Dimensi Mesin: 50 × 43 × 43 cm (P × L × T).
Aplikasi & Material yang Kompatibel
- produk industri — produk target utama untuk lini Mesin ini
- Material industri standar yang kompatibel dengan rentang spesifikasi terukur mesin
- Lini produksi B2B dan bengkel manufaktur kontrak
Prosedur Operasi Standar (SOP)
- Penyiapan: sambungkan daya pada tegangan terukur (220V / 50Hz (Opsi tegangan yang dapat disesuaikan tersedia)) dan periksa layar kontrol.
- Prasetel parameter: atur kecepatan / suhu / tekanan sesuai spesifikasi produk.
- Pemuatan bahan: tempatkan produk pada dudukan / slot cetakan yang benar.
- Pelaksanaan: mulai siklus; pantau agar keluaran tetap stabil dan konsisten.
- Pemeriksaan kualitas: periksa unit-unit pertama; lakukan penyesuaian jika terlihat penyimpangan.
- Keselamatan & pendinginan: gunakan Tombol Berhenti Darurat jika terjadi kelainan; biarkan mesin mendingin sebelum melakukan perawatan.
FAQ Teknik
Bagaimana MG-120 mencapai fungsi ganda mengiris dan mencacah tanpa sering mengganti komponen?
J: MG-120 memiliki desain dua saluran. Saluran masuk atas menggerakkan pemotong berputar melingkar yang dikhususkan untuk mengiris, menyerut, dan memotong dadu, sementara stasiun samping memiliki ruang ekstrusi auger independen yang dikhususkan untuk mencacah dan mengisi sosis. Kedua sistem beroperasi dari mesin yang sama tanpa perlu mengganti rakitan penggerak internal.
Aplikasi hidangan apa yang paling cocok dengan ketebalan irisan standar 3,5 mm? Bagaimana cara membuat serutan dan potongan dadu?
J: Ketebalan 3.5 mm merupakan standar dapur yang ideal untuk tumisan, potongan hotpot, dan olahan barbeku. Satu kali proses menghasilkan irisan; menumpuk dan memasukkan kembali irisan menghasilkan suwiran 3.5 mm untuk taburan mi atau irisan daging tumis; memasukkan suwiran secara melintang menghasilkan potongan dadu untuk isian bakpao, topping semur, atau topping pizza.
Dengan berat bersih 40 kg, bagaimana pembersihan rutin dan pencegahan karat harus dilakukan?
J: Bodi baja tahan karat yang halus mudah dibersihkan dengan kain lembap dan pembersih lemak ringan. Komponen penggiling samping (ulir, pisau, pelat) dapat dilepas dengan tangan untuk dicuci di wastafel. Set pisau bagian atas dapat dibilas menggunakan air hangat dan sikat cuci saat mesin dimatikan. Selalu keringkan komponen secara menyeluruh dan oleskan sedikit minyak goreng pada pisau untuk menjaga ketajaman dan ketahanan terhadap korosi.
Suplai listrik apa yang diperlukan CMG-150?
J: CMG-150 beroperasi dengan Daya Input Nominal Motor Torsi Tinggi Industri 1.3 - 1.5 kW. Pastikan fasilitas menyediakan suplai yang stabil pada nilai ini; ketidaksesuaian tegangan dapat merusak penggerak atau menurunkan kinerja.
Peralatan pendukung apa yang perlu disiapkan untuk CMG-150?
J: Selain suplai tegangan operasi nominal 220V / 50Hz (Opsi tegangan yang dapat disesuaikan tersedia), siapkan perlengkapan/cetakan standar untuk format produk Anda serta meja kerja yang bersih dan stabil. Model listrik ini tidak memerlukan kompresor eksternal khusus.
Perawatan rutin apa yang menjaga CMG-150 tetap stabil selama produksi berlangsung lama?
J: Jaga area kerja tetap bersih, periksa daya nominal/suplai listrik sebelum setiap shift, dan periksa komponen yang aus sesuai manual teknis. Kondisi input yang stabil merupakan faktor utama untuk menghasilkan output yang konsisten dan memperpanjang masa pakai.
Dokumentasi & Gambar Lengkap
Manual teknis lengkap, parameter, dan gambar teknik: Dokumen CECLE — CMG-150
Mesin CECLE Terkait
Minta Penawaran Harga
Kirimkan spesifikasi produk, target output, dan detail format Anda kepada CECLE untuk mendapatkan konfigurasi yang disesuaikan, waktu pengerjaan, dan penawaran harga langsung dari pabrik.
Bagikan
