Can this machine make spring roll wrappers or roast duck pancakes of different sizes and shapes?

Yes. The forming method (round nozzle or square cutter) and the effective width of the drum can be factory-customized according to your specific needs. Whether it's round roast duck pancakes, square spring roll wrappers, or curry puff wrappers, they can all be perfectly produced.

How is the thickness of the wrappers adjusted?

The thickness of the wrapper is mainly determined by the batter concentration (water-to-flour ratio) and the heating rotation speed of the drum. The microcomputer control panel supports stepless variable frequency speed regulation. You can easily produce standardized wrappers with a thickness between 0.3mm and 2mm by fine-tuning the rotation speed and batter recipe.

Is the machine troublesome to clean? How to clean the batter in the pipeline?

Very simple. The batter delivery pipeline supports water-pumping circulating self-cleaning. Just put the suction pipe into clean water and start the material pump to flush it clean. The drum surface can be wiped with a flexible damp cloth after cooling. Since the body is all 304 stainless steel, the exterior is stain-resistant and easy to clean.

1 7

CECLE Machine

Pembungkus Gulungan Pembuat Lumpia PCK-1 untuk Pengolahan Makanan (Otomatis)

$3,200.00 USD

Obral Habis

Termasuk pajak. Biaya pengiriman dihitung saat checkout.

Model PCK-1

Panjang rol baris tunggal 22cm/8.6" 23-30cm/9.05-11.8" 31-40cm/12.2-15.7"

Metode pengiriman Melalui laut ke pintu sekitar (45-65 hari)

Jawaban Singkat: Mesin komersial otomatis penuh pembuat pancake bebek panggang, kulit lumpia, dan crepe CECLE PCK-1 dirancang khusus untuk pabrik pengolahan makanan, dapur pusat, dan jaringan restoran besar.

CECLE PCK-1 vs. Alternatif Tradisional / Generik

Keunggulan CECLE PCK-1 dibandingkan mesin pembuat kulit roll manual atau generik - diukur berdasarkan aspek yang paling penting bagi pembeli.

Kecepatan Output & Throughput

CECLE PCK-1Untuk restoran atau pabrik makanan dengan konsumsi harian pancake bebek panggang, kulit lumpia, atau kulit curry puff yang sangat besar, peralatan otomatis penuh adalah satu-satunya cara untuk mencapai peningkatan yang signifikan.

Siklus Manual LambatPemuatan dan siklus kerja bergantung pada kecepatan operator, sehingga membatasi kapasitas produksi nyata dan meningkatkan biaya tenaga kerja.

Presisi & Konsistensi

CECLE PCK-1Standardisasi Menyeluruh: Pengaturan kecepatan yang presisi dan kontrol suhu konstan memastikan setiap kulit memiliki ketebalan seragam (dapat disesuaikan dari 0.3mm-2.0mm), tingkat kematangan konsisten, dan tidak gosong.

Pengoperasian Analog / Tanpa IndikatorTidak ada umpan balik parameter secara real-time; operator menebak pengaturan, sehingga kualitas berubah-ubah dari satu batch ke batch berikutnya.

Konsistensi Tekanan

CECLE PCK-1Mesin pembuat kulit roll CECLE menjaga tekanan kerja tetap stabil di seluruh batch, sehingga mengurangi produk cacat akibat hasil yang lemah.

Tekanan Kontak Tidak KonsistenGaya berubah-ubah dari satu bagian ke bagian lain, menyebabkan daya rekat lemah, label berkerut, atau ketidaksejajaran.

Mekanisme Operasional & Penggerak

CECLE PCK-1Sistem penggeraknya menghilangkan variasi yang bergantung pada operator, sehingga hasil tetap konsisten.

Pengoperasian Tuas ManualHasil bergantung pada kekuatan operator dan berubah-ubah antarshift.

Spesifikasi Teknis

Fitur	Penggilingan/Pemanggangan Manual Murni	Mesin Pembuat Kulit Komersial Otomatis Penuh
Kapasitas & Efisiensi	Sangat rendah (sangat bergantung pada kemahiran pekerja)	Sangat tinggi (operasi lini perakitan berkelanjutan)
Kebutuhan Tenaga Kerja	Membutuhkan beberapa koki pastry terampil	1 operator (cukup menambahkan adonan dan mengambil hasilnya)
Konsistensi Produk	Buruk (ketebalan tidak merata, mudah gosong)	Sangat tinggi (ketebalan dapat disesuaikan, suhu konstan mencegah gosong)
Faktor Keselamatan	Rentan mengalami luka bakar akibat wajan besi panas atau oven	Pengoperasian otomatis, mengisolasi area pemanggangan bersuhu tinggi
Target Pengguna	Bengkel pribadi kecil, warung keluarga	Pabrik makanan, dapur pusat, restoran bebek panggang

Indikator Teknis Inti	Spesifikasi
Model Peralatan	Model produksi khusus (Listrik Murni / Pemanasan Gas opsional)
Material Mesin	Baja tahan karat 304 berkualitas tinggi
Integrasi Fungsi	Pemompaan otomatis / Pemanggangan drum bersuhu konstan / Pelepasan kulit otomatis / Pengangkutan & Pengumpulan
Ketebalan Kulit	0.3mm - 2.0mm (dapat disesuaikan berdasarkan adonan & kecepatan)
Spesifikasi Bentuk	Kulit panekuk bebek panggang bundar / kulit lumpia persegi, dll. (disesuaikan berdasarkan spesifikasi cetakan)
Pengiriman & Distribusi	Pengiriman melalui laut hingga ke pintu sekitar (35-40 hari)
Lingkungan Penggunaan	Dapur pusat, pabrik pengolahan makanan, jaringan restoran (penggunaan komersial)

Aplikasi & Bahan yang Kompatibel

produk industri - produk sasaran utama untuk lini pembuat kulit gulung ini
bahan industri standar yang kompatibel dengan rentang spesifikasi nominal mesin
lini produksi B2B dan bengkel manufaktur kontrak

Prosedur Operasi Standar (SOP)

Berikut adalah panduan inti pengoperasian dan pengaturan parameter berdasarkan pengujian penyalaan mesin yang sebenarnya:
Pemeriksaan Persiapan Sebelum Penyalaan: Periksa apakah permukaan drum mesin bersih, serta apakah sabuk konveyor dan saluran pipa pompa adonan telah terhubung dengan benar dan bebas dari benda asing
Atur suhu pemanggangan drum sesuai persyaratan kulit, lalu nyalakan sakelar pemanas untuk melakukan pemanasan awal (biasanya dipanaskan hingga 120°C - 160°C)
Sebelum pemanasan awal selesai, sedikit minyak pelepas makanan dapat dioleskan secara merata pada permukaan drum
Pra-pemrosesan Pemberian dan Pengoperasian Adonan: Campurkan tepung dan air dengan perbandingan yang ketat untuk membuat adonan, diamkan untuk menghilangkan gelembung (adonan harus memiliki fluiditas yang baik dan tidak menggumpal), lalu tuangkan ke dalam wadah adonan baja tahan karat pada mesin
Mulai Pembentukan: Setelah suhu drum mencapai nilai yang ditetapkan, nyalakan motor rotasi drum, lalu nyalakan pompa penyalur adonan
Adonan akan menempel secara otomatis dan merata pada permukaan drum

FAQ Teknik

Apakah mesin ini dapat membuat kulit lumpia atau pancake bebek panggang dalam berbagai ukuran dan bentuk?
A: Ya. Metode pembentukan (nosel bundar atau pemotong persegi) dan lebar efektif drum dapat disesuaikan di pabrik sesuai kebutuhan spesifik Anda. Baik kulit pancake bebek panggang bundar, kulit lumpia persegi, maupun kulit curry puff, semuanya dapat diproduksi dengan sempurna.

Bagaimana cara menyesuaikan ketebalan kulit?
A: Ketebalan kulit terutama ditentukan oleh konsentrasi adonan (rasio air terhadap tepung) dan kecepatan rotasi pemanasan drum. Panel kontrol mikrokomputer mendukung pengaturan kecepatan frekuensi variabel tanpa tingkat. Anda dapat dengan mudah menghasilkan kulit dengan ketebalan standar antara 0.3mm dan 2mm dengan menyesuaikan kecepatan rotasi dan resep adonan secara cermat.

Apakah mesin ini sulit dibersihkan? Bagaimana cara membersihkan adonan di dalam saluran?
A: Sangat sederhana. Saluran pengiriman adonan mendukung pembersihan mandiri dengan sirkulasi pompa air. Cukup masukkan pipa pengisap ke dalam air bersih dan nyalakan pompa bahan untuk membilasnya hingga bersih. Permukaan drum dapat dilap dengan kain lembap yang lembut setelah dingin. Karena bodinya seluruhnya terbuat dari baja tahan karat 304, bagian luarnya tahan noda dan mudah dibersihkan.

Perawatan rutin apa yang menjaga PCK-1 tetap stabil selama produksi jangka panjang?
A: Jaga area kerja tetap bersih, periksa daya nominal dan pasokan udara sebelum setiap pergantian shift, serta periksa komponen yang aus sesuai manual teknis. Kondisi input yang stabil merupakan faktor utama untuk menghasilkan output yang konsisten dan memperpanjang masa pakai.

Ukuran dan format produk apa saja yang dapat ditangani PCK-1?
A: Mesin dikonfigurasi untuk rentang spesifikasi yang ditetapkan (lihat Spesifikasi Teknis). Untuk format di luar rentang standar, CECLE dapat memberikan saran mengenai perkakas atau pemilihan model.

Dokumentasi & Gambar Lengkap

Manual teknis lengkap, parameter, dan gambar teknik: Dokumen CECLE — PCK-1

Mesin CECLE Terkait

Mesin pencetak bakpao dan pembuat tangyuan komersial otomatis penuh berkapasitas tinggi

Minta Penawaran Harga

Kirimkan spesifikasi produk, target output, dan detail format Anda kepada CECLE untuk mendapatkan konfigurasi, waktu produksi, dan penawaran harga langsung dari pabrik yang disesuaikan.