CECLE Machine
Mesin Es Krim Soft Serve Seri BQL untuk Layanan Makanan
Mesin Es Krim Soft Serve Seri BQL untuk Layanan Makanan
Tidak dapat memuat ketersediaan pengambilan
Seri CECLE BQL vs. Alternatif Tradisional / Generik
Keunggulan Seri CECLE BQL dibandingkan mesin es krim soft serve manual atau generik — diukur berdasarkan aspek yang paling penting bagi pembeli.
Spesifikasi Teknis
| Model | BQL-818 | BQL-825B | BQL-830C |
|---|---|---|---|
| Kapasitas | 18L/jam | 25L/jam | 30L/jam |
| Daya | 1800W | 2000W | 2650W |
| Hopper | 2 × 5.5L | 2 × 5.5L | 2 × 10L |
| Tangki Pembekuan | 2 × 1.7L | 2 × 1.7L | 2 × 1.8L |
| Dimensi | 540 × 575 × 1370 mm | 540 × 615 × 1410 mm | 565 × 640 × 1470 mm |
Aplikasi & Material yang Kompatibel
- produk industri — produk target utama untuk lini Mesin Es Krim Soft Serve ini
- material industri standar yang kompatibel dengan rentang spesifikasi mesin
- lini produksi B2B dan bengkel manufaktur kontrak
Prosedur Operasional Standar (SOP)
- Persiapan Campuran: Campurkan bubuk es krim dengan air murni secara menyeluruh dalam rasio yang disarankan (biasanya 1:2,5–3), lalu diamkan selama 10–15 menit
- Pengisian Hopper: Tuangkan campuran cair ke dalam hopper bagian atas (jika dilengkapi opsi pra-pendinginan, campuran tetap segar pada suhu rendah di dalam hopper).
- Mulai Membekukan: Nyalakan mesin dan aktifkan mode Pembekuan.
- Panel kontrol digital memantau dan menampilkan proses pembekuan serta tingkat kekerasan produk secara real time.
- Pengeluaran: Setelah tingkat kekerasan mencapai titik penyajian optimal (sekitar 80%–95%), letakkan cone atau cangkir di bawah nosel pengeluaran dan tarik tuas ke bawah untuk mengeluarkan es krim soft serve berkualitas profesional.
- Pembersihan &
- Perawatan: Saat waktu tutup, tuangkan air bersih ke dalam hopper dan jalankan siklus pembersihan otomatis untuk membilas sisa campuran.
Tanya Jawab Teknik
Apa keunggulan utama mesin es krim model floor-standing dibandingkan model countertop?
J: Mesin model floor-standing menawarkan kapasitas produksi yang jauh lebih tinggi, volume hopper dan silinder pembekuan yang lebih besar, pembuangan panas yang lebih baik untuk pengoperasian berkelanjutan, roda berpengunci bawaan untuk kemudahan mobilitas, serta ketinggian ergonomis yang tidak memerlukan meja tambahan sebagai penyangga.
Apa fungsi opsi "Pra-pendinginan", dan apakah layak dipilih?
J: Fungsi pra-pendinginan menambahkan sistem refrigerasi independen pada hopper bagian atas, sehingga campuran cair tetap dingin pada suhu 2–8°C. Dengan demikian, campuran dapat ditinggalkan di dalam mesin semalaman dengan aman tanpa rusak (menghemat waktu pembersihan dan bahan), sekaligus mempercepat proses pembekuan saat bisnis sedang ramai.
Apakah mesin model floor-standing sulit dipindahkan dan dibersihkan?
J: Tidak sama sekali. Meskipun berkapasitas lebih besar, mesin ini dilengkapi roda universal heavy-duty dengan rem sehingga dapat dipindahkan dengan mudah oleh satu orang. Mesin ini juga dilengkapi mode pencucian otomatis untuk pembilasan harian yang cepat.
Perawatan rutin apa yang menjaga Seri BQL tetap stabil selama produksi panjang?
J: Jaga area kerja tetap bersih, periksa daya nominal dan pasokan udara sebelum setiap shift, serta periksa komponen yang aus sesuai manual teknis. Kondisi input yang stabil merupakan faktor utama dalam menjaga hasil yang konsisten dan masa pakai yang panjang.
Ukuran dan format produk apa saja yang dapat ditangani Seri BQL?
J: Mesin dikonfigurasi untuk rentang spesifikasi yang ditetapkan (lihat Spesifikasi Teknis). Untuk format di luar rentang standar, CECLE dapat memberikan saran mengenai perkakas atau pemilihan model.
Dokumentasi & Gambar Lengkap
Manual teknis lengkap, parameter, dan gambar teknik: Dokumen CECLE — Seri BQL
Mesin CECLE Terkait
Minta Penawaran
Kirimkan spesifikasi produk, target output, dan detail format Anda kepada CECLE untuk mendapatkan konfigurasi khusus, waktu pengerjaan, dan penawaran langsung dari pabrik.
Bagikan
