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CECLE Machine

Máquina de helado suave TD de sobremesa, de alta eficiencia y con distintos sabores, para servicios de alimentación

Máquina de helado suave TD de sobremesa, de alta eficiencia y con distintos sabores, para servicios de alimentación

Precio habitual $1,299.00 USD
Precio habitual Precio de oferta $1,299.00 USD
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Respuesta rápida: La Máquina de Helado Soft Serve de encimera de la serie CECLE TD (modelos: TD-618CTB / TD-25CTB / TD-36CTB) es una solución de alta eficiencia para la elaboración de postres, diseñada para servicios de restauración comercial y bares de ocio.

Serie CECLE TD frente a la alternativa tradicional/genérica

En qué destaca la serie CECLE TD frente a las máquinas de helado Soft Serve manuales o genéricas: se evalúa en los aspectos que más importan a los compradores.

Mecanismo operativo y accionamiento
Serie CECLE TDDiseño compacto: Diseñada para encimeras, con una huella mucho menor que los modelos de pie, por lo que es ideal para cafeterías, tiendas de conveniencia, tiendas de té con leche o barras de restaurantes con espacio limitado. 3 sabores.
Funcionamiento con palanca manualLa producción depende de la fuerza del operador y varía entre turnos.
Velocidad de producción y rendimiento
Serie CECLE TDControl inteligente: Equipada con un panel de control digital LED/LCD que muestra en tiempo real la dureza del helado, el número de porciones y la temperatura de la máquina, además de una función de autolimpieza automática con un solo toque que ahorra tiempo.
Ciclos manuales lentosLa carga y los ciclos dependen del ritmo del operador, lo que limita el rendimiento real y aumenta los costes laborales.
Consistencia de la presión
Serie CECLE TDLa Máquina de Helado Soft Serve CECLE mantiene estable la presión de trabajo entre lotes, reduciendo los rechazos por resultados deficientes.
Presión de contacto inconsistenteLa fuerza varía de una pieza a otra, lo que provoca una adhesión débil, etiquetas arrugadas o desalineación.
Rigidez del chasis y resistencia a las vibraciones
Serie CECLE TDEl bastidor está construido de forma rígida para amortiguar las vibraciones y mantener la alineación bajo carga.
Construcción ligera de chapa metálicaPropensa a la flexión del chasis, la deformación del bastidor con el tiempo y el desplazamiento de las etiquetas.

Especificaciones técnicas

Parámetro TD-618CTB TD-25CTB TD-36CTB
Capacidad 18–22L/H 25–28L/H 36–40L/H
Potencia 1800W 2000W 2800W
Capacidad de la tolva 4.5L × 2 6.5L × 2 6.5L × 2
Sabores 2 + Twist 2 + Twist 2 + Twist
Tamaño del embalaje 55 × 83 × 80 cm 62 × 84 × 88 cm 62 × 84 × 88 cm
Peso de la máquina 95 kg 105 kg 115 kg

Aplicaciones y materiales compatibles

  • productos industriales — productos objetivo principales de esta línea de Máquinas de Helado Soft Serve
  • Materiales industriales estándar compatibles con el rango de especificaciones nominales de la máquina
  • Líneas de producción B2B y talleres de fabricación por contrato

Procedimiento operativo estándar (SOP)

  1. Preparación de la mezcla: Mezcle bien el polvo para helado con agua purificada en la proporción especificada (normalmente 1:2.5–3) y déjelo reposar durante 10–15 minutos
  2. Llenado de las tolvas: Vierta la mezcla líquida preparada en las tolvas superiores (si cuenta con un sistema de preenfriamiento, la mezcla se mantendrá fresca a bajas temperaturas dentro de las tolvas)
  3. Iniciar congelación : Pulse el botón de encendido y la tecla de congelación
  4. La máquina entra automáticamente en el ciclo de congelación y el panel digital muestra la dureza y el progreso en tiempo real
  5. Dispensación : Una vez que la dureza alcance el nivel establecido (normalmente alrededor del 80 %–95 %), coloque un vaso o cono de papel debajo de la boquilla dispensadora y tire de la palanca para extruir un helado suave con una forma perfecta
  6. Limpieza yamp
  7. Mantenimiento : Al finalizar el horario comercial, vierta agua limpia en las tolvas y active la función de lavado para eliminar la mezcla residual

Preguntas frecuentes de ingeniería

¿Cuál es la diferencia entre una máquina de helado de sobremesa y una de pie?
R: Los modelos de sobremesa son compactos y están diseñados específicamente para bares y tiendas de conveniencia con espacio limitado, lo que ofrece gran flexibilidad para su colocación y traslado. Los modelos de pie suelen ofrecer mayor capacidad y ruedas giratorias, por lo que son más adecuados para grandes centros comerciales o heladerías especializadas.

¿Qué es un sistema de preenfriamiento de la tolva y tiene un coste adicional?
R: El sistema de preenfriamiento de la tolva añade una función independiente de refrigeración y conservación a las tolvas de almacenamiento superiores, manteniendo la mezcla líquida a una temperatura fría de 2–8 °C. Esto evita que los ingredientes crudos se deterioren o desarrollen bacterias a temperatura ambiente (es ideal para almacenar la mezcla durante la noche) y acorta considerablemente los tiempos de congelación secundaria para aumentar la velocidad de dispensación. Como incorpora un compresor independiente y un módulo de control de temperatura, esta función tiene un coste adicional; consulte al servicio de atención al cliente para obtener más información.

¿Es difícil la limpieza diaria?
R: En absoluto. La máquina cuenta con una función de «limpieza automática con un toque»; para la limpieza diaria, simplemente vierta agua limpia y active el modo de lavado para descargar el líquido residual. Recomendamos realizar una limpieza profunda desmontando la máquina una vez por semana para garantizar la seguridad alimentaria.

¿Qué mantenimiento rutinario mantiene estable la serie TD durante largos periodos de producción?
R: Mantenga limpia el área de trabajo, verifique la potencia nominal y el suministro de aire antes de cada turno, e inspeccione las piezas de desgaste según el manual técnico. Unas condiciones de entrada estables son el factor principal para lograr una producción uniforme y una larga vida útil.

¿Qué tamaños y formatos de producto puede procesar la serie TD?
R: La máquina está configurada para su rango de especificaciones nominales (consulte las Especificaciones técnicas). Para formatos fuera del rango estándar, CECLE puede asesorarle sobre las herramientas o la selección del modelo.

Documentación y planos completos

Manual técnico completo, parámetros y planos de ingeniería: Documentación de CECLE — Serie TD

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