Can the YF-20 slice ultra-thin potato chips for deep-frying? Are the slices uniform?

Yes. The YF-20 is specifically designed for commercial potato chips and thin vegetable slicing. Its precision rotary blades cut through whole potatoes in milliseconds at high speeds. Slices feature smooth, burr-free surfaces with minimal starch loss, allowing even cooking and maximum crispiness when fried.

When shredding cabbage for coleslaw, will it clog or crush the leaves into mush?

No. Cut cabbage heads into pieces that fit the hopper opening; the 1.1 kW motor and high-speed cutting blades slice leaves cleanly into uniform shreds without bogging down. The cut is clean and sharp, preventing bruising or excess liquid release, making it ideal for slaws, okonomiyaki, and dumpling fillings.

At 50 kg, is the machine difficult to relocate? How complicated is routine cleaning?

The machine has a compact vertical design occupying just 34 × 41 cm of space, making it easy for two people to move into position. The cutting chamber and blade disc feature a modular, quick-open layout. After operation, open the front lid and rinse away residue. The stainless-steel body wipes clean easily.

1 5

CECLE Machine

Cortadora para el procesamiento de alimentos (accionamiento eléctrico)

$800.00 USD

Oferta Agotado

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Modelo YF-20

Método de envío Por mar hasta la puerta en aproximadamente (45-55 días) Por envío exprés a domicilio en aproximadamente (7-14 días)

Respuesta rápida: La CECLE es una máquina llenadora de cápsulas diseñada para el llenado de cápsulas, con una potencia nominal del motor de 1.1 kW (motor de cobre puro de alto par), diseñada para una producción continua, automatizada, estable y repetible.

CECLE frente a una alternativa tradicional o genérica

Ventajas de la CECLE frente a una cortadora manual o genérica, medidas según los aspectos que más importan a los compradores.

Consistencia de la presión

CECLE La cortadora CECLE mantiene una presión de trabajo constante entre lotes y reduce los rechazos por producción deficiente.

Presión de contacto irregularLa fuerza varía entre piezas, lo que provoca sellos deficientes o una transferencia incompleta.

Velocidad de producción y rendimiento

CECLE Capacidad de producción nominal de 400 kg/h (aprox. 880 lbs/h): diseñada para una producción comercial constante con un tiempo de inactividad mínimo.

Ciclos manuales lentosLa carga y los ciclos dependen del ritmo del operador, lo que limita la producción real y aumenta los costos laborales.

Mecanismo de funcionamiento y accionamiento

CECLE El motor especialmente diseñado, con una potencia nominal de 1.1 kW (motor de cobre puro de alto par), ofrece una producción constante e independiente del operador.

Funcionamiento con palanca manualLa producción depende de la fuerza del operador y varía entre turnos.

Rigidez del chasis y resistencia a las vibraciones

CECLE El chasis reforzado para uso industrial, con un peso neto (NW) de aprox. 50 kg (aprox. 110 lbs), elimina las vibraciones y mantiene los sellos bien ajustados.

Chapa metálica ligera (<30 kg)Propensa a flexionar el chasis, deformar el bastidor con el tiempo y provocar fugas en los sellos.

Especificaciones técnicas

Parámetro técnico	Detalles de la cortadora y ralladora comercial de frutas y verduras YF-20
Modelo	YF-20
Potencia nominal del motor	1.1 kW (motor de cobre puro de alto par)
Voltaje nominal	220V (50/60Hz) (disponible configuración de amplio voltaje / 110V)
Capacidad de producción	400 kg/h (aprox. 880 lbs/h)
Funciones principales	Corte en rodajas a alta velocidad (patatas fritas, raíz de loto), rallado (col, rábano) y corte en tiras
Productos agrícolas compatibles	Patatas, col, zanahorias, pepinos, cebollas, raíz de loto, batatas, rábanos, etc.
Material de fabricación	Cuerpo de acero inoxidable de grado alimentario de gran grosor + conjunto de cuchillas giratorias de acero inoxidable de alta dureza
Dimensiones de la máquina (L × W × H)	340 × 410 × 650 mm (aprox. 13″ × 16″ × 26″)
Peso neto (NW)	Aprox. 50 kg (aprox. 110 lbs)
Opciones de envío a todo el mundo	Envío marítimo DDP hasta la puerta (45–55 días) / envío exprés aéreo hasta la puerta (7–14 días)

Requisitos previos a la instalación: Potencia nominal del motor: 1.1 kW (motor de cobre puro de alto par); peso neto (Nw): aprox. 50 kg (aprox. 110 lbs).

Aplicaciones y materiales compatibles

productos industriales — productos objetivo principales de esta línea de cortadoras
Materiales industriales estándar compatibles con el rango de especificaciones nominales de la máquina
Líneas de producción B2B y talleres de fabricación por contrato

Procedimiento operativo estándar (SOP)

Sigue estas pautas de funcionamiento para mantener la calidad del corte, prolongar la vida útil de las cuchillas y garantizar la seguridad de los operarios:

Preguntas frecuentes de ingeniería

¿Puede la YF-20 cortar patatas en láminas ultrafinas para freírlas? ¿Son uniformes las rodajas?
R: Sí. La YF-20 está diseñada específicamente para patatas fritas comerciales y para cortar verduras en láminas finas. Sus cuchillas rotativas de precisión cortan patatas enteras en milisegundos a alta velocidad. Las rodajas tienen superficies lisas y sin rebabas, con una pérdida mínima de almidón, lo que permite una cocción uniforme y la máxima crocancia al freírlas.

Al cortar col en tiras para ensalada de col, ¿se atascará o aplastará las hojas hasta convertirlas en puré?
R: No. Corta las cabezas de col en trozos que quepan en la abertura de la tolva; el motor de 1,1 kW y las cuchillas de corte de alta velocidad cortan las hojas limpiamente en tiras uniformes sin atascarse. El corte es limpio y preciso, lo que evita magulladuras o la liberación excesiva de líquido, por lo que es ideal para ensaladas de col, okonomiyaki y rellenos de dumplings.

Con 50 kg, ¿es difícil reubicar la máquina? ¿Qué tan complicada es la limpieza rutinaria?
R: La máquina tiene un diseño vertical compacto que ocupa solo 34 × 41 cm de espacio, por lo que dos personas pueden colocarla fácilmente en su sitio. La cámara de corte y el disco de cuchillas cuentan con un diseño modular de apertura rápida. Después de usarla, abre la tapa frontal y enjuaga los residuos. El cuerpo de acero inoxidable se limpia fácilmente.

¿Qué suministro eléctrico necesita la máquina?
R: La máquina funciona con una potencia nominal de 1,1 kW (motor de alto par y cobre puro). Asegúrate de que la instalación proporcione un suministro estable con esta potencia nominal; una tensión incompatible puede dañar el accionamiento o reducir el rendimiento.

¿Qué mantenimiento periódico mantiene la máquina estable durante largas jornadas de producción?
R: Mantén limpia la zona de trabajo, verifica la potencia y el suministro de aire nominales antes de cada turno e inspecciona las piezas de desgaste según el manual técnico. La estabilidad de las condiciones de entrada es el factor principal para lograr una producción uniforme y una larga vida útil.

¿Qué tamaños y formatos de producto puede procesar la máquina?
R: La máquina está configurada para el rango de especificaciones nominales (consulta las especificaciones técnicas). Para formatos fuera del rango estándar, CECLE puede asesorarte sobre las herramientas o la selección del modelo.

Documentación y planos completos

Manual técnico completo, parámetros y planos de ingeniería: Documentación de CECLE —

Máquinas CECLE relacionadas

Picadora y cortadora multifunción comercial de verduras y trituradora de patatas

Solicitar cotización

Envía a CECLE las especificaciones de tu producto, el volumen de producción previsto y los detalles del formato para obtener una configuración personalizada, el plazo de entrega y una cotización directa de fábrica.