Máquina comercial de cinta transportadora para cortar y picar verduras

Especificaciones técnicas

Requisitos previos a la instalación: Voltaje nominal: 110 V / 220 V (50/60 Hz, opciones para amplio rango de voltaje disponibles); Potencia del motor: aprox. 370 W – 550 W (motor de cobre puro de alto par); Peso neto (Nw): aprox. 18 – 22 kg.

Aplicaciones y materiales compatibles

• productos industriales — productos objetivo principales de esta línea de máquinas
• Materiales industriales estándar compatibles con el rango de especificaciones nominales de la máquina
• Líneas de producción B2B y talleres de fabricación por contrato

Procedimiento operativo estándar (SOP)

1. Para garantizar una calidad de corte óptima, prolongar la vida útil de las cuchillas y garantizar la seguridad del operador, siga estrictamente estas pautas de funcionamiento:

Preguntas frecuentes de ingeniería

¿Cuál es la ventaja práctica de la función «Velocidad ajustable de dos niveles»?
R: La densidad de la fibra y el nivel de humedad varían considerablemente según la verdura. Las verduras firmes, como las cebollas y las zanahorias, requieren cuchillas de alta velocidad para cortar las fibras al instante sin liberar demasiada humedad. Las verduras delicadas, como las cebolletas, el cilantro y los puerros, pueden magullarse fácilmente o salir despedidas a altas velocidades; ajustar la máquina a baja velocidad conserva su textura delicada, su forma crujiente y su equilibrio natural de humedad.

¿Realmente corta cebollas sin hacer llorar los ojos ni aplastarlas y extraerles el jugo?
R: Sí. El lagrimeo al cortar cebollas se debe a que las cuchillas desafiladas aplastan las paredes celulares y liberan compuestos volátiles de azufre. La OC-20 utiliza una cuchilla rotatoria ultrafilada de grado alimentario, combinada con un motor de alto par, para cortar cebollas en milisegundos. Esto minimiza la rotura de las células, deja superficies de corte limpias y secas y reduce considerablemente los vapores irritantes que provocan lagrimeo.

¿Es fácil de limpiar? ¿Necesito herramientas especiales para cambiar o limpiar las cuchillas?
R: Muy fácil. La carcasa frontal y el mecanismo de sujeción de la cuchilla tienen un diseño práctico de liberación rápida. Tras desconectar la alimentación, basta con abrir la cámara, retirar el disco de corte y lavarlo con agua corriente y un cepillo suave. El cuerpo de acero inoxidable no retiene olores.

¿Qué suministro eléctrico necesita la OC-20?
R: La OC-20 funciona con una tensión nominal de 110 V / 220 V (50/60 Hz; hay disponibles opciones de amplio rango de tensión). Asegúrate de que las instalaciones proporcionen un suministro estable con esta tensión; una tensión incompatible puede dañar el accionamiento o reducir el rendimiento.

¿Qué equipos periféricos se deben preparar para la OC-20?
R: Además del suministro a la tensión nominal de 110 V / 220 V (50/60 Hz; hay disponibles opciones de amplio rango de tensión), prepara los accesorios y moldes estándar para el formato de tu producto y una superficie de trabajo limpia y estable. Este modelo eléctrico no requiere un compresor externo especial.

¿Qué mantenimiento rutinario mantiene estable la OC-20 durante largas jornadas de producción?
R: Mantén limpia el área de trabajo, verifica la potencia nominal y el suministro de aire antes de cada turno, e inspecciona las piezas de desgaste según el manual técnico. La estabilidad de las condiciones de entrada es el factor principal para garantizar una producción constante y una larga vida útil.

Documentación y planos completos

Manual técnico completo, parámetros y planos de ingeniería: Documentación de CECLE — OC-20

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