CECLE Machine
Lavadora industrial ultrasónica de arroz y frijoles
Lavadora industrial ultrasónica de arroz y frijoles
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CECLE frente a las alternativas tradicionales o genéricas
En qué destaca CECLE frente a las máquinas manuales o genéricas, según las características que más importan a los compradores.
Especificaciones técnicas
Especificaciones: Personalizable a solicitud.
| Especificaciones técnicas | URW-25 estándar compacto | URW-50 comercial eficiente | Cocina central de alta capacidad URW-100 |
|---|---|---|---|
| Número de modelo | URW-25 | URW-50 | URW-100 |
| Voltaje nominal | 110V / 220V (50/60Hz) | 110V / 220V (50/60Hz) | 110V / 220V (50/60Hz) |
| Potencia nominal ultrasónica | 600 W | 1200 W | 2400 W |
| Potencia de la bomba de circulación | 0.75 kW | 1.5 kW | 2.2 kW |
| Capacidad recomendada por lote | 15 – 25 kg / lote | 40 – 50 kg / lote | 80 – 100 kg / lote |
| Tiempo de procesamiento por lote | 1.5 – 3 minutos / lote | 1.5 – 3 minutos / lote | 1.5 – 3 minutos / lote |
| Rendimiento total por hora | 300 – 500 kg/h (~660–1100 lbs/h) | 600 – 800 kg/h (~1320–1760 lbs/h) | 1000 – 1500 kg/h (~2200–3300 lbs/h) |
| Frecuencia ultrasónica | 28 kHz / 40 kHz dual compuesto | 28 kHz / 40 kHz dual compuesto | 28 kHz / 40 kHz dual compuesto |
| Eficacia de eliminación de piedras | ≥ 99.2% | ≥ 99.5% | ≥ 99.8% |
| Índice de rotura de granos | ≤ 0.1% (prácticamente cero) | ≤ 0.1% (prácticamente cero) | ≤ 0.1% (prácticamente cero) |
| Dimensiones (L × W × H) | 80 × 65 × 95 cm (31.5″×25.6″×37.4″) | 95 × 80 × 110 cm (37.4″×31.5″×43.3″) | 125 × 95 × 125 cm (49.2″×37.4″×49.2″) |
| Construcción del cuerpo | De alta resistencia acero inoxidable SUS304 de grado alimentario | De alta resistencia acero inoxidable SUS304 de grado alimentario | De alta resistencia acero inoxidable SUS304 de grado alimentario |
Aplicaciones y materiales compatibles
- productos industriales — productos objetivo principales de esta línea de máquinas
- Materiales industriales estándar compatibles con el rango de especificaciones nominales de la máquina
- Líneas de producción B2B y talleres de fabricación por contrato
Procedimiento operativo estándar (SOP)
- Para mantener la eficacia de limpieza, el sellado de los componentes y la seguridad eléctrica, siga estos procedimientos operativos estandarizados:
Preguntas frecuentes de ingeniería
¿Cuál es la principal ventaja del lavado ultrasónico de granos frente a las lavadoras con agitador mecánico o con chorros de agua? ¿Las ondas ultrasónicas agrietarán el arroz?
A: Las lavadoras con agitador mecánico dependen de paletas giratorias que golpean físicamente los granos y suelen provocar altos índices de rotura (3%–8%). Esto daña la forma de los granos y libera almidones libres, lo que hace que el arroz cocido quede pastoso y pegajoso. La limpieza ultrasónica es un proceso de cavitación física microscópica: el colapso de microburbujas desprende el polvo superficial y el salvado sin impacto mecánico, por lo que prácticamente no se rompen granos. El arroz lavado permanece translúcido y con las puntas del germen intactas; al cocinarse, queda esponjoso y firme, y se conserva bien en mantenedores térmicos sin amarillearse.
¿Cómo separa la unidad la arena y la grava finas, así como la paja flotante, del arroz?
R: Utiliza un principio de separación de doble acción basado en la gravedad específica: Eliminación de piedras pesadas: las piedras y la arena (>2.5 g/cm³) son más densas que los granos remojados (~1.35 g/cm³). Las corrientes giratorias del fondo mantienen los granos en suspensión, mientras que la grava se hunde contra el flujo ascendente hasta el cono de sedimentos del fondo, donde queda aislada del circuito de circulación. Separación de cascarilla ligera: las cáscaras huecas, los fragmentos de hierba y los huevos de insectos (<1.0 g/cm³) se adhieren a las microburbujas ultrasónicas ascendentes y flotan hasta la superficie, donde salen continuamente por el vertedero periférico hacia una rejilla de recolección.
Al cambiar entre arroz, soja, frijoles mungo y granos de maíz, ¿la máquina requiere cambios de hardware?
R: No se necesitan modificaciones del hardware. La serie URW es compatible con una amplia variedad de cultivos. Para lavar productos más grandes o densos, como soja, maíz o garbanzos, basta con ajustar dos parámetros en la pantalla táctil: aumente el temporizador de lavado entre 30 y 60 segundos y suba ligeramente la perilla de frecuencia de la bomba para aumentar la elevación ascendente. La cavitación ultrasónica también penetra en los poros de la superficie de los granos, eliminando la suciedad incrustada en el hilio y activando la permeabilidad de las células del grano, lo que acelera la hidratación entre un 15 % y un 20 % y aumenta el rendimiento de la leche de soja y el tofu.
¿Qué mantenimiento rutinario permite que la máquina funcione durante largas jornadas de producción?
R: Mantenga limpia el área de trabajo, verifique la potencia y el suministro de aire nominales antes de cada turno e inspeccione las piezas de desgaste según el manual técnico. La estabilidad de las condiciones de entrada es el factor principal para obtener una producción constante y una larga vida útil.
¿Qué tamaños y formatos de producto puede manejar la máquina?
R: La máquina está configurada para el rango de especificaciones nominales (consulte las especificaciones técnicas). Para formatos fuera del rango estándar, CECLE puede asesorarle sobre las herramientas o la selección del modelo.
Documentación y planos completos
Manual técnico completo, parámetros y planos de ingeniería: Documentación de CECLE —
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