Can this machine make spring roll wrappers or roast duck pancakes of different sizes and shapes?

Yes. The forming method (round nozzle or square cutter) and the effective width of the drum can be factory-customized according to your specific needs. Whether it's round roast duck pancakes, square spring roll wrappers, or curry puff wrappers, they can all be perfectly produced.

How is the thickness of the wrappers adjusted?

The thickness of the wrapper is mainly determined by the batter concentration (water-to-flour ratio) and the heating rotation speed of the drum. The microcomputer control panel supports stepless variable frequency speed regulation. You can easily produce standardized wrappers with a thickness between 0.3mm and 2mm by fine-tuning the rotation speed and batter recipe.

Is the machine troublesome to clean? How to clean the batter in the pipeline?

Very simple. The batter delivery pipeline supports water-pumping circulating self-cleaning. Just put the suction pipe into clean water and start the material pump to flush it clean. The drum surface can be wiped with a flexible damp cloth after cooling. Since the body is all 304 stainless steel, the exterior is stain-resistant and easy to clean.

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CECLE Machine

Envolvedora automática de rollos para elaborar rollitos de primavera PCK-1 para el procesamiento de alimentos

$3,500.00 USD

Oferta Agotado

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Modelo PCK-1

Longitud del rodillo de una sola fila 22cm/8.6" 23-30cm/9.05-11.8" 31-40cm/12.2-15.7"

Método de envío Por mar hasta la puerta en aproximadamente (45-65 días)

Respuesta rápida: La máquina comercial totalmente automática para preparar tortitas de pato pekinés, obleas para rollitos de primavera y crepes CECLE PCK-1 está especialmente diseñada para fábricas de procesamiento de alimentos, cocinas centrales y grandes cadenas de restaurantes.

CECLE PCK-1 frente a la alternativa tradicional/genérica

En qué destaca la CECLE PCK-1 frente a una envolvedora manual o genérica de rodillos: medido según los aspectos que más les importan a los compradores.

Velocidad de producción y rendimiento

CECLE PCK-1Para restaurantes o fábricas de alimentos con un consumo diario masivo de tortitas para pato pekinés, obleas para rollitos de primavera o envolturas para pastelitos de curry, el equipo totalmente automático es la única forma de lograr un gran salto en.

Ciclos manuales lentosLa carga y los ciclos dependen del ritmo del operador, lo que limita el rendimiento real y aumenta el coste de mano de obra.

Precisión y uniformidad

CECLE PCK-1Máxima estandarización de principio a fin: el control preciso de la velocidad y de la temperatura constante garantizan que cada envoltura tenga un grosor uniforme (ajustable de 0.3mm-2.0mm), una cocción homogénea y no se queme.

Funcionamiento analógico / a ciegasNo ofrece información de los parámetros en tiempo real; los operadores ajustan la configuración a ojo, por lo que la calidad varía entre lotes.

Uniformidad de la presión

CECLE PCK-1La envolvedora de rodillos CECLE mantiene constante la presión de trabajo entre lotes, reduciendo los rechazos por una producción deficiente.

Presión de contacto irregularLa fuerza varía de una pieza a otra, lo que provoca una adhesión débil, etiquetas arrugadas o desalineación.

Mecanismo de funcionamiento y accionamiento

CECLE PCK-1Su accionamiento elimina las variaciones dependientes del operador, por lo que la producción se mantiene uniforme.

Funcionamiento con palanca manualLa producción depende de la fuerza del operador y varía entre turnos.

Especificaciones técnicas

Características	Enrollado y horneado completamente manuales	Máquina envolvedora comercial totalmente automática
Capacidad y eficiencia	Extremadamente baja (depende en gran medida de la competencia del trabajador)	Extremadamente alta (funcionamiento continuo en línea de producción)
Necesidad de mano de obra	Requiere varios pasteleros cualificados	1 operador (solo añade la masa y recoge el producto)
Uniformidad del producto	Baja (grosor irregular, propensa a quemarse)	Extremadamente alta (grosor ajustable, la temperatura constante evita que se queme)
Factor de seguridad	Propenso a quemaduras por sartenes de hierro calientes u hornos	Funcionamiento automatizado, aísla la zona de horneado a alta temperatura
Público objetivo	Pequeños talleres privados, puestos familiares	Fábricas de alimentos, cocinas centrales, restaurantes de pato asado

Indicadores técnicos principales	Especificaciones
Modelos de equipo	Modelos de producción personalizados (eléctrico puro / calentamiento a gas opcional)
Material de la máquina	Acero inoxidable 304 de alta calidad
Integración de funciones	Bombeo automático / Horneado en tambor a temperatura constante / Desmoldeo automático / Transporte y recogida
Grosor de la oblea	0.3mm - 2.0mm (ajustable según la masa y la velocidad)
Especificaciones de forma	Panqueque redondo para pato asado / oblea cuadrada para rollitos de primavera, etc. (personalizado según las especificaciones del molde)
Envío y entrega	Transporte marítimo hasta la puerta: aproximadamente (35-40 días)
Entorno de aplicación	Cocinas centrales, fábricas de procesamiento de alimentos, cadenas de restaurantes (uso comercial)

Aplicaciones y materiales compatibles

productos industriales — productos objetivo principales para esta línea de producción de obleas enrolladas
Materiales industriales estándar compatibles con el rango de especificaciones nominales de la máquina
Líneas de producción B2B y talleres de fabricación por contrato

Procedimiento operativo estándar (SOP)

A continuación se presenta una guía básica de operación y configuración de parámetros basada en la puesta en marcha y depuración reales de la máquina:
Preparación previa al arranque: compruebe que la superficie del tambor de la máquina esté limpia y que la cinta transportadora y la tubería de la bomba de masa estén conectadas correctamente y no contengan objetos extraños
Establezca la temperatura de horneado del tambor según los requisitos de la oblea y encienda el interruptor de calentamiento para precalentar (normalmente se precalienta a 120°C - 160°C)
Antes de completar el precalentamiento, se puede aplicar uniformemente una cantidad muy pequeña de aceite comestible desmoldante a la superficie del tambor
Preprocesamiento de la masa para la alimentación y el funcionamiento: mezcle la harina y el agua en una proporción estricta para preparar la masa, déjela reposar para eliminar las burbujas (la masa debe tener buena fluidez y no contener grumos) y viértala en el recipiente de acero inoxidable para masa de la máquina
Inicio del formado: después de que la temperatura del tambor alcance el valor establecido, encienda el motor de rotación del tambor y, a continuación, encienda la bomba de suministro de masa
La masa se adherirá automáticamente y de manera uniforme a la superficie del tambor

Preguntas frecuentes de ingeniería

¿Puede esta máquina fabricar envolturas para rollitos de primavera o tortitas para pato asado de diferentes tamaños y formas?
R: Sí. El método de formado (boquilla redonda o cortador cuadrado) y el ancho útil del tambor pueden personalizarse en fábrica según sus necesidades específicas. Ya sean tortitas redondas para pato asado, envolturas cuadradas para rollitos de primavera o envolturas para pasteles de curry, todas pueden producirse perfectamente.

¿Cómo se ajusta el grosor de las envolturas?
R: El grosor de la envoltura está determinado principalmente por la concentración de la masa (proporción de agua y harina) y la velocidad de rotación de calentamiento del tambor. El panel de control con microordenador permite regular la velocidad mediante variación de frecuencia continua. Puede producir fácilmente envolturas estandarizadas de entre 0.3 mm y 2 mm ajustando con precisión la velocidad de rotación y la receta de la masa.

¿Es difícil limpiar la máquina? ¿Cómo se limpia la masa de la tubería?
R: Es muy sencillo. La tubería de suministro de masa admite circulación y autolimpieza mediante bombeo de agua. Solo tiene que introducir el tubo de succión en agua limpia y poner en marcha la bomba de material para enjuagarla. La superficie del tambor puede limpiarse con un paño húmedo y flexible después de que se enfríe. Como el cuerpo es completamente de acero inoxidable 304, el exterior es resistente a las manchas y fácil de limpiar.

¿Qué mantenimiento rutinario mantiene estable la PCK-1 durante largas jornadas de producción?
R: Mantenga limpia el área de trabajo, verifique la potencia nominal y el suministro de aire antes de cada turno, e inspeccione las piezas de desgaste según el manual técnico. La estabilidad de las condiciones de entrada es el factor principal para lograr una producción uniforme y una larga vida útil.

¿Qué tamaños y formatos de productos puede procesar la PCK-1?
R: La máquina está configurada para su rango de especificaciones nominales (consulte las especificaciones técnicas). Para formatos fuera del rango estándar, CECLE puede asesorarle sobre la selección de herramientas o modelos.

Documentación y planos completos

Manual técnico completo, parámetros y planos de ingeniería: Documentación de CECLE — PCK-1

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