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CECLE Machine

Máquina comercial automática para hacer albóndigas y bolas de pescado

Máquina comercial automática para hacer albóndigas y bolas de pescado

Precio habitual $1,950.00 USD
Precio habitual Precio de oferta $1,950.00 USD
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Respuesta rápida: Aspectos destacados de la fabricación y la ingeniería de CECLE.

CECLE frente a las alternativas tradicionales o genéricas

En qué destaca CECLE frente a las máquinas manuales o genéricas para formar albóndigas: una comparación basada en los aspectos que más les importan a los compradores.

Uniformidad de la presión
CECLE La máquina para formar albóndigas CECLE mantiene constante la presión de trabajo entre lotes y reduce los rechazos por baja producción.
Presión de contacto irregularLa fuerza varía entre piezas, lo que causa sellos débiles o una transferencia incompleta.
Velocidad de producción y rendimiento
CECLE Capacidad nominal de producción: 200 – 300 kg/h (aprox. 200–300 unidades/min). Diseñada para una producción comercial constante y un tiempo de inactividad mínimo.
Ciclos manuales lentosLa carga y los ciclos dependen del ritmo del operador, lo que limita el rendimiento real y aumenta los costos de mano de obra.
Mecanismo de funcionamiento y accionamiento
CECLE Potencia del motor diseñada específicamente: el motor de cobre puro de alto par de 1.1 kW / 2.2 kW ofrece un funcionamiento constante e independiente del operador.
Funcionamiento con palanca manualLa producción depende de la fuerza del operador y varía entre turnos.
Rigidez del chasis y resistencia a las vibraciones
CECLE Bastidor reforzado para uso industrial: aprox. 71 kg – 120 kg. El chasis de peso neto (antivibración de alta resistencia) elimina las vibraciones y mantiene los sellos bien ajustados.
Chapa metálica ligera (<40 kg)Propensa a la flexión del chasis, la deformación del bastidor con el tiempo y las fugas en los sellos.

Especificaciones técnicas

Parámetro técnico Especificaciones / detalles técnicos
Modelo Máquina comercial automática para formar albóndigas M-160 / SX-120
Potencia del motor 1.1 kW / 2.2 kW (motor de cobre puro de alto par)
Voltaje de funcionamiento 220V / 110V / 380V (configurable con enchufes industriales regionales)
Capacidad de producción 200 – 300 kg/h (aprox. 200–300 unidades/min)
Diámetros del molde formador Estándar/opcional: 16 / 18 / 22 / 26 mm (variante de tamaño grande: 40 / 45 / 50 / 60 mm)
Dimensiones (L × W × H) Aprox. 38 × 68 × 112 cm (chasis de alta potencia: 44 × 78 × 160 cm)
Peso neto Aprox. 71 kg – 120 kg (chasis antivibración de alta resistencia)
Material de fabricación Cuerpo de acero inoxidable apto para uso alimentario / molde de latón resistente al desgaste / cuchillas de aleación
Sistema de movilidad 4 ruedas giratorias industriales de alta resistencia con freno + controles con interruptor impermeable
Productos compatibles Albóndigas de res, de cerdo, de pescado, de pollo, de Chaozhou, de calamar, etc.

Requisitos previos a la instalación: Potencia del motor: 1.1 kW / 2.2 kW (motor de cobre puro de alto par); Peso neto: aprox. 71 kg – 120 kg (chasis antivibración de alta resistencia).

Aplicaciones y materiales compatibles

  • productos industriales — productos objetivo principales de esta línea de máquinas para formar albóndigas
  • Materiales industriales estándar compatibles con el rango de especificaciones nominales de la máquina
  • Líneas de producción B2B y talleres de fabricación por contrato

Procedimiento operativo estándar (SOP)

  1. Para mantener una calidad de formado uniforme, prolongar la vida útil y garantizar la seguridad de los operarios, sigue estrictamente estos procedimientos:

Preguntas frecuentes de ingeniería

¿Se puede ajustar el diámetro de las albóndigas? ¿Es difícil cambiar el molde?
R: Sí, el diámetro de las albóndigas se ajusta cambiando el núcleo del molde de cambio rápido. La máquina admite varios diámetros de matriz estándar (16 mm, 18 mm, 22 mm, 26 mm o 40–60 mm en los modelos grandes). Gracias al mecanismo de collarín de liberación rápida, los operarios pueden cambiar el conjunto del molde en 3–5 minutos aflojando el collarín de retención y deslizando el módulo hacia dentro o hacia fuera.

¿Qué uniformidad tienen la esfericidad y la textura? ¿Puede procesar pasta mezclada con trozos de verduras (castañas de agua, champiñones)?
R: La esfericidad y la textura son uniformes y reproducibles. El tornillo de paso variable comprime la pasta para eliminar huecos internos, y la cuchilla alternativa corta los bordes limpiamente, que se redondean al entrar en el baño de agua. Siempre que los trozos de verduras o champiñones sean más pequeños que la abertura de la matriz y no contengan huesos duros ni carozos, la máquina funciona sin problemas y sin obstrucciones.

¿Es fácil limpiar la máquina? ¿Se acumulan restos de carne y causan malos olores?
R: La limpieza diaria es sencilla y rápida. La tolva, el tubo de alimentación, el tornillo de extrusión y los módulos de corte del molde están diseñados para desmontarse sin herramientas. Los operarios pueden desmontar en pocos minutos las piezas que entran en contacto con los alimentos y lavarlas en un fregadero industrial estándar, sin dejar rincones difíciles de limpiar.

¿Qué suministro eléctrico necesita la máquina?
R: La máquina funciona con un motor de potencia de 1,1 kW / 2,2 kW (motor de cobre puro de alto par). Asegúrate de que la instalación disponga de un suministro estable con esta potencia nominal; un voltaje incompatible puede dañar el accionamiento o reducir el rendimiento.

¿Qué mantenimiento rutinario permite que la máquina funcione de forma estable durante largas jornadas de producción?
R: Mantén limpia el área de trabajo, verifica la potencia y el suministro de aire nominales antes de cada turno e inspecciona las piezas de desgaste según el manual técnico. La estabilidad de las condiciones de entrada es el factor principal para lograr una producción uniforme y una larga vida útil.

¿Qué tamaños y formatos de producto puede procesar la máquina?
R: La máquina está configurada para el rango de especificaciones nominales (consulta las especificaciones técnicas). Para formatos fuera del rango estándar, CECLE puede asesorarte sobre las herramientas o la selección del modelo.

Documentación completa y planos

Manual técnico completo, parámetros y planos de ingeniería: Documentación de CECLE —

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