CECLE Machine

Máquina Comercial Semi-Automática para Produção de Samosa Punjabi, Máquina de Dobragem

$30,000.00 USD

Promoção Esgotado

Tributos incluídos. Frete calculado no checkout.

Modelo SSF-SC-75-2 SSF-SC-75-2(Correia transportadora)

Tipo de enchimento Colar Carne

Método de envio Por mar até a porta, cerca de 45-55 dias

PDF do Produto Manual do Produto

Máquina Semi-Automática de Dobra de Samosa Punjabi

O SSF-SC-75-2 é uma solução comercial para formação de massas explicitamente projetada para fábricas de alimentos iniciantes, cozinhas centrais e redes de restaurantes. Este equipamento supera com sucesso o gargalo crítico da indústria onde máquinas totalmente automáticas tradicionais falham ao processar "recheios de batata em pedaços". Apresentando um design mecânico biónico desenvolvido especificamente para replicar o artesanato autêntico do Autêntico Samosa Punjabi, serve como uma ponte de baixo risco. Requerendo apenas cerca de 1/3 do custo de investimento de uma linha totalmente automatizada, permite aumentar a produção com uma vedação uniforme no estilo artesanal enquanto preserva perfeitamente a textura tradicional feita à mão.

Principais Características e Vantagens

Compatibilidade 100% com Receitas Tradicionais: Totalmente compatível com receitas clássicas de massa quebradiça dura e de baixa umidade (ex.: 500g de farinha Maida : 100g de Ghee/óleo : 200ml de água) para desenvolver naturalmente microbolhas uniformes clássicas após a fritura.
Zero Sacrifício na Textura do Recheio: Pode ser equipado com um Sistema de Recheio Granular especializado, perfeitamente compatível com pedaços de batata feitos à mão, gengibre picado, pimentas verdes em cubos e ervilhas inteiras, descarregando suavemente sem transformar os ingredientes em pasta.
Simulação Biónica Autêntica de Dobra Dupla: Utiliza uma placa de dobra semicircular personalizada (23*11,7cm) e atuadores pneumáticos de precisão para replicar uma aparência profissional, com vedação apertada e formato tridimensional padrão e volumoso.
Escalabilidade de Baixo Risco e Alto Retorno sobre Investimento: Ideal para negócios em crescimento com pedidos flutuantes; lida com alta produção padronizada enquanto reduz significativamente os custos de inicialização da máquina em comparação com linhas automatizadas grandes.
Elimine a Dependência de Mão de Obra: Elimina a dependência de confeiteiros altamente pagos e escassos. Funcionários comuns podem dominar facilmente o equipamento em 15 minutos de treinamento para produzir saídas consistentes de 28g ou 32g sem erros de vazamento.
Normas de Higiene para Alimentos: Construída com aço inoxidável SUS304 resistente e um escudo protetor transparente de acrílico, oferecendo um ambiente de processamento seguro e totalmente sanitário.

Especificações Técnicas

Modelo	SSF-SC-75-2
Rendimento Padrão	Aprox. 400 peças / hora
Estilo de Dobramento	Semicírculo (2 Dobramentos padrão)
Dimensões da Massa	Envoltório Punjabi Semicírculo (Borda reta 150mm, Raio 75mm)
Peso Final do Produto	28g ou 32g (Parâmetro fixo no pedido)
Tipo de Recheio	Tipo Granular Dedicado (para pedaços de batata/carne) OU Tipo Pasta
Requisito de Ar	Requer Compressor de Ar 2,2kW+ (Não incluído)
Tamanho & Peso da Máquina	86 x 70 x 161 cm \| 187 kg (412 lbs)

Perguntas Frequentes

P: Posso ajustar o tamanho ou formato do produto em uma máquina trocando os moldes?

R: Não. Cada máquina é projetada com precisão para uma largura específica de massa e trajetória de dobra para garantir a máxima vedação comercial. Para dimensões alternativas, oferecemos construções personalizadas que suportam envoltórios semicirculares de 45mm a 120mm.

P: Minha receita de Samosa Punjabi contém grandes pedaços de batata cozida. Isso vai travar o alimentador?

R: Absolutamente não. Ao escolher nossa Versão de Recheio Granular/Carne, a mecânica interna de empurrar é especializada para elementos em pedaços, proporcionando saídas de recheio suaves enquanto preserva a textura autêntica e artesanal da mordida.

P: Posso iniciar a produção imediatamente usando eletricidade padrão após a entrega?

R: Além das fontes de energia padrão, os processos biónicos de dobra e selagem da máquina utilizam componentes pneumáticos. Você deve preparar um compressor de ar externo de 2,2kW ou mais para conectar ao sistema.

📚 Documentação Técnica & Suporte

Recursos Técnicos: Para especificações de engenharia, manuais de manutenção diária e orientações para solução de problemas de receitas, acesse nossos nós de serviço de documentos profissionais:

👉 Leia o Manual Técnico Completo do SSF-SC-75-2 & SOP em doc.cecle.net 👉 Download: Dimensões do Molde Cortador de Massa para Envoltório Punjabi Comercial (PDF) 👉 Vídeo Oficial: Guia de Desmontagem e Limpeza Zero Dead-Angle para Hopper Granular