CECLE Machine
Desidratador de vegetais para processamento de alimentos
Desidratador de vegetais para processamento de alimentos
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CECLE vs. alternativas tradicionais / genéricas
Veja como a CECLE se destaca em comparação com desidratadoras de vegetais manuais ou genéricas — avaliada pelos critérios mais importantes para os compradores.
Especificações técnicas
| Parâmetro técnico | Modelo comercial padrão SC-20 | Modelo comercial de alta capacidade SC-30 / SC-40 |
|---|---|---|
| Modelo | SC-20 | SC-30 (SC-40) |
| Potência nominal do motor | Motor de cobre puro de alto torque de 1,8 kW (2 HP) | Motor de cobre puro para serviço pesado de 3,0 kW (4 HP) |
| Tensão nominal | 110 V / 220 V (50/60 Hz) | 110 V / 220 V (50/60 Hz) |
| Capacidade de produção por hora | Aprox. 20 kg/h (dependendo do lote) | Aprox. 40 kg/h (dependendo do lote) |
| Sistema de controle principal | Inversor de frequência (VFD) + intertravamento fotoelétrico | Inversor de frequência (VFD) + intertravamento fotoelétrico |
| Funções principais | Desidratação de vegetais após a lavagem, extração da umidade de recheios, remoção centrífuga de óleo de alimentos fritos | Desidratação de vegetais após a lavagem, extração da umidade de recheios, remoção centrífuga de óleo de alimentos fritos |
| Ingredientes aplicáveis | Alface, espinafre, repolho picado, recheios para dumplings, rabanete em cubos, batatas fritas, almôndegas fritas, amendoins, alho frito | Alface, espinafre, repolho picado, recheios para dumplings, rabanete em cubos, batatas fritas, almôndegas fritas, amendoins, alho frito |
| Material de construção | Aço inoxidável SUS304 escovado e espesso, próprio para alimentos + cesto perfurado giratório | Aço inoxidável SUS304 escovado e espesso, próprio para alimentos + cesto perfurado giratório |
| Dimensões da embalagem (L × W × H) | 40 × 40 × 80 cm (aprox. 15.7″ × 15.7″ × 31.4″) | 50 × 50 × 94 cm (aprox. 19.6″ × 19.6″ × 37.0″) |
| Peso líquido / Peso bruto | Aprox. 40 kg (aprox. 88 lbs) | Aprox. 65 kg (aprox. 143 lbs) |
| Opções de envio para todo o mundo | Frete aéreo expresso porta a porta (7–14 dias) / Frete marítimo DDP até a porta (30–45 dias) | Frete aéreo expresso porta a porta (7–14 dias) / Frete marítimo DDP até a porta (30–45 dias) |
Aplicações e materiais compatíveis
- produtos industriais — principais produtos-alvo desta linha de máquinas desidratadoras de vegetais
- Materiais industriais padrão compatíveis com a faixa de especificações nominais da máquina
- Linhas de produção B2B e oficinas de fabricação por contrato
Procedimento operacional padrão (SOP)
- Siga estas diretrizes operacionais para maximizar a eficiência da desidratação e da remoção de óleo, manter o equilíbrio mecânico e garantir a segurança:
Perguntas frequentes de engenharia
Esta máquina pode desidratar vegetais e remover o óleo de alimentos fritos sem transferência de sabores?
R: Sim, com certeza. A Série SC foi projetada especificamente para desidratar e remover o óleo. O chassi inteiro e o cesto interno são fabricados em aço inoxidável SUS304 de alta qualidade e grau alimentício, com superfícies lisas e não porosas que não absorvem óleos nem odores. Após remover o óleo de alimentos fritos, basta enxaguar o cesto com água morna e sabão, lavar com água limpa e secar com um pano. Você pode passar imediatamente para a desidratação de vegetais sem qualquer transferência de odores.
A desidratação centrífuga de alta velocidade vai esmagar ou rasgar folhas delicadas, como alface e espinafre?
R: Não. A unidade conta com tecnologia precisa de conversão de frequência. Para verduras delicadas, os operadores podem reduzir a velocidade de rotação e ajustar o temporizador para cerca de 30 segundos. A força centrífuga suave e uniforme remove apenas as gotas de água da superfície, sem danificar as delicadas paredes celulares das plantas, mantendo as verduras crocantes, frescas e inteiras.
Por que a unidade vibra ligeiramente ao ligar? Como posso garantir a máxima estabilidade durante o funcionamento?
R: Qualquer equipamento centrífugo de alta velocidade depende do equilíbrio rotacional adequado. Evite carregar tudo de um lado; distribua os produtos uniformemente pelo perímetro interno do cesto. A máquina é construída com um sistema industrial de absorção de impactos suspenso. Desde que os ingredientes sejam distribuídos de maneira relativamente uniforme, a máquina funciona de forma suave, estável e silenciosa quando atinge a velocidade de operação.
Que manutenção de rotina mantém a máquina estável durante longos períodos de produção?
R: Mantenha a área de trabalho limpa, verifique a potência nominal e o fornecimento de ar antes de cada turno e inspecione as peças sujeitas a desgaste conforme o manual técnico. Condições de entrada estáveis são o principal fator para uma produção consistente e uma longa vida útil.
Quais tamanhos e formatos de produto a máquina pode processar?
R: A máquina é configurada para sua faixa de especificações nominais (consulte as especificações técnicas). Para formatos fora da faixa padrão, a CECLE pode orientar sobre as ferramentas ou a seleção do modelo.
Documentação completa e desenhos
Manual técnico completo, parâmetros e desenhos de engenharia: Documentação CECLE —
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