CECLE Machine
Máquina comercial elétrica para picar recheios de vegetais (cortador de cuba)
Máquina comercial elétrica para picar recheios de vegetais (cortador de cuba)
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CECLE vs. alternativa tradicional/genérica
Veja os diferenciais da CECLE em relação às máquinas de fazer dumplings manuais ou genéricas — avaliados nos aspectos mais importantes para os compradores.
Especificações técnicas
| Especificação | Valor e unidade |
|---|---|
| Parâmetro técnico | Especificações do picador comercial de recheio CP-30 |
| Diâmetro do recipiente giratório | 60 cm / 23" (aço inoxidável SUS304 de grau alimentício) |
| Potência nominal do motor | Motor industrial de cobre puro de 1,5 kW (2 HP) |
| Capacidade de produção por hora | 100 kg/h (aprox. 220 lbs/h) |
| Princípio de funcionamento | Cisalhamento rotativo diferencial por movimento relativo |
| Peso líquido da máquina (Nw) | Aprox. 130 kg (aprox. 286 lbs) |
| Logística de envio mundial | Frete marítimo DDP porta a porta (aprox. 40–60 dias) |
Requisitos de pré-instalação: Potência nominal do motor: 1,5 kW (2 HP), motor industrial de cobre puro; peso líquido da máquina (Nw): aprox. 130 kg (aprox. 286 lbs).
Aplicações e materiais compatíveis
- produtos industriais — principais produtos-alvo desta linha de Máquinas de Fazer Dumplings
- Materiais industriais padrão compatíveis com a faixa de especificações nominais da máquina
- Linhas de produção B2B e oficinas de fabricação por contrato
Procedimento operacional padrão (POP)
- Siga estes procedimentos padronizados para manter o desempenho ideal de corte, garantir a segurança do operador e prolongar o fio das lâminas:
Perguntas frequentes sobre engenharia
O CP-30 transforma legumes aguados (como repolho ou verduras chinesas) em sopa líquida?
A: Não. Ao contrário dos liquidificadores convencionais ou processadores verticais com lâminas, que transformam os ingredientes em purê por meio de impactos violentos, o CP-30 utiliza o movimento relativo da cuba giratória e de lâminas curvas de corte extremamente afiadas. Elas fatiam as fibras com precisão e esmagam o mínimo possível as células, mantendo os sucos internos em cada pedaço de legume.
Esta máquina pode misturar carne e legumes ao mesmo tempo?
A: Sim. Você pode colocar carne moída previamente junto com legumes, temperos e óleo diretamente na cuba giratória. A rotação sincronizada da cuba e das lâminas pica os legumes enquanto os mistura bem à carne, proporcionando um recheio homogêneo, pronto para ser envolvido.
É difícil limpar a panela de aço inoxidável de 60 cm e as lâminas?
A: É muito fácil. A cuba espaçosa de 60 cm permite acesso amplo. Depois de desligar a máquina, basta esfregar o interior com água morna e detergente próprio para alimentos e secá-lo com um pano em apenas alguns minutos.
De que alimentação elétrica a máquina precisa?
A: A máquina funciona com um motor industrial de cobre puro de 1,5 kW (2 HP), com essa potência nominal. Certifique-se de que a instalação forneça uma alimentação estável nessa potência; uma incompatibilidade de tensão pode danificar o acionamento ou reduzir o desempenho.
Que manutenção de rotina ajuda a máquina a funcionar de forma estável em longos períodos de produção?
A: Mantenha a área de trabalho limpa, verifique a potência nominal e o fornecimento de ar antes de cada turno e inspecione as peças de desgaste conforme o manual técnico. Condições de entrada estáveis são o principal fator para garantir uma produção consistente e uma longa vida útil.
Quais tamanhos e formatos de produto a máquina pode processar?
A: A máquina é configurada para sua faixa de especificações nominais (consulte as Especificações técnicas). Para formatos fora da faixa padrão, a CECLE pode recomendar ferramentas ou a seleção do modelo.
Documentação completa e desenhos
Manual técnico completo, parâmetros e desenhos de engenharia: Documentação CECLE —
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