CECLE Machine
Chapa giratória comercial para hot dogs com proteção de vidro contra espirros
Chapa giratória comercial para hot dogs com proteção de vidro contra espirros
Não foi possível carregar a disponibilidade de retirada.
CECLE TD-7/10 vs. alternativa tradicional / genérica
Onde o CECLE TD-7/10 se destaca em relação aos assadores manuais ou genéricos — medido nos aspectos mais importantes para os compradores.
Especificações técnicas
| Dimensão de comparação | TD-7 (Modelo portátil com 7 rolos) | TD-10 (Modelo de grande capacidade com 10 rolos) |
|---|---|---|
| Número de rolos | 7 rolos | 10 rolos |
| Potência de aquecimento | 1050 W | 1500 W |
| Tensão da fonte de alimentação | 220V / 50Hz (Personalizável para exportação) | 220V / 50Hz (Personalizável para exportação) |
| Dimensões do equipamento | 580 × 330 × 460 mm | 580 × 460 × 460 mm |
| Peso líquido | 22 KG | 30 KG |
| Referência de capacidade por lote | Aprox. 18 - 21 salsichas padrão | Aprox. 28 - 35 salsichas padrão |
| Uso do espaço no balcão | Profundidade reduzida, grande economia de espaço | Profundidade ligeiramente maior, visualização mais ampla |
| Cenários mais adequados | Lojas de conveniência, bares de bebidas, mercados de rua | Cinemas, parques temáticos, exposições, escolas de grande porte |
Aplicações e materiais compatíveis
- produtos industriais — principais produtos-alvo desta linha de assadores
- Materiais industriais padrão compatíveis com a faixa de especificações nominais da máquina
- Linhas de produção B2B e oficinas de fabricação sob contrato
Procedimento Operacional Padrão (POP)
- Configuração: conecte a alimentação elétrica / de ar necessária e verifique o visor de controle.
- Predefinição de parâmetros: defina a velocidade / temperatura / pressão de acordo com as especificações do produto.
- Carregamento do material: coloque o produto no suporte / molde correto.
- Execução: inicie o ciclo; monitore para garantir uma produção estável e repetível.
- Verificação de qualidade: inspecione as primeiras unidades; ajuste se houver desvio.
- Segurança e resfriamento: use a parada de emergência em caso de anormalidade; deixe esfriar antes da manutenção.
Perguntas frequentes de engenharia
Como escolher entre o TD-7 e o TD-10?
R: O ponto principal da escolha está no espaço de profundidade do balcão e no fluxo de clientes. Se a profundidade do seu balcão de operação for estreita, como em um caixa comum de loja de conveniência, recomenda-se o TD-7 (com apenas 330 mm de largura, leve e econômico em espaço); se você estiver em cinemas, parques de diversões ou pontos turísticos com fluxo intenso e concentrado de pessoas e precisar assar e exibir simultaneamente várias variedades, como salsichas de carne pura, salsichas com pimenta-do-reino e salsichas de milho, o TD-10, com capacidade quase 50% maior, é altamente recomendado.
O que devo fazer se as salsichas não girarem ou escorregarem nos roletes?
R: Se a salsicha acabou de ser retirada do congelador, a superfície congelada pode estar escorregadia. Recomenda-se deixá-la descongelar ligeiramente ou pincelar uma quantidade mínima de óleo de cozinha nos roletes para aumentar o atrito, permitindo que ela seja agarrada e gire normalmente. Além disso, verifique regularmente se as engrenagens na extremidade dos roletes estão bem engrenadas.
Ele pode ser usado para assar alimentos além de salsichas?
R: Sim. Qualquer alimento cozido que seja cilíndrico e possa rolar suavemente entre os eixos pode ser preparado, como cachorros-quentes, rolinhos de carne, bastões de tofu de peixe, linguiças de arroz glutinoso, espigas pequenas de milho etc. As aplicações são muito diversas.
Que manutenção de rotina mantém o TD-7/10 estável durante longos ciclos de produção?
R: Mantenha a área de trabalho limpa, verifique a potência nominal e o fornecimento de ar antes de cada turno e inspecione as peças de desgaste conforme o manual técnico. Condições de entrada estáveis são o principal fator para uma produção consistente e uma longa vida útil.
Quais tamanhos e formatos de produtos o TD-7/10 pode processar?
R: A máquina é configurada para sua faixa de especificações nominais (consulte as Especificações técnicas). Para formatos fora da faixa padrão, a CECLE pode orientar sobre ferramental ou seleção do modelo.
Documentação e desenhos completos
Manual técnico completo, parâmetros e desenhos de engenharia: Documentação CECLE — TD-7/10
Máquinas CECLE relacionadas
Solicitar uma cotação
Envie as especificações do seu produto, a produção desejada e os detalhes do formato à CECLE para obter uma configuração personalizada, prazo de entrega e cotação direta da fábrica.
Compartilhar
