CECLE Machine
Fatiador para processamento de alimentos (acionamento elétrico)
Fatiador para processamento de alimentos (acionamento elétrico)
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CECLE vs. alternativa tradicional / genérica
Veja em que a CECLE se destaca em relação aos fatiadores manuais ou genéricos — avaliada nos aspectos mais importantes para os compradores.
Especificações técnicas
| Parâmetro técnico | Detalhes do fatiador e triturador comercial de frutas e vegetais YF-20 |
|---|---|
| Modelo | YF-20 |
| Potência nominal do motor | 1.1 kW (motor de cobre puro de alto torque) |
| Tensão nominal | 220V (50/60Hz) (configuração de ampla faixa de tensão / 110V disponível) |
| Capacidade de produção | 400 kg/h (aprox. 880 lbs/h) |
| Funções principais | Fatiamento em alta velocidade (batatas chips, raiz de lótus), corte em tiras (repolho, rabanete) |
| Produtos agrícolas compatíveis | Batatas, repolho, cenouras, pepinos, cebolas, raiz de lótus, batatas-doces, rabanetes etc. |
| Material de construção | Estrutura espessa de aço inoxidável de grau alimentício + conjunto de lâminas rotativas de aço inoxidável de alta dureza |
| Dimensões da máquina (L × W × A) | 340 × 410 × 650 mm (aprox. 13″ × 16″ × 26″) |
| Peso líquido (NW) | Aprox. 50 kg (aprox. 110 lbs) |
| Opções de envio para todo o mundo | Frete marítimo DDP até a porta (45–55 dias) / frete aéreo expresso até a porta (7–14 dias) |
Requisitos de pré-instalação: Potência nominal do motor: 1.1 kW (motor de cobre puro de alto torque); peso líquido (Nw): aprox. 50 kg (aprox. 110 lbs).
Aplicações e materiais compatíveis
- produtos industriais — principais produtos-alvo desta linha de fatiadores
- Materiais industriais padrão compatíveis com a faixa de especificações nominais da máquina
- Linhas de produção B2B e oficinas de fabricação terceirizada
Procedimento operacional padrão (SOP)
- Siga estas diretrizes operacionais para manter a qualidade do corte, prolongar a vida útil das lâminas e garantir a segurança do operador:
Perguntas frequentes de engenharia
A YF-20 consegue fatiar batatas em lâminas ultrafinas para fritura por imersão? As fatias ficam uniformes?
R: Sim. A YF-20 foi projetada especificamente para batatas chips comerciais e para fatiar vegetais finamente. Suas lâminas rotativas de precisão cortam batatas inteiras em milissegundos, em alta velocidade. As fatias têm superfícies lisas e sem rebarbas, com perda mínima de amido, permitindo um cozimento uniforme e máxima crocância ao fritar.
Ao triturar repolho para salada coleslaw, a máquina vai entupir ou esmagar as folhas até virarem uma pasta?
R: Não. Corte as cabeças de repolho em pedaços que caibam na abertura do funil; o motor de 1.1 kW e as lâminas de corte de alta velocidade fatiam as folhas com precisão em tiras uniformes, sem perder força. O corte é limpo e preciso, evitando amassados ou liberação excessiva de líquido, o que a torna ideal para saladas de repolho, okonomiyaki e recheios de guioza.
Com 50 kg, é difícil mudar a máquina de lugar? A limpeza de rotina é complicada?
R: A máquina tem um design vertical compacto e ocupa apenas 34 × 41 cm, sendo fácil para duas pessoas posicioná-la. A câmara de corte e o disco da lâmina têm um design modular de abertura rápida. Após o uso, abra a tampa frontal e enxágue os resíduos. O corpo de aço inoxidável é fácil de limpar.
Qual é a alimentação elétrica necessária para a máquina?
R: A máquina funciona com potência nominal de 1.1 kW (motor de cobre puro de alto torque). Certifique-se de que a instalação forneça uma alimentação estável nessa potência; uma tensão incompatível pode danificar o acionamento ou reduzir o desempenho.
Que manutenção de rotina mantém a máquina estável em longos períodos de produção?
R: Mantenha a área de trabalho limpa, verifique a potência e a alimentação de ar nominais antes de cada turno e inspecione as peças de desgaste conforme o manual técnico. Condições estáveis de alimentação são o principal fator para uma produção consistente e uma longa vida útil.
Quais tamanhos e formatos de produto a máquina pode processar?
R: A máquina é configurada para a faixa de especificações nominais (consulte as Especificações técnicas). Para formatos fora da faixa padrão, a CECLE pode orientar sobre as ferramentas ou a escolha do modelo.
Documentação completa e desenhos
Manual técnico completo, parâmetros e desenhos de engenharia: Documentação CECLE —
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