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CECLE Machine
Máquinas comerciais semi-automáticas para imitar manualmente wonton e bolinhos para restaurantes
Máquinas comerciais semi-automáticas para imitar manualmente wonton e bolinhos para restaurantes
Preço normal
$4,999.00 USD
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Máquina semiautomática de wontons/dumplings TDS-1200
1. Visão geral do produto
O TDS-1200 é uma solução semiautomática de modelagem de massas de nível comercial, desenvolvida para fábricas de alimentos iniciantes, cozinhas centrais e restaurantes de redes. Este equipamento apresenta um design de máquina independente com moldes exclusivos. Devido às limitações da estrutura de modelagem e do tamanho, cada modelo é totalmente independente e não intercambiável. Utiliza um design mecânico altamente biomimético que reproduz perfeitamente as técnicas tradicionais de dobragem e selagem manuais, proporcionando uma transição automatizada de baixo risco e alta eficiência. Seu custo de investimento é significativamente menor que o de linhas de produção de grande escala totalmente automáticas, mas permite expandir substancialmente a capacidade de produção com selagem padronizada e uniforme, preservando perfeitamente a textura artesanal.
2. Principais vantagens e recursos
- Modelo independente e não intercambiável: Este equipamento é um modelo independente exclusivo, personalizado com precisão para formatos específicos (como wontons ou estilos específicos de dumplings) e tamanhos. Os modelos são totalmente independentes, e não é possível alterar a categoria do produto ou ajustar o tamanho substituindo o molde. Isso garante desempenho de vedação de nível comercial extremamente alto e estabilidade operacional.
- Textura 100% autêntica de produção artesanal: Utilizando tecnologia de modelagem biomimética, é totalmente compatível com diversas formulações de massa. Os wontons ou dumplings formados ficam volumosos, com bordas firmemente seladas, garantindo que não se rompam nem vazem o recheio durante os processos subsequentes de cozimento, vapor ou fritura.
- Produção de alta eficiência: Oferece uma produção estável de até 1.200 unidades por hora. Lida facilmente com demandas padronizadas e de alto volume, reduzindo drasticamente a intensidade do trabalho e o custo de tempo da operação manual.
- Elimina a dependência de mão de obra qualificada: Livre-se da dependência de confeiteiros profissionais caros e escassos. Funcionários comuns podem operar a máquina facilmente de forma independente após apenas 15 minutos de treinamento simples, produzindo produtos acabados com qualidade consistente e especificações padronizadas.
- Padrões sanitários para contato com alimentos: o corpo da máquina e os componentes principais são fabricados em aço inoxidável SUS304 durável e equipados com proteções de segurança. Isso proporciona um ambiente de processamento que cumpre integralmente as normas de higiene e segurança alimentar, e os componentes de formação são muito fáceis de desmontar e limpar.
3. Parâmetros técnicos
| Modelo | TDS-1200 |
|---|---|
| Capacidade padrão | Aproximadamente 1.200 un./h |
| Potência nominal | 740W / 0,99HP |
| Peso da máquina | 65 kg / 142 lbs |
| Voltagem | 110V / 220V |
| Dimensões | 85 × 52 × 78 cm (33.4″ × 20.4″ × 30.7″) |
| Produtos aplicáveis | Wontons ou dumplings (modelo independente, máquina exclusiva, não intercambiável) |
4. Perguntas frequentes (FAQ)
P: Posso trocar o molde para produzir wontons e dumplings na mesma máquina ou ajustá-la para diferentes tamanhos?
R: Não. O TDS-1200 conta com um design de máquina independente com moldes exclusivos; os modelos não são intercambiáveis. A mecânica estrutural de cada máquina é fixada com precisão para pesos específicos de massa, proporções de recheio e trajetórias de fechamento, garantindo vedação e aparência de nível comercial superior. Para produzir diferentes categorias ou tamanhos, é necessário selecionar o modelo de máquina independente correspondente.
P: Esta máquina exige operadores altamente qualificados?
R: De forma alguma. Como funciona de maneira semiautomática, o operador só precisa posicionar constantemente as massas ou auxiliar no recheio. Os funcionários conseguem dominar a operação após 15 minutos de treinamento no local, evitando efetivamente problemas como vazamento do recheio ou tamanhos irregulares causados por técnicas manuais inconsistentes.
P: A limpeza diária do equipamento é conveniente?
A: Muito conveniente. Os moldes e as peças de formação que entram em contato com os alimentos permitem uma desmontagem rápida e podem ser enxaguados diretamente com água. Não há pontos cegos de higienização, cumprindo integralmente as normas de segurança alimentar de restaurantes de redes e cozinhas centrais.
5. Mais vídeos do produto
Assista ao TDS-1200 em funcionamento real por meio de nossos vídeos:
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