Lavadora comercial de frutas e vegetais com bolhas de ar

Especificações técnicas

Especificações: Personalizável mediante solicitação.

Aplicações e materiais compatíveis

• produtos industriais — produtos-alvo principais desta linha de máquinas
• Materiais industriais padrão compatíveis com a faixa de especificações nominais da máquina
• Linhas de produção B2B e oficinas de fabricação por contrato

Procedimento operacional padrão (SOP)

1. Siga estes procedimentos padronizados para garantir o desempenho ideal de limpeza, evitar entupimentos na tubulação e manter a segurança elétrica:

Perguntas frequentes sobre engenharia

Por que a limpeza em banho de água com bolhas é especialmente adequada para itens delicados, como morangos, tomates e espinafre? Ela vai amassar folhas ou frutas macias?
A: Lavadoras tradicionais de tambor rotativo ou escovas abrasivas usam impacto mecânico e atrito intensos, que rasgam folhas verdes, removem cálices de morangos e machucam a casca dos tomates, levando à deterioração rápida e deixando os produtos pouco atraentes. Em contrapartida, a linha de lavagem por bolhas mantém os produtos totalmente suspensos em um banho de água. Micro-ondas de choque geradas pelo colapso das bolhas removem suavemente a sujeira e os resíduos da superfície sem contato mecânico rígido, eliminando completamente os machucados e rasgos.

Ao lavar vegetais muito sujos, a lama acumulada e as folhas flutuantes contaminam a água de lavagem e causam recontaminação?
R: Não. A linha apresenta um sistema de separação de tripla ação: Isolamento dos sedimentos no fundo: areia e pedras, por serem densas, caem pela esteira de malha até a tremonha cônica inferior, uma zona de fluxo estagnado onde a turbulência da água não consegue suspendê-las novamente. Remoção lateral por transbordamento: plantas indesejadas leves e flutuantes e fragmentos de folhas são conduzidos pela corrente superficial até as aberturas laterais de transbordamento e retidos por telas de filtragem fina no tanque auxiliar externo. Enxágue secundário com água limpa: quando os vegetais chegam à rampa de descarga, bicos em forma de leque de alta pressão fazem um enxágue final com água limpa e fresca, removendo a água suja residual antes de os produtos saírem da máquina.

Como essa linha de lavagem pode ser integrada a cortadores, máquinas de desidratação ou unidades de embalagem para montar uma linha completa de processamento para uma cozinha central?
R: A linha foi projetada com alturas e ângulos de inclinação padronizados para conexão direta a linhas de processamento automatizadas: Alimentação a montante: conecta-se a um tombador automático de caixas ou a uma esteira de inspeção e seleção, garantindo alimentação contínua. Descarga a jusante: a calha de saída descarrega diretamente em uma máquina de desidratação por faca de ar ambiente de alta vazão, que remove a umidade da superfície antes de os vegetais entrarem em um fatiador/cortador comercial multifuncional ou em um sistema de embalagem com atmosfera modificada (MAP). Uma linha completa precisa de apenas 2 a 3 operadores para processar toneladas de hortifrútis por dia.

Que manutenção de rotina é necessária para manter a máquina estável durante longos períodos de produção?
R: Mantenha a área de trabalho limpa, verifique a potência nominal e o fornecimento de ar antes de cada turno e inspecione as peças sujeitas a desgaste conforme o manual técnico. Condições estáveis de alimentação são o principal fator para garantir uma produção consistente e uma longa vida útil.

Quais tamanhos e formatos de produto a máquina pode processar?
R: A máquina é configurada para a faixa de especificações nominais (consulte as Especificações técnicas). Para formatos fora da faixa padrão, a CECLE pode orientar sobre as ferramentas ou a seleção do modelo.

Documentação completa e desenhos

Manual técnico completo, parâmetros e desenhos de engenharia: Documentação CECLE —

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