CECLE Machine

Máquina para fazer massa de samosa, massa para rolinho primavera, e discos para samosa

$3,200.00 USD

Promoção Esgotado

Tributos incluídos. Frete calculado no checkout.

Modelo PCK-1

Comprimento do rolo de uma única linha 22cm/8.6" 23-30cm/9.05-11.8" 31-40cm/12.2-15.7"

Método de envio Por mar até a porta, cerca de (45-65 dias)

Resumo principal: A Máquina comercial automática para fabricação de panquecas de pato assado e massas para rolinhos primavera é uma linha automatizada de nível industrial projetada para cozinhas centrais, padarias e fábricas de alimentos. Fabricada com aço inoxidável 304 próprio para contato com alimentos de alta qualidade, ela integra bombeamento automático da massa, assamento em tambor a temperatura constante, remoção automática e transporte. Com controle preciso da espessura (0,3 mm–2,0 mm), substitui completamente a modelagem e o assamento manuais, reduzindo os custos de mão de obra e maximizando a consistência da produção.

1. Visão geral do produto

A Máquina comercial automática para fabricação de panquecas de pato assado e massas para rolinhos primavera foi projetada para a produção de alto volume de massas. Ao substituir a fritura manual em frigideira e a modelagem manual das massas, esta máquina permite a produção contínua e automatizada de massas finas perfeitamente redondas ou quadradas, incluindo panquecas chinesas para pato assado, massas crocantes para rolinhos primavera, crepes ao estilo francês, folhas para rolinhos de ovo e massas para samosas.

Equipada com um sistema inteligente de controle por microcomputador e um cilindro aquecido de rotação contínua, garante uma distribuição térmica uniforme, evitando queimar a massa e mantendo uma alta velocidade de produção.

2. Principais vantagens e destaques de engenharia

Estrutura totalmente em aço inoxidável 304

Construída com corpo e tanque de massa em aço inoxidável 304 próprio para contato com alimentos, garantindo durabilidade anticorrosiva, fácil esterilização e conformidade com os padrões internacionais de higiene.

Regulagem precisa da espessura

Regule facilmente a espessura da massa de 0,3 mm a 2,0 mm por meio do ajuste de velocidade com frequência variável contínua e da formulação da densidade da massa.

Flexibilidade energética dupla

Disponível nos modelos de aquecimento totalmente elétrico e de aquecimento a gás (GLP/gás natural), adaptando-se à infraestrutura de utilidades de cozinhas comerciais em todo o mundo.

Fluxo de trabalho automatizado com 1 operador

Substitui de 3 a 5 confeiteiros qualificados. Um operador cuida da reposição da massa e da coleta das unidades empilhadas, proporcionando um retorno sobre o investimento rápido em poucas semanas.

3. Especificações técnicas

Parâmetro técnico	Especificação / recurso
Categoria do produto	Máquina comercial automática para formação de folhas/massas
Opções de aquecimento	Aquecimento elétrico / aquecimento a gás (GLP/GN) opcional
Material da máquina	Aço inoxidável SUS 304 próprio para contato com alimentos
Faixa de espessura da massa	0,3 mm – 2,0 mm (ajustável)
Formatos de massa compatíveis	Redondo (massa para pato assado), quadrado/retangular (massa para rolinho primavera), personalizável
Funções integradas	Dosagem automática de massa, assamento em tambor rotativo, lâmina automática de descolamento, esteira transportadora de resfriamento
Faixa de temperatura padrão	120 °C – 160 °C (controle digital de temperatura constante)
Transporte e logística	Transporte marítimo até a porta (estimativa de 35–40 dias), com embalagem de madeira padrão para exportação

4. Perguntas frequentes

P: Esta máquina pode produzir diferentes formatos e dimensões de massa?

R: Sim. Os moldes de conformação (bicos circulares ou lâminas de corte quadradas) e a largura útil do tambor são personalizáveis. A máquina pode produzir discos redondos para pato assado, folhas quadradas para rolinho primavera, massas para rolinho de ovo e folhas para samosa com alta precisão.

P: Como calibrar a espessura da massa?

R: A espessura da massa é controlada pelo inversor de velocidade variável do microcomputador (regulando a velocidade de rotação do cilindro) e pela proporção entre água e farinha na massa. Esses ajustes permitem uma faixa de espessura entre 0,3 mm e 2,0 mm.

P: A limpeza e a manutenção da bomba de massa e do tambor são complicadas?

R: Não. A tubulação da bomba permite a limpeza automática por descarga com circulação de água, bastando colocar o tubo de sucção em água limpa. Depois que o tambor esfriar, sua superfície lisa de aço inoxidável 304 pode ser limpa com um pano úmido.

5. Documentação de engenharia e suporte técnico

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