CECLE Machine
Refrigerador comercial vertical HR-2 para cozinhas de restaurantes
Refrigerador comercial vertical HR-2 para cozinhas de restaurantes
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CECLE HR-2 vs. alternativa tradicional / genérica
Veja por que o CECLE HR-2 se destaca em relação aos refrigeradores verticais comerciais genéricos — comparado segundo as dimensões mais importantes para os compradores.
Especificações técnicas
| Especificações técnicas | Especificação |
|---|---|
| Nome do produto | Refrigerador comercial de aço inoxidável de 54", 2 seções e portas sólidas (modelo vertical com 2 portas) |
| Modelo do produto | Comercial 54W / 2 seções, 2 portas sólidas |
| Tensão / frequência nominal | 115V / 60Hz |
| Tipo de refrigerante | R290 ecológico |
| Volume interno total | 42.2 pés cúbicos (capacidade extragrande de aproximadamente 1195 litros) |
| Dimensões externas (W×D×H) | 54" de largura |
| Faixa de temperatura operacional | 33 °F ~ 39 °F (0.5°C ~ 4°C) |
| Método de resfriamento | Resfriamento dinâmico por ventilador em ambas as portas (resfriamento vertical por ventilador) |
| Design da porta | Portas duplas sólidas de aço inoxidável reforçado (com fechamento automático e abertura mantida a 90°) |
| Prateleiras de suporte de carga | Prateleiras padrão de epóxi antiferrugem de alta resistência, compostas por várias peças (altura ajustável) |
| Material do gabinete | Aço inoxidável anticorrosivo de nível comercial (painéis externos e revestimento interno) |
| Configuração da base | Rodízios universais reforçados (rodas dianteiras com freios de travamento) |
| Opções de envio global | Frete marítimo DDP porta a porta / entrega de carga em caminhão dedicado |
Aplicações e materiais compatíveis
- Cozinhas de restaurantes — principais clientes-alvo desta linha de refrigeradores comerciais verticais com acesso frontal
Procedimento operacional padrão (SOP)
- Para garantir que este refrigerador de 54 polegadas e 2 portas funcione de forma estável por anos e mantenha o desempenho de refrigeração ideal, a equipe da cozinha deve seguir rigorosamente estas regras de operação:
Perguntas frequentes sobre engenharia
Por que as molduras das portas ou os painéis laterais de um refrigerador de duas portas recém-comprado ficam quentes ao toque?
R: Isso é perfeitamente normal em refrigeradores comerciais. Para evitar a formação excessiva de condensação e gotículas de água nas molduras e frestas das portas em cozinhas úmidas, os circuitos internos de encanamento incluem uma função de aquecimento antiorvalho na moldura da porta. Esse calor diminuirá quando a unidade entrar em funcionamento estável.
Um refrigerador de grande capacidade, com 42,2 pés cúbicos, precisa de degelo manual periódico?
R: De forma alguma. Este modelo conta com um avançado sistema de resfriamento dinâmico por ventilação, sem formação de gelo, e um programa automático integrado de degelo cíclico. Ele remove e evapora automaticamente os vestígios de umidade gerados pelo evaporador, dispensando a raspagem manual do gelo, comum em refrigeradores tradicionais, e garantindo um funcionamento eficiente da cozinha a longo prazo.
Por que, às vezes, ao abrir uma porta, a outra parece ficar fortemente sugada e difícil de puxar?
R: Isso ocorre devido ao grande volume interno e à vedação excepcional do refrigerador de duas portas. Ao fechar uma porta rapidamente, a compressão do ar interno ou a ação dos ventiladores cria momentaneamente uma leve diferença de pressão negativa, fazendo com que a porta oposta fique brevemente "bem vedada" por alguns segundos. Isso é sinal de excelente desempenho de vedação; basta aguardar de 2 a 3 segundos para abri-la novamente com facilidade.
Que manutenção de rotina mantém a HR-2 estável durante longos períodos de produção?
R: Mantenha a área de trabalho limpa, verifique a potência e o fornecimento de ar nominais antes de cada turno e inspecione as peças de desgaste conforme o manual técnico. Condições de entrada estáveis são o principal fator para uma produção consistente e uma longa vida útil.
Quais tamanhos e formatos de produtos a HR-2 pode processar?
R: A máquina é configurada para a faixa de especificações nominais (consulte as Especificações técnicas). Para formatos fora da faixa padrão, a CECLE pode orientar sobre ferramentas ou seleção do modelo.
Documentação e desenhos completos
Manual técnico completo, parâmetros e desenhos de engenharia: Documentação CECLE — HR-2
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