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CECLE Machine

Máquina automática de prensagem de massa Prensa de macarrão para fazer massa

Máquina automática de prensagem de massa Prensa de macarrão para fazer massa

Preço normal $1,650.00 USD
Preço normal Preço promocional $1,650.00 USD
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Material do rolo de prensagem da massa
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Resposta direta e principais destaques: a série Cecle PRE (modelos: PRE-350 e PRE-500) é uma linha comercial industrial de máquinas automáticas de prensagem e amassamento de massa para uso pesado. Acionada por um robusto motor de cobre puro de 3,0 kW (4,0 hp) e por uma transmissão reforçada por corrente e engrenagem única, possui rolos maciços de liga metálica com 114 mm de diâmetro e ajuste contínuo da abertura de 5–20 mm. Desenvolvida para padarias, cozinhas centrais, refeitórios e fábricas de processamento de produtos de confeitaria, lida facilmente com grandes volumes de massas firmes sem deslizar nem parar.

1. Visão geral do produto

A máquina comercial industrial de prensagem e amassamento automático de massa para uso pesado da série Cecle PRE é uma solução industrial de instalação no piso, projetada para eliminar o gargalo físico do amassamento manual e da laminação inicial da massa.

Com rolos maciços de liga metálica de enorme diâmetro, com 114 mm, a série PRE oferece uma curvatura de prensagem prolongada que comprime grandes blocos de massa sem romper a matriz interna de glúten. Disponível em dois níveis de largura — PRE-350 (largura do rolo de 330 mm) e PRE-500 (largura do rolo de 460 mm) —, expulsa rapidamente as bolsas de ar por meio de laminação e dobragem contínuas, produzindo folhas de massa elásticas e sedosas para pães cozidos no vapor, pães, massas folhadas e massas alimentícias.

2. Principais vantagens

  • Rolos maciços de liga metálica superdimensionados de 114 mm: proporcionam enorme força de tração e uma curvatura de compressão suave, garantindo a expulsão completa do ar e o desenvolvimento uniforme do glúten sem rasgar a superfície.
  • Transmissão reforçada por corrente e engrenagem única: elimina o deslizamento da correia, o acúmulo de calor e o rompimento de correias. Transmite 100% do torque do motor de 3,0 kW diretamente aos rolos sob cargas pesadas.
  • Ajuste amplo da abertura de 5–20 mm: o volante lateral de precisão permite ajuste contínuo, desde a redução inicial de blocos espessos de massa (15–20 mm) até o acabamento de folhas compactas (5–10 mm).
  • Chassi estável para uso pesado (150 kg / 170 kg): estrutura rígida de aço para instalação no piso evita vibrações e o deslocamento da máquina durante operações contínuas e pesadas.
  • Duas opções de largura (330 mm e 460 mm): seleção flexível entre monofásico de 220 V (PRE-350) e trifásico de 380 V (PRE-500), de acordo com a infraestrutura elétrica e as necessidades de capacidade da cozinha.
  • Operação higiênica e segura: revestimento externo totalmente em aço inoxidável, com proteção de segurança e interruptor de parada de emergência na entrada de alimentação.

3. Especificações técnicas

Modelo Largura do rolo Diâmetro do rolo Ajuste da abertura Potência do motor Tensão Peso Tamanho da máquina Transmissão
PRE-350 330 mm (13,0") 114 mm (4,5") 5 – 20 mm 3,0 kW (4,0 hp) 220V 150 kg (330 lb) 103 × 61 × 103 cm
(40,5" × 24,0" × 40,5")
Corrente de engrenagem única
PRE-500 460 mm (18,1") 114 mm (4,5") 5 – 20 mm 3,0 kW (4,0 hp) 380V (personalizável) 170 kg (374 lb) 103 × 75 × 103 cm
(40,5" × 29,5" × 40,5")
Corrente de engrenagem única

👉 Deslize horizontalmente para ver todos os parâmetros em telas de celular.

4. Perguntas frequentes (FAQ)

P1: Como escolher entre os modelos PRE-350 e PRE-500?

R: Ambos os modelos compartilham o mesmo motor reforçado de 3,0 kW e rolos maciços de 114 mm. Escolha o PRE-350 (largura de 330 mm, 220V) se você tiver espaço limitado ou alimentação elétrica monofásica padrão. Escolha o PRE-500 (largura de 460 mm, 380V) para padarias comerciais, cozinhas centrais e linhas de processamento de alimentos que exijam folhas mais largas e máxima produtividade por lote.

P2: A folga de 5–20 mm é adequada para fazer diretamente massas finas para dumplings ou macarrão fino?

R: A série PRE foi projetada como uma laminadora e amassadeira de massa para serviços pesados (5–20 mm), destinada a blocos grandes de massa, baozi, pães e produtos de confeitaria. Para massas de dumplings ultrafinas de 1–2 mm ou macarrão fino, use a máquina PRE para o desenvolvimento inicial do glúten e depois passe a folha por uma laminadora de acabamento ou cortador de macarrão, como a série BD da Cecle ou o SK-080.

P3: Quais são as principais vantagens de uma transmissão por corrente de engrenagem única em relação a uma transmissão por correia?

R: A massa firme cria uma resistência mecânica extrema. As transmissões por correia tendem a deslizar, esticar e romper sob cargas pesadas. A transmissão por corrente de engrenagem única proporciona engate direto das rodas dentadas, sem qualquer deslizamento, garantindo a transferência total de torque e durabilidade prolongada em condições comerciais contínuas de alta carga.

5. Suporte técnico e documentação

6. Demonstração em vídeo e referência operacional

Assista à demonstração ao vivo da prensagem de massa de alto torque de 3,0 kW, dos rolos de liga de 114 mm e do ajuste de espessura de 5–20 mm:

📽 Link direto do vídeo: https://youtu.be/95M6LXEE9NQ

 

 

 

 

 

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