Armoire de cuisson vapeur haute capacité pour cuisines professionnelles

Autocuiseur à vapeur grande capacité pour cuisine professionnelle

Un autocuiseur à riz professionnel, aussi appelé armoire de cuisson à la vapeur ou cuiseur vapeur, est un appareil de cuisine conçu pour les opérations de restauration à grande échelle afin de cuire le riz et d'autres aliments à la vapeur.