The discharged okara comes out very wet, wasting valuable soy milk. How should I adjust the machine?

Wet okara is typically caused by two factors: the stone gap is set too wide, or the water flow rate is too heavy. To resolve this: with the motor running, adjust the calibration handle clockwise until you hear a faint stone-rubbing sound, then secure the clearance setting to ensure complete pulverization; simultaneously, reduce the water valve to maintain a steady, moderate stream. Additionally, mixing the first-pass okara with clean water and running it through a second pass will extract virtually all remaining milk.

Can this machine grind rice batter for steamed rice rolls (Cheung Fun)? Will the batter turn out coarse or lumpy?

It is exceptionally well suited for Cantonese steamed rice rolls (Cheung Fun), rice cakes, and artisanal rice noodles. When grinding rice, select the 120 mesh filter screen and thoroughly pre-soak the rice. Adjust the stones to the fine-milling setting to yield an ultra-fine, silky, snow-white batter that steams into translucent, tender, and springy rice rolls without grittiness.

What is the operational lifespan of the white corundum grinding stones and filter screen? Are replacements difficult to install?

When operating with clean, stone-free grains, the wear-resistant white corundum discs typically deliver a commercial service life of 1 to 2 years, while the internal filter screen lasts 6 to 12 months under daily commercial use. Replacement is straightforward: the unit features a modular quick-release clamp assembly. Loosening the head bolts allows operators to replace worn stones or swap filter screens in 3 to 5 minutes without specialized tools.

1 5

CECLE Machine

Molinillo de leche de soja para el procesamiento de alimentos

$1,250.00 USD

Oferta Agotado

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Modelo DJJ-100 DJJ-125 DJJ-130 DJJ-150

Método de envío Por envío exprés a domicilio

Respuesta rápida: Aspectos destacados de la artesanía y la ingeniería de CECLE.

CECLE frente a la alternativa tradicional o genérica

En qué destaca CECLE frente a los molinos de leche de soja manuales o genéricos — evaluado en los aspectos que más les importan a los compradores.

Consistencia de la presión

CECLE El molino de leche de soja CECLE mantiene estable la presión de trabajo entre lotes, reduciendo los rechazos por bajo rendimiento.

Presión de contacto inconsistenteLa fuerza varía de una pieza a otra, lo que provoca sellados débiles o una transferencia incompleta.

Velocidad de producción y rendimiento

CECLE Está ajustado para un rendimiento comercial continuo con un tiempo de inactividad mínimo.

Ciclos manuales lentosLa carga y los ciclos dependen del ritmo del operador, lo que limita el rendimiento real y aumenta el coste laboral.

Mecanismo operativo y accionamiento

CECLE Su accionamiento elimina las variaciones que dependen del operador, por lo que el rendimiento se mantiene constante.

Funcionamiento con palanca manualEl rendimiento depende de la fuerza del operador y varía entre turnos.

Rigidez del chasis y resistencia a las vibraciones

CECLE El bastidor está construido de forma rígida para amortiguar las vibraciones y mantener la alineación bajo carga.

Construcción ligera de chapa metálicaPropensa a la flexión del chasis, la deformación del bastidor con el tiempo y las fugas en las juntas.

Especificaciones técnicas

Parámetro técnico	DJJ-100 Estándar	DJJ-125 de uso intensivo	DJJ-130 de alta eficiencia	DJJ-150 Industrial de alto rendimiento
Modelo	DJJ-100	DJJ-125	DJJ-130	DJJ-150
Voltaje de funcionamiento	110V / 220V	110V / 220V	110V / 220V	110V / 220V
Diámetro de la piedra de molienda	100 mm	125 mm	130 mm	150 mm
Capacidad de producción (soja)	50 kg/h (aprox. 110 lb/h)	70 – 80 kg/h	100 kg/h (aprox. 220 lb/h)	120 – 150 kg/h
Malla del tamiz de filtrado	Tamiz de precisión de 100 mesh	Tamiz de precisión de 100 mesh	Tamiz ultrafino de 120 mesh	Tamiz ultrafino de 120 mesh
Método de separación	Descarga automática centrífuga	Descarga automática centrífuga	Descarga automática centrífuga	Descarga automática centrífuga
Material de construcción	Acero inoxidable de grado alimentario + aleación de aluminio pulido + piedras de corindón blanco puro
Materias primas aplicables	Soja, frijoles negros, arroz (masa para Cheung Fun), frijoles mungo, cacahuetes, almendras, maíz dulce, etc.
Logística y entrega	Envío exprés internacional puerta a puerta (por envío exprés hasta la puerta) / Carga aérea / Transporte marítimo DDP

Aplicaciones y materiales compatibles

productos industriales — productos objetivo principales de esta línea de molinos de leche de soja
Materiales industriales estándar compatibles con el rango de especificaciones nominales de la máquina
Líneas de producción B2B y talleres de fabricación por contrato

Procedimiento operativo estándar (SOP)

Para mantener el máximo rendimiento de extracción, prolongar la vida útil de las piedras y garantizar la seguridad del operador, siga estrictamente los siguientes procedimientos:

Preguntas frecuentes sobre ingeniería

El okara descargado sale muy húmedo, lo que desperdicia leche de soja valiosa. ¿Cómo debo ajustar la máquina?
R: El okara húmedo suele deberse a dos factores: la separación entre las piedras es demasiado amplia o el caudal de agua es excesivo. Para resolverlo: con el motor en marcha, gire la manija de calibración en el sentido de las agujas del reloj hasta oír un leve sonido de roce entre las piedras y, a continuación, fije el ajuste de separación para garantizar una pulverización completa; al mismo tiempo, reduzca la válvula de agua para mantener un flujo constante y moderado. Además, mezclar el okara de la primera pasada con agua limpia y hacerlo pasar por segunda vez permitirá extraer prácticamente toda la leche restante.

¿Puede esta máquina moler masa de arroz para rollos de arroz al vapor (Cheung Fun)? ¿La masa quedará gruesa o grumosa?
R: Es especialmente adecuada para los rollos de arroz al vapor cantoneses (Cheung Fun), los pasteles de arroz y los fideos de arroz artesanales. Al moler arroz, seleccione la malla filtrante de 120 mesh y remoje previamente el arroz a fondo. Ajuste las piedras a la configuración de molienda fina para obtener una masa ultrafina, sedosa y blanca como la nieve, que se cuece al vapor hasta convertirse en rollos de arroz translúcidos, tiernos y elásticos, sin textura arenosa.

¿Cuál es la vida útil operativa de las piedras de molienda de corindón blanco y de la malla filtrante? ¿Es difícil instalar los repuestos?
R: Al operar con granos limpios y sin piedras, los discos de corindón blanco resistentes al desgaste suelen ofrecer una vida útil comercial de 1 a 2 años, mientras que la malla filtrante interna dura de 6 a 12 meses con un uso comercial diario. El reemplazo es sencillo: la unidad cuenta con un conjunto modular de abrazadera de liberación rápida. Al aflojar los pernos del cabezal, los operadores pueden reemplazar las piedras desgastadas o cambiar la malla filtrante en 3 a 5 minutos sin herramientas especiales.

¿Qué mantenimiento rutinario permite mantener un funcionamiento estable durante largas jornadas de producción?
R: Mantenga limpia el área de trabajo, verifique la potencia nominal y el suministro de aire antes de cada turno, e inspeccione las piezas de desgaste según el manual técnico. La estabilidad de las condiciones de entrada es el factor principal para obtener una producción uniforme y una larga vida útil.

¿Qué tamaños y formatos de producto puede manejar?
R: La máquina está configurada para su rango de especificaciones nominales (consulte las especificaciones técnicas). Para formatos fuera del rango estándar, CECLE puede asesorarle sobre las herramientas o la selección del modelo.

Documentación y planos completos

Manual técnico completo, parámetros y planos de ingeniería: Documentación de CECLE —

Máquinas CECLE relacionadas

Máquina comercial automática para reextraer leche de soja

Solicitar una cotización

Envíe las especificaciones del producto, el volumen de producción objetivo y los detalles del formato a CECLE para obtener una configuración personalizada, el plazo de entrega y una cotización directa de fábrica.