CECLE Machine
HF-80/150 Maszyna do produkcji świeżego makaronu ryżowego do przetwórstwa spożywczego (automatyczna)
HF-80/150 Maszyna do produkcji świeżego makaronu ryżowego do przetwórstwa spożywczego (automatyczna)
Nie można załadować gotowości do odbioru
CECLE HF-80/150 a tradycyjna / generyczna alternatywa
Przewaga CECLE HF-80/150 nad ręcznymi lub generycznymi maszynami do świeżego makaronu ryżowego - oceniona pod kątem najważniejszych dla nabywców parametrów.
Specyfikacje techniczne
| Cechy | Tradycyjne ręczne gotowanie na parze / krojenie na desce | Wielofunkcyjna komercyjna automatyczna maszyna do makaronu ryżowego |
|---|---|---|
| Wydajność produkcyjna | Bardzo niska (zależy od ręcznej pracy fizycznej) | Niezwykle wysoka (w pełni automatyczna produkcja ciągła, odpowiednia do komercyjnej produkcji masowej) |
| Wymagania dotyczące pracy | Wymagana współpraca wielu wykwalifikowanych pracowników | Do monitorowania linii produkcyjnej wystarczy 1 zwykły operator |
| Jednolitość grubości | Zależy od doświadczenia, krawędzie są podatne na nierówności | Niezwykle wysoka (rozprowadzanie ciasta za pomocą CNC, precyzja na poziomie milimetra) |
| Kategorie produktów | Ograniczone możliwości narzędzi, kłopotliwe przełączanie | Jedna maszyna do wielu zastosowań (swobodne przełączanie między Ho Fun/Liangpi/Changfen/płatami ryżowymi) |
| Przeznaczone miejsca zastosowania | Gospodarstwa domowe, bardzo małe warsztaty | Zakłady przetwórstwa żywności, kuchnie centralne, restauracje sieciowe, sklepy ze świeżą żywnością |
| Główne wskaźniki techniczne | Wielofunkcyjna, w pełni automatyczna komercyjna maszyna ze stali nierdzewnej do produkcji makaronu ryżowego i makaronu na zimno |
|---|---|
| Główne funkcje urządzenia | Automatyczne rozprowadzanie masy, gotowanie na parze w stałej temperaturze, szybkie chłodzenie, automatyczne cięcie i formowanie |
| Kategorie produktów przeznaczonych do produkcji | Ho fun (makaron Shahe), makaron na zimno (liangpi), płaty ciasta, papier ryżowy, changfen |
| Oficjalna cena orientacyjna | Około 6900,00 USD (cena zależna od aktualnych ofert na oficjalnej stronie internetowej) |
| Napięcie znamionowe (napięcie) | 220 V / 380 V (możliwość dostosowania napięcia i wtyczki do wymagań globalnych) |
| Materiał urządzenia (materiał) | Powierzchnie mające kontakt z produktem oraz korpus wykonano ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością |
| Metoda ogrzewania | Ogrzewanie elektryczne / gazowe / zewnętrzna para (w zależności od konkretnego modelu i konfiguracji) |
| Regulacja grubości płata makaronu | Bezstopniowa regulacja prędkości i przepływu z podwójnym sterowaniem częstotliwościowym |
| Stopień automatyzacji | W pełni automatyczna praca linii montażowej |
| Certyfikaty higieny i bezpieczeństwa | Zgodność z wymogami higieny dotyczącymi gastronomii komercyjnej i przetwórstwa żywności |
Zastosowania i kompatybilne materiały
- produkty przemysłowe — główne produkty docelowe tej linii maszyn do produkcji świeżego makaronu ryżowego
- Standardowe materiały przemysłowe zgodne z zakresem parametrów znamionowych urządzenia
- Linie produkcyjne B2B i zakłady produkcji kontraktowej
Standardowa procedura operacyjna (SOP)
- Poniżej przedstawiono standardowe procedury uruchamiania i regulacji, przygotowania masy, gotowania na parze, cięcia oraz codziennej konserwacji:
- Przygotowanie i kontrola przed uruchomieniem: ustaw stabilnie urządzenie na solidnej i równej podłodze komercyjnego zakładu produkcyjnego lub zaplecza kuchennego
- Sprawdź, czy połączenia rur doprowadzających wodę są prawidłowe (do wytwarzania pary i chłodzenia), a następnie podłącz zasilanie o odpowiednim napięciu
- Sprawdź, czy wewnątrz taśmy przenośnika, wlocie masy i otworze na ostrze tnące nie ma zaschniętych resztek, aby zapewnić czystość i higienę obszaru roboczego
- Uruchom system grzewczy i rozgrzej go, aż temperatura pary osiągnie ustalony standard produkcyjny
- Przygotowanie mieszanki i automatyczne rozprowadzanie masy: wstępna obróbka masy: zgodnie ze standardową proporcją wody do ryżu zmiel namoczony ryż na delikatną, jednolitą masę ryżową bez grudek (lub przygotuj zawiesinę skrobiową)
- Uruchomienie urządzenia i podawanie: Włącz główny wyłącznik napędu maszyny, a taśma przenośnika zacznie płynnie pracować
Najczęściej zadawane pytania dotyczące inżynierii
Czy ta maszyna może wytwarzać Ho Fun lub zimny makaron o różnej szerokości?
O: Oczywiście. Tylny koniec maszyny jest wyposażony w modułowy, demontowalny zestaw automatycznych ostrzy tnących. Po wymianie form tnących na modele o różnym rozstawie można z łatwością wytwarzać cienki Ho Fun, szeroki Ho Fun lub bezpośrednio uzyskiwać duże płaty bez cięcia, przeznaczone do zawijania Changfen lub Liangpi.
Jaka jest konsystencja płata makaronu wytwarzanego przez tę maszynę? Czy rozpadnie się po ugotowaniu?
O: Maszyna wykorzystuje naukowo opracowany system ogrzewania parowego o stałej temperaturze w połączeniu z modułem szybkiego chłodzenia (Cooler), co umożliwia szybkie zatrzymanie wilgoci i sprężystości w zawiesinie ryżowej po jej ugotowaniu. Powstały płat makaronu ma gładką powierzchnię i równomierną grubość, jest bardzo sprężysty i nie łamie się łatwo podczas gotowania.
Czy do produkcji zimnego makaronu można używać innych surowców oprócz zawiesiny ryżowej z ryżu?
O: Tak, to wielofunkcyjna maszyna typu all-in-one. Oprócz wykorzystywania czystej zawiesiny ryżowej do produkcji Ho Fun i płatów ryżowych jest ona również w pełni kompatybilna ze skrobią ze słodkich ziemniaków, skrobią kukurydzianą, a nawet zawiesiną skrobiową osadzoną po płukaniu mąki pszennej, dzięki czemu może doskonale wytwarzać różne rodzaje płatów ciasta i zimnego makaronu (Liangpi).
Jakie rutynowe czynności konserwacyjne zapewniają stabilną pracę HF-80/150 podczas długich serii produkcyjnych?
O: Utrzymuj obszar roboczy w czystości, przed każdą zmianą sprawdzaj moc znamionową i dopływ powietrza oraz kontroluj części ulegające zużyciu zgodnie z instrukcją techniczną. Stabilne warunki podawania są najważniejszym czynnikiem zapewniającym stałą wydajność i długą żywotność.
Jakie rozmiary i formaty produktów może obsługiwać HF-80/150?
O: Maszyna jest skonfigurowana dla określonego zakresu parametrów znamionowych (zob. Specyfikacja techniczna). W przypadku formatów wykraczających poza standardowy zakres firma CECLE może doradzić w zakresie oprzyrządowania lub wyboru modelu.
Pełna dokumentacja i rysunki
Kompletna instrukcja techniczna, parametry i rysunki inżynieryjne: Dokumentacja CECLE — HF-80/150
Powiązane maszyny CECLE
Poproś o wycenę
Prześlij firmie CECLE specyfikacje produktu, docelową wydajność i szczegóły dotyczące formatu, aby otrzymać dopasowaną konfigurację, termin realizacji oraz wycenę bezpośrednio z fabryki.
Udostępnij
