CECLE Machine

Półautomatyczne komercyjne maszyny do ręcznego formowania wontonów i pierogów dla restauracji

Name: Wonton & Dumpling Machine
Brand: CECLE
Price: 4500.0 USD
Availability: InStock

$4,999.00 USD

W promocji Wyprzedane

Z wliczonymi podatkami. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

TDS-1200 Pierogi wonton Pieróg

Rozmiar formy Wontony (do 20 g) Pieróg (do 30 g)

Metoda wysyłki Przesyłka ekspresowa do drzwi w około 7-14 dni Drogą morską do drzwi około (25-35 dni) tylko USA

TDS-1200 Semi-Automatic Wonton / Dumpling Machine

Półautomatyczna maszyna do wontonów / pierogów TDS-1200

PDF produktu Instrukcja techniczna

1. Informacje o produkcie

TDS-1200 to półautomatyczne, komercyjne urządzenie do formowania ciasta, przeznaczone dla rozpoczynających działalność zakładów spożywczych, kuchni centralnych i restauracji sieciowych. Urządzenie wyróżnia się niezależną konstrukcją z dedykowanymi formami. Ze względu na ograniczenia konstrukcji formującej i rozmiaru każdy model jest całkowicie niezależny i niewymienny. Wykorzystuje wysoce bioniczny projekt mechaniczny, który doskonale odwzorowuje tradycyjne ręczne składanie i zaciskanie, zapewniając niskoryzykowne i wydajne przejście na automatyzację. Koszt inwestycji jest znacznie niższy niż w przypadku w pełni automatycznych wielkoskalowych linii produkcyjnych, a jednocześnie urządzenie pozwala znacząco zwiększyć wydajność dzięki standaryzowanemu, jednolitemu zamykaniu, zachowując doskonale ręcznie wykonany charakter produktów.

2. Kluczowe zalety i funkcje

Niezależny model, bez możliwości wymiany: To specjalistyczne urządzenie dostępne w niezależnych modelach, precyzyjnie dostosowanych do konkretnych kształtów (takich jak wontony lub określone rodzaje pierogów) i rozmiarów. Modele są całkowicie niezależne — nie można zmienić kategorii produktu ani dostosować jego rozmiaru poprzez wymianę formy. Zapewnia to wyjątkowo wysoką szczelność na poziomie komercyjnym oraz stabilność pracy.
W 100% autentyczna tekstura ręcznie wykonanych produktów: Dzięki zastosowaniu technologii bionicznego formowania brzegów jest w pełni kompatybilna z różnymi recepturami ciasta na płaty. Uformowane wontony lub pierogi mają pełny kształt i dokładnie zaciśnięte brzegi, dzięki czemu nie pękają ani nie tracą nadzienia podczas późniejszego gotowania, gotowania na parze lub smażenia.
Wysoka wydajność produkcji: Zapewnia stabilną wydajność do 1200 sztuk na godzinę. Z łatwością obsługuje standardowe zamówienia wielkoseryjne, znacznie ograniczając pracochłonność i czasochłonność pracy ręcznej.
Eliminuje zależność od wykwalifikowanej siły roboczej: Uwolnij się od polegania na wysoko opłacanych, trudno dostępnych profesjonalnych cukiernikach. Zwykły personel może samodzielnie i z łatwością obsługiwać maszynę już po 15 minutach prostego szkolenia, wytwarzając produkty o stałej jakości i standardowych parametrach.
Higieniczne standardy dla przemysłu spożywczego: Korpus maszyny i kluczowe komponenty wykonano z wytrzymałej stali nierdzewnej SUS304 oraz wyposażono w osłony bezpieczeństwa. Zapewnia to środowisko przetwarzania w pełni zgodne ze standardami higieny i bezpieczeństwa żywności, a elementy formujące można bardzo łatwo demontować i czyścić.

3. Parametry techniczne

Model	TDS-1200
Wydajność standardowa	Około 1200 szt./godz.
Moc znamionowa	740 W / 0,99 KM
Masa maszyny	65 kg / 142 funty
Napięcie	110V / 220V
Wymiary	85 × 52 × 78 cm (33,4″ × 20,4″ × 30,7″)
Obsługiwane produkty	Wontony lub pierogi (niezależny model, dedykowana maszyna, niewymienne)

4. Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

P: Czy mogę wymienić formę, aby na tej samej maszynie przygotowywać zarówno wontony, jak i pierogi, albo dostosować ją do różnych rozmiarów?

A: Nie. TDS-1200 ma niezależną konstrukcję maszyny z dedykowanymi formami; modele nie są wzajemnie wymienne. Mechanika konstrukcyjna każdej maszyny jest precyzyjnie dostosowana do określonej gramatury płatów ciasta, proporcji nadzienia i trajektorii zlepiania, aby zapewnić najwyższą szczelność i wygląd uszczelnienia klasy komercyjnej. Aby produkować różne kategorie lub rozmiary, należy wybrać odpowiedni niezależny model maszyny.

P: Czy ta maszyna wymaga wysoko wykwalifikowanych operatorów?

A: Zdecydowanie. Ponieważ urządzenie działa półautomatycznie, operator musi jedynie regularnie umieszczać płaty ciasta lub pomagać przy napełnianiu. Pracownicy mogą opanować obsługę po 15 minutach szkolenia na miejscu, skutecznie unikając problemów takich jak wyciek nadzienia lub nierównomierne rozmiary spowodowane niespójną techniką ręczną.

P: Czy codzienne czyszczenie urządzenia jest wygodne?

A: Bardzo wygodne. Formy i elementy formujące mające kontakt z żywnością można szybko zdemontować i bezpośrednio opłukać wodą. Nie ma trudno dostępnych zakamarków sanitarnych, co w pełni zapewnia zgodność z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności obowiązującymi w restauracjach sieciowych i kuchniach centralnych.