Can the meatball diameter be adjusted? Is mold changeover difficult?

Yes, meatball diameter is adjusted by swapping the quick-change mold core. The machine accommodates multiple standard die diameters (16 mm, 18 mm, 22 mm, 26 mm, or 40–60 mm on large models). Built with a quick-release collar mechanism, operators can change out the mold set in 3–5 minutes by loosening the retaining collar and sliding the module in or out.

How consistent is the sphericity and texture? Can it handle paste mixed with vegetable bits (water chestnuts, mushrooms)?

Sphericity and texture are consistent and repeatable. The variable-pitch auger compresses the paste to remove internal voids, and the reciprocating blade shears clean edges that settle into round spheres upon entering the water bath. As long as vegetable bits or mushroom dices are smaller than the die aperture and free of hard bones or pits, the machine runs smoothly without clogging.

Is the machine easy to clean? Will meat residue build up and cause odor issues?

Daily cleaning is simple and fast. The hopper, feed tube, extrusion auger, and mold cutting modules are designed for tool-free disassembly. Operators can dismantle the food-contact path in a few minutes and wash components in a standard pot sink, leaving no blind hygiene corners.

1 13

CECLE Machine

Maszyna do formowania klopsików dla przemysłu spożywczego (napęd elektryczny)

Name: Meatball Forming Machine
Brand: CECLE
Price: 1950.0 USD
Availability: InStock

$1,950.00 USD

W promocji Wyprzedane

Z wliczonymi podatkami. Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

Model M-280

Rozmiar klopsika 16/18/22/26mm

Metoda wysyłki Drogą morską do drzwi około (45-60 dni)

Szybka odpowiedź: Najważniejsze zalety wykonania i konstrukcji CECLE.

CECLE a tradycyjna / generyczna alternatywa

Przewaga CECLE nad ręcznymi lub generycznymi maszynami do formowania klopsików — oceniana według najważniejszych dla kupujących parametrów.

Stabilność ciśnienia

CECLE Maszyna do formowania klopsików CECLE utrzymuje stałe ciśnienie robocze w kolejnych partiach, ograniczając liczbę odrzuconych sztuk z powodu słabej jakości.

Niestabilny nacisk kontaktowySiła zmienia się między kolejnymi sztukami, powodując słabe uszczelnienie lub niepełne przenoszenie.

Prędkość wyjściowa i przepustowość

CECLE Nominalna wydajność produkcyjna 200 – 300 kg/h (około 200–300 szt./min): urządzenie zaprojektowane do stabilnej produkcji komercyjnej przy minimalnym czasie bezczynności.

Powolny cykl ręcznyZaładunek i cykl pracy zależą od tempa operatora, co ogranicza rzeczywistą wydajność i zwiększa koszty pracy.

Mechanizm działania i napęd

CECLE Specjalnie dobrana moc silnika: napęd 1,1 kW / 2,2 kW (silnik z czystej miedzi o wysokim momencie obrotowym) zapewnia stałą wydajność niezależną od operatora.

Obsługa ręczną dźwigniąWydajność zależy od siły operatora i różni się między zmianami.

Sztywność podwozia i odporność na drgania

CECLE Wzmocniona przemysłowo rama: podwozie o masie netto około 71 kg – 120 kg (wzmocnione, antywibracyjne podwozie) eliminuje drgania i utrzymuje szczelność uszczelek.

Lekka blacha (<40 kg)Podwozie jest podatne na odkształcenia, z czasem może dochodzić do deformacji ramy i nieszczelności uszczelek.

Specyfikacja techniczna

Parametr techniczny	Specyfikacja / dane techniczne
Model	M-160 / SX-120 Komercyjna automatyczna maszyna do formowania klopsików
Moc silnika	1,1 kW / 2,2 kW (silnik z czystej miedzi o wysokim momencie obrotowym)
Napięcie robocze	220 V / 110 V / 380 V (możliwość konfiguracji z regionalnymi wtyczkami przemysłowymi)
Wydajność produkcyjna	200 – 300 kg/h (około 200–300 szt./min)
Średnice formy kształtującej	Standardowe/opcjonalne: 16 / 18 / 22 / 26 mm (wariant dużych rozmiarów: 40 / 45 / 50 / 60 mm)
Wymiary (L × W × H)	Około 38 × 68 × 112 cm (podwozie o wysokiej mocy: 44 × 78 × 160 cm)
Masa netto	Około 71 kg – 120 kg (wzmocnione, antywibracyjne podwozie)
Materiał konstrukcyjny	Obudowa ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością / odporna na zużycie mosiężna forma / noże ze stopu
System mobilności	4 przemysłowe obrotowe kółka z blokadą do dużych obciążeń + wodoodporne elementy sterujące przełącznikiem
Kompatybilne produkty	Kulki wołowe, kulki wieprzowe, kulki rybne, kulki z kurczaka, klopsiki w stylu Chaozhou, kulki z kalmarów itd.

Wymagania przed instalacją: Moc silnika: 1,1 kW / 2,2 kW (silnik z czystej miedzi o wysokim momencie obrotowym); Masa netto: około 71 kg – 120 kg (wzmocnione, antywibracyjne podwozie).

Kompatybilne zastosowania i materiały

produkty przemysłowe — główne produkty docelowe dla tej linii maszyn do formowania klopsików
Standardowe materiały przemysłowe kompatybilne z podanym zakresem parametrów znamionowych maszyny
Linie produkcyjne B2B oraz zakłady produkcji kontraktowej

Standardowa procedura operacyjna (SOP)

Aby utrzymać stałą jakość formowania, długą żywotność urządzenia i bezpieczeństwo operatorów, należy ściśle przestrzegać poniższych procedur:

Najczęściej zadawane pytania dotyczące inżynierii

Czy można regulować średnicę klopsików? Czy przezbrojenie formy jest trudne?
Odp.: Tak, średnicę klopsików reguluje się poprzez wymianę szybko wymiennego rdzenia formy. Maszyna obsługuje kilka standardowych średnic matryc (16 mm, 18 mm, 22 mm, 26 mm lub 40–60 mm w dużych modelach). Dzięki mechanizmowi kołnierza szybkomocującego operatorzy mogą wymienić zestaw formy w ciągu 3–5 minut, luzując kołnierz mocujący i wsuwając lub wysuwając moduł.

Jak spójne są kulistość i tekstura? Czy maszyna może przetwarzać masę z kawałkami warzyw (kasztany wodne, pieczarki)?
Odp.: Kulistość i tekstura są spójne oraz powtarzalne. Ślimak o zmiennym skoku zagęszcza masę, usuwając wewnętrzne puste przestrzenie, a nóż posuwisto-zwrotny precyzyjnie odcina krawędzie, które po zanurzeniu w kąpieli wodnej przyjmują kształt kul. Pod warunkiem że kawałki warzyw lub pieczarek są mniejsze niż otwór matrycy i nie zawierają twardych kości ani pestek, maszyna pracuje płynnie bez zatykania.

Czy maszynę łatwo się czyści? Czy resztki mięsa będą się gromadzić i powodować nieprzyjemny zapach?
Odp.: Codzienne czyszczenie jest proste i szybkie. Zbiornik zasypowy, rura podająca, ślimak wytłaczający i moduły cięcia formy są przystosowane do demontażu bez użycia narzędzi. Operatorzy mogą w ciągu kilku minut zdemontować elementy mające kontakt z żywnością i umyć je w standardowym zlewie gospodarczym, bez pozostawiania trudno dostępnych miejsc, w których mogłyby gromadzić się zanieczyszczenia.

Jakiego zasilania wymaga maszyna?
Odp.: Maszyna pracuje z silnikiem o mocy 1,1 kW / 2,2 kW (wysok moment obrotowy, uzwojenie z czystej miedzi). Upewnij się, że instalacja zapewnia stabilne zasilanie o tych parametrach; niezgodność napięcia może uszkodzić napęd lub obniżyć wydajność.

Jakie rutynowe czynności konserwacyjne zapewniają stabilną pracę podczas długich serii produkcyjnych?
Odp.: Utrzymuj obszar roboczy w czystości, przed każdą zmianą sprawdzaj moc znamionową i zasilanie powietrzem oraz kontroluj części zużywalne zgodnie z instrukcją techniczną. Stabilne warunki podawania surowca są najważniejszym czynnikiem zapewniającym stałą wydajność i długą żywotność.

Jakie rozmiary i formaty produktów może obsługiwać maszyna?
Odp.: Maszyna jest skonfigurowana zgodnie z podanym zakresem parametrów znamionowych (zob. Specyfikacja techniczna). W przypadku formatów wykraczających poza standardowy zakres CECLE może doradzić w kwestii oprzyrządowania lub wyboru modelu.

Pełna dokumentacja i rysunki techniczne

Kompletna instrukcja techniczna, parametry i rysunki techniczne: Dokumentacja CECLE —

Powiązane maszyny CECLE

Przemysłowa automatyczna maszyna do produkcji klopsików

Poproś o wycenę

Wyślij do CECLE specyfikację produktu, docelową wydajność oraz szczegóły dotyczące formatu, aby uzyskać konfigurację dopasowaną do potrzeb, termin realizacji i ofertę bezpośrednio z fabryki.