CECLE Machine
Automatyczna i ręczna maszyna do robienia pierogów momo, forma do składania, cena
Automatyczna i ręczna maszyna do robienia pierogów momo, forma do składania, cena
Nie można załadować gotowości do odbioru
Przegląd produktu
Podsumowanie: Seria Cecle ADM to przemysłowa, w pełni automatyczna maszyna do formowania pierogów zaprojektowana dla dużych zakładów spożywczych i centralnych kuchni. Wyposażona w precyzyjny napęd serwomechaniczny, ciągłe prasowanie ciasta oraz konstrukcję ze stali nierdzewnej 304 klasy spożywczej, produkuje do 15 000 idealnych pierogów na godzinę (10-35 g). Zastępuje wielu pracowników ręcznych, zapewniając pełny zwrot inwestycji w ciągu 3-5 miesięcy.
Główne zalety
- Przełomowa efektywność pracy: W pełni zautomatyzowana od prasowania ciasta po napełnianie i formowanie. Wymaga tylko 1 operatora, co radykalnie obniża koszty ręcznego zawijania.
- Najwyższa wydajność: Od 6 000 (ADM-130) do imponujących 15 000 szt./h (ADM-200), idealnie dopasowana do dużych łańcuchów chłodniczych i hurtowych zamówień.
- Technologia imitująca ręczne zawijanie: Zapewnia pulchne, półksiężycowe kształty z mocnym, szczelnym zamknięciem, które wytrzymuje gotowanie w wysokiej temperaturze i szybkie zamrażanie.
- Higieniczna i wodoodporna konstrukcja: Całkowicie wykonana z stal nierdzewna 304 klasy spożywczej. Okablowanie wewnętrzne chronione jest przez wytrzymałe, karbowane węże, zapewniając trwałość w środowiskach o wysokiej wilgotności.
| Funkcja | Tradycyjna / półautomatyczna | Seria ADM w pełni automatyczna |
|---|---|---|
| Wydajność | 2 000 - 4 000 szt./h | Do 15 000 szt./h |
| Wymagana siła robocza | 2-3 operatorów | 1 operator (zasyp luzem) |
| Spójność | Umiarkowana (zmienna ludzka) | Bardzo wysoka (napęd serwomechanizmem) |
Specyfikacje techniczne
- Zakres wagi pierogów: 10-35 g (wymagane specjalne formy dla zakresu poza tym)
- Zasilanie: 220V (możliwość dostosowania do standardów międzynarodowych)
- Zgodność z nadzieniem: Kompatybilny z mięsnymi, wegetariańskimi i mieszanymi nadzieniami granulowanymi.
-
Dostępne modele:
- ADM-130: 6 000 szt./h | 1,6 kW | 1500*760*1100 mm | 220 kg
- ADM-150: 10 000 szt./h | 1,75 kW | 1760*760*1300 mm | 260 kg
- ADM-200: 15 000 szt./h | 2,2 kW | 1800*760*1300 mm | 300 kg
Najczęściej zadawane pytania
Pytanie: Przepis na ciasto (mąka + woda) bardzo się różni. Czy maszyna może się dostosować?
Odpowiedź: Oczywiście. Poprzez precyzyjne dostosowanie szczeliny wałka i prędkości podawania, ciągły prasujący host płynnie dostosowuje się do różnych właściwości reologicznych ciasta.
Pytanie: Czy można łatwo przełączać się między nadzieniami mięsnymi a wegetariańskimi?
Odpowiedź: Tak. System obsługuje większość nadzień. Zalecamy dokładne czyszczenie zasobnika i rur między zmianami lub zakup zapasowego elementu do podawania nadzienia do natychmiastowej wymiany, aby zmaksymalizować wydajność.
Pytanie: Jaki jest oczekiwany zwrot z inwestycji (ROI)?
Odpowiedź: Większość komercyjnych kuchni centralnych osiąga pełny zwrot z inwestycji w ciągu 3 do 5 miesięcy stałej pracy (na podstawie produkcji 60 tys./dzień i zastąpienia ręcznych owijarek).
Obsługa i wsparcie techniczne
Szukasz szczegółowych kroków instalacji, przepisów na ciasto lub przewodników konserwacji? Oferujemy kompleksową bazę wiedzy dla naszych klientów przemysłowych.
🔗 Przeczytaj pełną instrukcję obsługi serii ADM na doc.cecle.net
Zobacz to w akcji
Obserwuj ramię robota, ciągły system prasowania ciasta oraz tor formowania w wysokiej rozdzielczości:
📽️ Dodatkowe wideo operacyjne: Obejrzyj pełną demonstrację linii produkcyjnej na YouTube
Udostępnij
