CECLE Machine
PRE-350/500 Elektryczna maszyna do prasowania ciasta do przetwórstwa spożywczego
PRE-350/500 Elektryczna maszyna do prasowania ciasta do przetwórstwa spożywczego
Nie można załadować gotowości do odbioru
CECLE PRE-350/500 w porównaniu z tradycyjną lub ogólną alternatywą
Główne przewagi CECLE PRE-350/500 nad ręcznymi lub ogólnymi prasami - mierzone według parametrów, na których najbardziej zależy kupującym.
Specyfikacja techniczna
| Cechy | Standardowa mała wałkownica stołowa | Wydajna komercyjna prasa z serii PRE |
|---|---|---|
| Średnica wałka | 60–85 mm | Powiększony pełny wałek ze stopu o średnicy 114 mm |
| Efektywna szerokość wałka | 200–240 mm | 330 mm (PRE-350) / 460 mm (PRE-500) |
| Regulowany prześwit | 0,5–5 mm | Szeroki zakres 5–20 mm (do dużych bloków ciasta) |
| Moc i przeniesienie napędu | 0,75–1,5 kW (pas / małe koło zębate) | Silnik przemysłowy 3,0 kW + łańcuch jednorzędowy |
| Masa netto maszyny | 35–70 kg | Wzmocniona rama Heavy-Duty o masie 150–170 kg |
| Docelowe zastosowanie | Małe pracownie rzemieślnicze, bary z makaronem | Duże stołówki, piekarnie, kuchnie centralne, zakłady spożywcze |
| Specyfikacja techniczna | PRE-350 | PRE-500 |
|---|---|---|
| Model | PRE-350 | PRE-500 |
| Szerokość wałka do wałkowania ciasta | 330 mm | 460 mm |
| Średnica wałka do wałkowania ciasta | 114 mm | 114 mm |
| Regulowany prześwit | 5–20 mm | 5–20 mm |
| Moc silnika | 3,0 kW | 3,0 kW |
| Opcjonalne napięcie | 220V | 380 V (konfigurowalne) |
| Masa maszyny | 150 kg | 170 kg |
| Wymiary maszyny | 103 × 61 × 103 cm | 103 × 75 × 103 cm |
| Koło łańcuchowe napędowe | Łańcuch jednorzędowy | Łańcuch jednorzędowy |
Zastosowania i materiały kompatybilne
- produkty przemysłowe — główne produkty docelowe dla tej linii maszyn do prasowania
- standardowe materiały przemysłowe zgodne z zakresem parametrów znamionowych maszyny
- linie produkcyjne B2B i zakłady produkcji kontraktowej
Standardowa procedura operacyjna (SOP)
- Poniżej przedstawiono standardową procedurę obsługi dotyczącą konfiguracji, kalibracji grubości, wałkowania ciasta i rutynowej konserwacji:
- Kontrola przed uruchomieniem &
- Konfiguracja Ustaw maszynę na płaskiej, nośnej podłodze i wyreguluj nóżki poziomujące, aby urządzenie było całkowicie stabilne
- Sprawdź, czy zasilanie (220 V lub 380 V) jest prawidłowo uziemione oraz czy osłona bezpieczeństwa i wyłącznik awaryjny działają prawidłowo
- Sprawdź powierzchnię wałka i tace odbiorcze, aby upewnić się, że są czyste i wolne od zanieczyszczeń
- Kalibracja regulacji grubości (5–20 mm) Obróć pokrętło regulacyjne z boku maszyny, aby ustawić odstęp między wałkami zgodnie ze skalowanym wskaźnikiem
- Wskazówka dotycząca obsługi: podczas rozpoczynania pracy z dużym, nierozwałkowanym blokiem ciasta ustaw maksymalny prześwit (około
Często zadawane pytania dotyczące inżynierii
Jak wybrać między modelami PRE-350 i PRE-500?
A: Oba modele mają tę samą moc 3,0 kW i średnicę wałka 114 mm. Główne różnice dotyczą szerokości wałka i napięcia: wybierz PRE-350 (szerokość 330 mm, 220 V), jeśli masz ograniczoną przestrzeń w kuchni lub dostęp tylko do jednofazowego zasilania 220 V. Wybierz PRE-500 (szerokość 460 mm, 380 V), jeśli prowadzisz zakład spożywczy o dużej wydajności lub kuchnię centralną z trójfazowym zasilaniem 380 V, ponieważ szerszy wałek umożliwia obróbkę większych porcji ciasta, zapewniając większą wydajność.
Czy prześwit 5–20 mm nadaje się do bezpośredniej produkcji cienkich skórek pierogowych lub cienkiego makaronu?
O: Seria PRE została zaprojektowana jako wytrzymała podstawowa wałkowarka i ugniatarka do dużych bloków ciasta oraz grubszych płatów ciasta (5–20 mm), idealna do bułek, chleba gotowanego na parze, podpłomyków i wypieków warstwowych. W przypadku ultra cienkich skórek pierogowych o grubości 1–2 mm lub cienkiego makaronu użyj maszyny PRE do wstępnego ugniatania i wałkowania, a następnie podaj płat do dalszej precyzyjnej maszyny (takiej jak seria BD lub owijarka do pierogów SK-080) w celu końcowego formowania i cięcia.
Jakie są główne zalety jednorzędowego napędu łańcuchowego w porównaniu z napędem pasowym?
O: Intensywne prasowanie ciasta generuje znaczny opór mechaniczny. Napędy pasowe mają w takich warunkach tendencję do ślizgania się, przegrzewania oraz rozciągania lub zrywania. Seria PRE wykorzystuje przemysłowy jednorzędowy napęd łańcuchowy z bezpośrednim zazębieniem kół łańcuchowych, zapewniający 100% przeniesienia mocy bez poślizgu i trwałą pracę przez lata intensywnego użytkowania komercyjnego.
Jakie rutynowe czynności konserwacyjne zapewniają stabilną pracę PRE-350/500 podczas długich serii produkcyjnych?
O: Utrzymuj obszar roboczy w czystości, przed każdą zmianą sprawdzaj moc znamionową i zasilanie sprężonym powietrzem oraz kontroluj części eksploatacyjne zgodnie z instrukcją techniczną. Stabilne warunki wejściowe są kluczowym czynnikiem zapewniającym stałą wydajność i długą żywotność.
Jakie rozmiary i formaty produktów może obsługiwać PRE-350/500?
O: Maszyna jest skonfigurowana zgodnie z zakresem znamionowych parametrów (zob. Specyfikacje techniczne). W przypadku formatów wykraczających poza standardowy zakres firma CECLE może doradzić w kwestii oprzyrządowania lub wyboru modelu.
Pełna dokumentacja i rysunki
Kompletna instrukcja techniczna, parametry i rysunki konstrukcyjne: Dokumentacja CECLE — PRE-350/500
Powiązane maszyny CECLE
Poproś o wycenę
Prześlij firmie CECLE specyfikacje produktu, docelową wydajność i szczegóły dotyczące formatu, aby otrzymać konfigurację dopasowaną do potrzeb, termin realizacji oraz wycenę bezpośrednio z fabryki.
Udostępnij
