How should I choose between the Electric Heating model and the Gas Heating model?

Both models deliver identical finished soy milk quality, flavor, and extraction rates. The choice depends on your facility's utility infrastructure: If your commercial space is equipped with 380V 3-phase industrial power (or a high-amperage dedicated 220V line), the Electric model is recommended for its flameless, vent-free, clean, and highly precise operation. If you operate in street-front kiosks, open markets, or locations with restricted electric capacity, the Gas model (compatible with LPG tanks or natural gas pipelines) provides powerful, rapid heating at an economical operating cost.

Why is it critical to clean the boiling kettle immediately after each batch is drained? Can I wait a few hours?

It is strongly recommended to wash the kettle immediately after each discharge! Soy milk contains high concentrations of vegetable proteins that quickly bake and harden into a stubborn film when exposed to a hot, empty kettle. If left unwashed, this dried protein layer will carbonize and scorch during the next heating cycle, turning subsequent batches dark and bitter with a burnt off-flavor. Rinsing immediately with warm water and a soft brush takes less than 60 seconds.

Can the extracted raw milk be drained directly from the machine for raw chilled packaging or cold tofu processing?

Yes. The intermediate transfer conduit is versatile. If your production line requires raw soy milk (for traditional artisanal copper-pot curdling or chilled bottled raw milk distribution), simply divert the output conduit into an external collection vessel without engaging the heating system, using the unit as a high-capacity standalone grinder and separator.

1 6

CECLE Machine

Gıda işleme için Soya Sütü Taş Değirmeni

$1,799.00 USD

İndirim Tükendi

Vergiler dahil. Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.

Model SY-40 (Elektrikli) SY-40 (Gaz)

Gönderim yöntemi Deniz yoluyla kapıya yaklaşık (25-35 gün)

Gerilim 380V50 üç fazlı 220V50Hz tek fazlı

Kısa Yanıt: CECLE İşçilik ve Mühendislik Öne Çıkanları.

CECLE ile Geleneksel / Genel Alternatifin Karşılaştırması

CECLE'nin manuel veya genel soya sütü taş değirmenlerine kıyasla öne çıktığı noktalar — alıcıların en çok önem verdiği boyutlarda ölçülmüştür.

Basınç Tutarlılığı

CECLE CECLE Soya Sütü Taş Değirmeni, partiler arasında çalışma basıncını sabit tutarak zayıf çıktı nedeniyle oluşan hatalı ürünleri azaltır.

Tutarsız Temas BasıncıKuvvet, parçadan parçaya değişerek zayıf contalara veya eksik aktarıma neden olur.

Çıkış Hızı ve Kapasite

CECLE Minimum boşta kalma süresiyle sürekli ticari kapasite için ayarlanmıştır.

Yavaş Manuel ÇevrimYükleme ve çevrim, operatörün hızına bağlıdır; bu da gerçek kapasiteyi sınırlar ve işçilik maliyetini artırır.

Çalışma Mekanizması ve Tahrik Sistemi

CECLE Tahrik sistemi, operatöre bağlı değişkenliği ortadan kaldırır; böylece çıktı tutarlı kalır.

Manuel Kol KullanımıÇıkış, operatörün gücüne bağlıdır ve vardiyalar arasında değişkenlik gösterir.

Şasi Rijitliği ve Titreşim Direnci

CECLE Çerçeve, titreşimi sönümlemek ve yük altında hizalamayı korumak için rijit olarak tasarlanmıştır.

Hafif Sac Metal YapıŞasi esnemesine, zamanla çerçeve deformasyonuna ve conta sızıntısına yatkındır.

Teknik Özellikler

Teknik Parametre	SY-40 Elektrikli Isıtma Modeli	SY-40 Gazlı Isıtma Modeli
Model	SY-40 (Elektrikli)	SY-40 (Gazlı)
Tek Partide Kaynatma Kapasitesi	Yaklaşık 40 L (Yüksek Verimli Ticari Derin Kazan)	Yaklaşık 40 L (Yüksek Verimli Ticari Derin Kazan)
Çiğ Soya Fasulyesi Kapasitesi	Yaklaşık 40 – 60 kg/s (Kuru Soya Fasulyesi Besleme Hızı)	Yaklaşık 40 – 60 kg/s (Kuru Soya Fasulyesi Besleme Hızı)
Taze Soya Sütü Çıkışı	Yaklaşık 150 – 250 L/s (Su-Bakliyat Oranına Göre Ayarlanabilir)	Yaklaşık 150 – 250 L/s (Su-Bakliyat Oranına Göre Ayarlanabilir)
Güç Kaynağı Yapılandırması	220V 50Hz Tek Faz / 380V 50Hz 3 Faz (Yapılandırılabilir)	220V 50Hz / 110V 60Hz (Üfleyici ve Enstrüman Gücü)
Isıtma Gücü / Termal Yük	Yaklaşık 9 kW – 12 kW (Çok Elemanlı Elektrikli Isıtma Dizisi)	Yaklaşık 2.8 – 3.5 kPa (LPG / LNG Yüksek Isılı Brülör)
Kaynama Noktasına Ulaşma Süresi	Yaklaşık 20 – 30 dk / Parti	Yaklaşık 18 – 25 dk / Parti
Filtrasyon Eleği	100 Mesh Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik / Naylon Entegre Filtre	100 Mesh Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik / Naylon Entegre Filtre
Yapı Malzemesi	Ağır Kesitli AISI 304 Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik Gövde, Boru ve Kazan / Saf Bakır Motor
Şasi Profili	Dikey Kabin Entegreli Ünite (Küresel Vana, Buhar Tahliye Ventili ve Kontrol Paneli ile)
Lojistik ve Teslimat	Deniz Taşımacılığı DDP Kapıdan Kapıya (Yaklaşık 25–35 gün) / Hava Kargosu Ağır Yük Taşımacılığı

Uyumlu Uygulamalar ve Malzemeler

endüstriyel ürünler — bu Soya Sütü Taş Değirmeni hattının birincil hedef ürünleri
Makinenin nominal teknik özellik aralığıyla uyumlu standart endüstriyel malzemeler
B2B üretim hatları ve fason üretim atölyeleri

Standart İşletim Prosedürü (SOP)

Çıktı kalitesini tutarlı tutmak, ısıtma elemanlarının ömrünü uzatmak ve operatörlerin haşlanmasını önlemek için aşağıdaki prosedürlere kesinlikle uyun:

Mühendislik SSS

Elektrikli Isıtma modeli ile Gazlı Isıtma modeli arasında nasıl seçim yapmalıyım?
A: Her iki model de aynı bitmiş soya sütü kalitesini, lezzetini ve ekstraksiyon oranlarını sunar. Seçim, tesisinizin altyapısına bağlıdır: Ticari alanınızda 380 V trifaze endüstriyel elektrik (veya yüksek akımlı, özel bir 220 V hattı) varsa, alevsiz, havalandırma gerektirmeyen, temiz ve son derece hassas çalışması nedeniyle Elektrikli model önerilir. Sokak üzerindeki büfelerde, açık pazarlarda veya elektrik kapasitesinin kısıtlı olduğu yerlerde çalışıyorsanız, LPG tüpleriyle veya doğal gaz hatlarıyla uyumlu Gazlı model, ekonomik işletme maliyetiyle güçlü ve hızlı ısıtma sağlar.

Her partinin boşaltılmasından hemen sonra kaynatma kazanını temizlemek neden kritik? Birkaç saat bekleyebilir miyim?
A: Her boşaltma işleminden sonra kazanın hemen yıkanması şiddetle tavsiye edilir! Soya sütü, sıcak ve boş bir kazana maruz kaldığında hızla pişip sertleşerek inatçı bir tabakaya dönüşen yüksek konsantrasyonlarda bitkisel protein içerir. Yıkanmadan bırakılırsa bu kurumuş protein tabakası bir sonraki ısıtma döngüsünde karbonlaşır ve yanar; sonraki partilerin koyulaşmasına, acılaşmasına ve yanık bir tada sahip olmasına neden olur. Ilık su ve yumuşak bir fırçayla hemen durulamak 60 saniyeden kısa sürer.

Ekstrakte edilen ham süt, ham soğutulmuş ambalajlama veya soğuk tofu işleme için doğrudan makineden boşaltılabilir mi?
A: Evet. Ara transfer kanalı çok yönlüdür. Üretim hattınız ham soya sütü gerektiriyorsa (geleneksel bakır kazanda pıhtılaştırma veya soğutulmuş şişelenmiş ham sütün dağıtımı için), ısıtma sistemini devreye almadan çıkış kanalını harici bir toplama kabına yönlendirerek üniteyi yüksek kapasiteli bağımsız bir öğütücü ve separatör olarak kullanabilirsiniz.

Uzun üretim çalışmaları sırasında makinenin kararlı kalmasını hangi rutin bakım sağlar?
A: Çalışma alanını temiz tutun, her vardiyadan önce nominal güç/hava beslemesini doğrulayın ve aşınan parçaları teknik kılavuza göre kontrol edin. Kararlı giriş koşulları, tutarlı çıktı ve uzun hizmet ömrü için temel faktördür.

Hangi ürün boyutları ve formatları işlenebilir?
A: Makine, nominal özellik aralığını karşılayacak şekilde yapılandırılmıştır (bkz. Teknik Özellikler). Standart aralık dışındaki formatlar için CECLE, kalıp veya model seçimi konusunda tavsiyede bulunabilir.

Eksiksiz Belgeler ve Çizimler

Eksiksiz teknik kılavuz, parametreler ve mühendislik çizimleri: CECLE Belgeleri —

İlgili CECLE Makineleri

Ticari otomatik soya sütü yeniden ekstraksiyon makinesi

Fiyat Teklifi İste

Özel bir yapılandırma, teslim süresi ve doğrudan fabrikadan fiyat teklifi alabilmeniz için ürün özelliklerinizi, hedef kapasitenizi ve format ayrıntılarınızı CECLE'ye gönderin.