Çift Sıcaklıklı Bar Tezgâhı Çalışma Masası

Bar Tezgâhı Çift Sıcaklıklı Çalışma Tezgâhı Hakkında

Çift sıcaklıklı soğutmaya sahip bar tezgâhları, paslanmaz çelik çalışma yüzeyini sütlü çay dükkânları, kahve barları ve su barları için soğutulmuş ve dondurulmuş depolama alanlarıyla birleştirir. Çay bazlarını, sütü ve meyveleri güvenli sıcaklıklarda tutarken personele hazırlık yüzeyi sağlar. CECLE, 10 bar tezgâhı makinesi sunar.

Nasıl Seçilir?

  • Sıcaklık düzenine karar verin: çay bazını dondurulmuş ön karışımdan ayırmak için tek soğutmalı, donduruculu veya çift sıcaklıklı (ör. 0–10°C soğutulmuş / -15–5°C dondurulmuş) model.
  • Çalışma yüzeyini günlük üretime göre belirleyin—günde yaklaşık 80–150 bardak için 1200 mm, daha geniş hazırlık yüzeyi gereken günde 200’den fazla bardak için 1500–1800 mm.
  • Malzeme sınıfını seçin: ekonomik kullanım için 201 paslanmaz çelik; ıslak barlarda korozyon direnci, hijyen ve uzun süreli kullanım için gıda sınıfı 304.
  • Kapak ve erişim biçimini seçin—tek kapaklı, çift yan açılımlı veya geçişli çift erişimli—böylece personel sıcaklık kaybına yol açmadan stoklara ulaşabilir.
  • Soğutma tipini (fanlı/no-frost veya statik), soğutucu akışkanı (çevre dostu R290/R600A) ve içecek menünüze uygun isteğe bağlı dahili buz haznesini veya sıcak su musluğunu kontrol edin.

Sık Sorulan Sorular

S: Çift sıcaklıklı bar tezgâhı ne amaçla kullanılır?
C: Çay bazlarını ve taze sütü soğutulmuş bölgede (0–10°C) saklarken ön karışımı veya meyve püresini tek bir ünitede dondurulmuş olarak (-15–5°C) muhafaza eder ve ayrı buzdolaplarına duyulan ihtiyacı ortadan kaldırır.

S: 304 mü, 201 mi paslanmaz çelik çalışma yüzeyi?
C: Gıda sınıfı 304 paslanmaz çelik korozyona karşı dayanıklıdır ve ıslak, asidik içecek ortamlarında daha kolay dezenfekte edilir; 201 daha ucuzdur ancak yoğun günlük kullanım için daha az dayanıklıdır.

S: Çalışma yüzeyi dükkânımın yerleşimine göre özelleştirilebilir mi?
C: CECLE, standart 1200/1500/1800 mm uzunlukların yanı sıra isteğe bağlı buz hazneleri ve sıcak su musluklarıyla özel ölçüler de sunabilir—yerleşim teklifi için bizimle iletişime geçin.