Can the patty size and shape be customized? Can it produce chicken nuggets or square patties?

Yes. Patty shape and dimensions are determined entirely by the interchangeable mold. The machine accommodates custom dies ranging from 28 to 120 mm in diameter, including standard round, square, rounded rectangular, oval, triangular nuggets, and custom novelty profiles. With quick-release clamps, the entire die slide can be swapped in 5 to 10 minutes.

Do patties tend to stick to the mold cavity during high-speed compression?

No. The unit utilizes food-grade non-stick polymer mold materials paired with a synchronized 6 Bar pneumatic blow-off system. When the die indexes directly over the discharge station, a timed pulse of air releases the patty cleanly onto the wire-mesh belt, leaving smooth edges without tearing or distortion.

Is an external air compressor required? What are the air supply requirements?

Yes, the demolding stroke relies on a pneumatic system, requiring connection to a commercial air compressor capable of maintaining a steady working pressure of at least 6 Bar. It is recommended to install an air filter-regulator-lubricator (FRL unit) with water separation at the air inlet to supply clean, dry air, maximizing valve and cylinder longevity.

1 6

CECLE Machine

Gıda işleme için Hamburger Köftesi Makinesi (Otomatik)

Name: Hamburger Patty Machine
Brand: CECLE
Price: 4350.0 USD
Availability: InStock

$4,350.00 USD

İndirim Tükendi

Vergiler dahil. Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.

Kalıp MPS-30L

Köfte Çapı 28-120MM

Gönderim Yöntemi Deniz yoluyla kapıya yaklaşık (45-50 gün)

Kısa Yanıt: CECLE İşçiliği ve Mühendisliğinin Öne Çıkan Özellikleri.

CECLE ve Geleneksel / Genel Alternatifler

CECLE'nin manuel veya genel hamburger köftesi makinelerine kıyasla öne çıktığı noktalar - alıcıların en çok önem verdiği boyutlarda ölçülmüştür.

Basınç Tutarlılığı

CECLE Sabit 6 Bar (Temiz Harici Basınçlı Hava Gerektirir) Çalışma Hava Basıncı: Pnömatik veya servo kontrollü kuvvet, partiler arasında tutarlılığını korur.

Tutarsız Yaylı/Manuel BasınçKuvvet, operatör yorgunluğu ve parti büyüklüğüne göre değişir; bu da zayıf contalara ve hatalı ürünlere yol açar.

Çıkış Hızı ve Üretim Kapasitesi

CECLE Nominal 30 L (Kalın Kesitli Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik) Hazne Kapasitesi: Minimum bekleme süresiyle istikrarlı ticari üretim için tasarlanmıştır.

Yavaş Manuel ÇevrimYükleme ve çevrim operatörün hızına bağlıdır; gerçek üretim kapasitesini sınırlar ve işçilik maliyetini artırır.

Çalışma Mekanizması ve Tahrik

CECLE Amaca Özel Motor Gücü: 0.55 kW (Yüksek Verimli Saf Bakır Dişli Motor) tahriki, sabit ve operatörden bağımsız çıktı sağlar.

Manuel Kol ÇalıştırmaÇıktı operatörün gücüne bağlıdır ve vardiyalar arasında değişiklik gösterir.

Şasi Rijitliği ve Titreşim Direnci

CECLE Endüstriyel Güçlendirilmiş Şasi: 120 kg (Ağır, Zemine Monte Titreşim Önleyici Şasi) net ağırlığındaki şasi, titreşimi ortadan kaldırır ve contaları sıkı tutar.

Hafif Sac Metal (<70 kg)Şasinin esnemesine, zamanla gövdenin eğrilmesine ve conta sızıntısına yatkındır.

Teknik Özellikler

Teknik Parametre	Teknik Özellik / Performans Standardı
Model	MPS-30L Ticari Otomatik Hamburger Köftesi Makinesi
Motor Gücü	0.55 kW (Yüksek Verimli Saf Bakır Dişli Motor)
Çalışma Hava Basıncı	6 Bar (Temiz Harici Basınçlı Hava Gerektirir)
Hazne Kapasitesi	30 L (Kalın Kesitli Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik)
Üretim Kapasitesi	35 adet/dak (Yaklaşık 2.100 adet/saat)
Köfte Çapı Aralığı	φ28 – 120 mm (Özel Kalıp Profilleri Mevcuttur)
Köfte Kalınlığı Aralığı	8 – 20 mm (Kademesiz Hassas Ayar)
Konveyör Bant Genişliği	130 mm (Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik Tel Örgü)
Boyutlar (L × W × H)	860 × 600 × 1400 mm
Net Ağırlık	120 kg (Ağır, Zemine Monte Titreşim Önleyici Şasi)
Yapı Malzemesi	AISI 304 Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik / Polimer Kalıp / Pnömatik Aksamlar
Uyumlu Ürünler	Dana Burgerler, Tavuk Köfteleri, Tavuk Nugget'ları, Balık Köfteleri, Patates/Sebze Köfteleri vb.

Kurulum öncesi gereksinimler: Motor Gücü: 0.55 kW (Yüksek Verimli Saf Bakır Dişli Motor); Çalışma Hava Basıncı: 6 Bar (Temiz Harici Basınçlı Hava Gerektirir); Boyutlar (L × W × H): 860 × 600 × 1400 mm; Net Ağırlık: 120 kg (Ağır, Zemine Monte Titreşim Önleyici Şasi). Harici hava kompresörü (3 HP / 2.2 kW veya üzeri) gereklidir.

Uyumlu Uygulamalar ve Malzemeler

Endüstriyel ürünler — bu Hamburger Köftesi Makinesi hattının öncelikli hedef ürünleri
Makinenin nominal özellik aralığıyla uyumlu standart endüstriyel malzemeler
B2B üretim hatları ve fason üretim atölyeleri

Standart Çalışma Prosedürü (SOP)

Tutarlı şekillendirme kalitesini korumak ve dahili pnömatik silindirlerin ve kalıpların hizmet ömrünü uzatmak için aşağıdaki prosedürlere kesinlikle uyun:

Mühendislik SSS

Köfte boyutu ve şekli özelleştirilebilir mi? Tavuk nugget veya kare köfte üretebilir mi?
A: Evet. Köftenin şekli ve boyutları tamamen değiştirilebilir kalıp tarafından belirlenir. Makine, standart yuvarlak, kare, köşeleri yuvarlatılmış dikdörtgen, oval, üçgen nugget ve özel profiller dahil olmak üzere 28 ila 120 mm çapında özel kalıpları destekler. Hızlı açma-kapama kelepçeleri sayesinde kalıp kızağının tamamı 5 ila 10 dakika içinde değiştirilebilir.

Yüksek hızlı sıkıştırma sırasında köfteler kalıp boşluğuna yapışma eğiliminde midir?
A: Hayır. Ünite, gıda sınıfı yapışmaz polimer kalıp malzemelerini senkronize 6 Bar pnömatik hava üfleme sistemiyle birlikte kullanır. Kalıp, doğrudan çıkış istasyonunun üzerine geldiğinde, zaman ayarlı hava darbesi köfteyi düzgün şekilde tel örgülü banda bırakır; yırtılma veya deformasyon olmadan pürüzsüz kenarlar sağlar.

Harici bir hava kompresörü gerekli mi? Hava besleme gereksinimleri nelerdir?
A: Evet, kalıptan çıkarma stroku pnömatik bir sisteme dayanır ve en az 6 Bar sabit çalışma basıncını koruyabilen ticari bir hava kompresörüne bağlantı gerektirir. Temiz ve kuru hava sağlamak, valf ve silindirlerin kullanım ömrünü en üst düzeye çıkarmak için hava girişine su ayırıcılı bir hava filtresi-regülatör-yağlayıcı (FRL ünitesi) takılması önerilir.

Makinenin güç beslemesi nedir?
A: Makine 0,55 kW (Yüksek Verimli Saf Bakır Dişli Motor) motor gücüyle çalışır. Tesisin bu değerde kararlı bir besleme sağladığından emin olun; voltaj uyumsuzluğu tahrik sistemine zarar verebilir veya performansı düşürebilir.

Makine için harici bir hava kompresörü gerekli mi?
A: Evet. Makine pnömatik olarak çalışır ve belirtilen basınçta kararlı bir harici hava beslemesi gerektirir. CECLE, istikrarlı üretimi sürdürmek için sürekli çalışmaya uygun kapasitede bir kompresör önerir.

Uzun üretim çalışmaları sırasında kararlılığı korumak için hangi rutin bakım yapılmalıdır?
A: Çalışma alanını temiz tutun, her vardiya öncesinde nominal gücü ve hava beslemesini doğrulayın ve aşınan parçaları teknik kılavuza göre kontrol edin. Kararlı giriş koşulları, tutarlı üretim ve uzun hizmet ömründe en önemli etkendir.

Eksiksiz Belgeler ve Çizimler

Eksiksiz teknik kılavuz, parametreler ve mühendislik çizimleri: CECLE Belgeleri —

İlgili CECLE Makineleri

Ticari otomatik köfte şekillendirme makinesi

Teklif İsteyin

Özel bir yapılandırma, teslim süresi ve doğrudan fabrika fiyat teklifi için ürün özelliklerinizi, hedef üretim miktarınızı ve format ayrıntılarınızı CECLE'ye gönderin.