Gıda, Kimya ve Kozmetik için Karıştırıcılı Paslanmaz Çelik Karıştırma Tankı

Gıda, Kimyasal ve Kozmetik Ürünler için Karıştırıcılı Paslanmaz Çelik Karıştırma Tankı Hakkında

Karıştırıcılı tank olarak da adlandırılan paslanmaz çelik karıştırma tankı, pervane, çapa, palet veya türbin tipi karıştırıcılar kullanarak sıvıları, tozları ve yarı katı maddeleri homojen partiler hâlinde karıştırır. Gıda sınıfı 304 veya 316 paslanmaz çelikten üretilen bu tanklar; sos, şurup, süt ürünleri ve meyve suyu gibi gıda ve içeceklerin yanı sıra kozmetik, kaplama ve kimyasal işlemlerde de yaygın olarak kullanılır. Ceketli modeller, karıştırma sırasında ürünü ısıtır veya soğutur; CIP uyumlu yüzeyler ise partiler arasındaki temizliği hızlandırır.

Nasıl Seçilir

  • Çalışma hacmi: Tank kapasitesini (örneğin 100 L ile 10.000 L arası) parti boyutunuza uygun seçin
  • Malzeme sınıfı: Genel kullanım için SS304, asidik veya aşındırıcı sıvılar için SS316 ya da 316L
  • Karıştırıcı tipi: Ürün viskozitesine bağlı olarak pervane, çapa, palet veya türbin tipi
  • Reçetenin sıcaklık kontrolü gerektirmesi durumunda ısıtma veya soğutma ceketi
  • Hijyenik ve tutarlı partiler için hız kontrolü ve ayna polisajlı yüzey

Sıkça Sorulan Sorular

S: Karıştırma tankı ne için kullanılır?
C: Gıda, içecek, kozmetik, kimyasal ve farmasötik ürünlerin parti üretiminde sıvıları, macunları ve tozları homojen bir karışım hâline getirir.

S: Hangi paslanmaz çelik sınıfı kullanılır?
C: Çoğu tank SS304'ten üretilir; asidik ürünler ve daha sıkı hijyen gereksinimleri için SS316 veya SS316L önerilir.

S: Hangi karıştırıcı tipini seçmeliyim?
C: Pervane ve türbin tipi karıştırıcılar düşük viskoziteli sıvılar için uygundur; çapa veya palet tipi karıştırıcılar ise krema, sos ve macun gibi daha yüksek viskoziteli ürünleri işleyebilir.

S: Tank ürünü ısıtabilir veya soğutabilir mi?
C: Evet, ceketli tanklar buhar, sıcak su veya termal yağ aracılığıyla ürünü ısıtabilir ya da soğutabilir; talep üzerine sıcaklık kontrolü de sunulabilir.