CECLE Machine
Ticari olarak temin edilebilen orijinal kesilmiş sandviçler ve buharda pişmiş ekmek
Ticari olarak temin edilebilen orijinal kesilmiş sandviçler ve buharda pişmiş ekmek
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
Ürüne Genel Bakış
Ticari Tam Otomatik Buharda Pişirilen Baozi Şekillendirme ve Bölme Makinesi, özellikle küçük ve orta ölçekli makarna dükkânları, baozi dükkânları, okul yemekhaneleri ve merkezi mutfaklar için tasarlanmış endüstriyel sınıf bir hamur işleme çözümüdür. Bu çok yönlü ekipman, hem Orijinal Kesim Baozisi (bıçakla kesim) üreticisi hem de Hamur Bölme ve Yuvarlama Makinesi olarak işlev görür.
Tamamen gıda sınıfı kaliteli paslanmaz çelikten üretilen bu makine, dayanıklılığı garanti eder ve yüksek hijyen standartlarına tam uyum sağlar. Saatte 4.000 adede kadar ultra yüksek üretim kapasitesine sahip olan makine, her bir baozi'nin güzel biçimde şekillendirilmesini ve boyutlarının uniform olmasını sağlarken elde yoğrulmuş hamurun elastik dokusunu mükemmel şekilde taklit eder.
Temel Avantajlar
- Devrim Niteliğinde İş Gücü İkamesi: Mutfağınızın verimliliğini dönüştürün. Sürekli besleme ve toplama işlemleri için yalnızca 1 operatör yeterlidir; böylece birden fazla uzman pastacının gerekliliği tamamen ortadan kalkar ve uzun vadeli iş gücü maliyetleri büyük ölçüde azaltılır.
- Eşsiz Kapasite ve Verimlilik: Sabah yoğunluğunu ve toptan siparişleri 4.000 adet/saat'e kadar üretim kapasitesiyle (standart 100 g boyutunda) kolayca karşılar; bu, 4 profesyonel çalışanın manuel üretim kapasitesine eşdeğerdir.
- Hassas Bölme İlkesi: Gelişmiş mekanik bölme sistemi kullanan makine, manuel ağırlık ve şekil farklılıklarını ortadan kaldırır. Her bir hamur parçası, mutlak ağırlık uniformitesini korur.
- Çok İşlevli Uyumluluk: Farklı bölgesel pazar tercihlerini karşılamak için klasik kare "Orijinal Kesim Baozileri" ile dolgun ve mükemmel yuvarlaklıktaki "Tek Atış Yuvarlak Baozileri" üretimi arasında sorunsuzca geçiş yapın.
- Yerden Tasarruf Sağlayan ve Hijyenik Tasarım: Kompakt ve sağlam paslanmaz çelik gövde (135x43x93 cm) paslanmaya karşı dayanıklıdır, su geçirmezdir ve günlük temizlik işlemlerinin hızlı ve zahmetsizce yapılmasını sağlar.
Teknik Parametreler
| Temel Teknik Göstergeler | Teknik Özellikler |
|---|---|
| Maksimum Kapasite | 4.000 adet/saat |
| Standart Baozi Ağırlığı | Yaklaşık 100 g / adet |
| Voltaj | 220 V / 380 V (İsteğe Bağlı Özelleştirme) |
| Makine Malzemesi | Yüksek Kaliteli Paslanmaz Çelik |
| Makine Boyutları | 135 × 43 × 93 cm |
| Şekillendirme İşlevleri | Özgün Kesimli Mantılar / Tek Seferde Yuvarlak Mantılar |
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
Bu makine farklı ağırlıklarda buharda pişirilen mantılar üretebilir mi?
Standart fabrika konfigürasyonu genellikle her biri yaklaşık 100 g ağırlığında mantılar üretir. Mantıların veya hamur porsiyonlarının ağırlığını değiştirmeniz gerekiyorsa genellikle makine parametrelerini ayarlamanız ya da kesme ve ekstrüzyon kalıplarını belirli özelliklere sahip kalıplarla değiştirmeniz gerekir. Satın almadan önce lütfen özel ağırlık gereksinimlerinizi müşteri hizmetlerimizle teyit edin.
Makinenin ürettiği yuvarlak mantılar ile elle yoğrulanlar arasında büyük bir fark var mı?
Fark son derece küçüktür. Makine, şekillendirme plakası üzerinde yuvarlama ve yoğurma tasarımı kullanır. Ortaya çıkan yuvarlak mantıların yüzeyi son derece pürüzsüz, iç yapısı ise yoğundur. Buharda pişirildikten sonra dokusu çiğnenebilir; şekil birörnekliği açısından tamamen elle yoğrulanlarla yarışır, hatta onları geride bırakır.
Makinenin temizlenmesi kolay mı? Günlük kullanımdan sonra ne kadar sürer?
Temizlenmesi çok kolaydır. Ana gövde ve gıdayla temas eden parçalar paslanmaz çelikten üretilmiştir; temel bileşenler de kolayca sökülebilecek şekilde tasarlanmıştır. Deneyimli çalışanların günlük kapanıştan sonra kalan hamuru temizlemesi ve dış yüzeyi silmesi yalnızca 10-15 dakika sürer; bu işlem en yüksek hijyen standartlarına sıkı şekilde uygundur.
Teknik Destek ve Dokümantasyon
Ekipmanınızdan en iyi şekilde yararlanmanızı sağlamak için özel Teknik Dokümantasyon Merkezimizde kapsamlı Standart Çalışma Prosedürleri (SOP), günlük bakım kılavuzları ve sorun giderme kılavuzları sunuyoruz.
👉 Ayrıntılı Teknik Kılavuzu Görüntüleyin: Ticari Buhar Mantısı Makinesi Resmî Kılavuzu
(Not: Shopify ürün sayfanız, sorunsuz satış sonrası destek için doc.cecle.net bilgi tabanımızla tamamen entegredir.)
Çalışma Tanıtım Videosu
Makinenin büyük hamur bloklarını nasıl sorunsuz bir şekilde özgün kesimli ve mükemmel yuvarlaklıkta, eşit boyutlu mantılara dönüştürdüğünü izleyin. Otomatik bölme teknolojisini (Bölücü Prensibi) uygulamada görün:
Paylaş
