VMG-2200 Gıda İşleme için Dikey Et Kıyma Makinesi (Elektrikli Tahrik)

Teknik Özellikler

Kurulum öncesi gereklilikler: Nominal Motor Gücü: 2.2 kW Saf Bakır Yüksek Torklu Motor; Boyutlar (L × W × H): 65 × 52 × 78 cm; Net Ağırlık: 92 kg (Ağır hizmet tipi zemin şasisi, titreşim önleyici).

Uyumlu Uygulamalar ve Malzemeler

• endüstriyel ürünler — bu Öğütücü serisinin başlıca hedef ürünleri
• Makinenin nominal özellik aralığıyla uyumlu standart endüstriyel malzemeler
• B2B üretim hatları ve fason üretim atölyeleri

Standart İşletim Prosedürü (SOP)

1. Sürekli ticari kullanım sırasında makinenin kararlılığını, operatör güvenliğini ve bıçakların uzun ömürlü olmasını sağlamak için aşağıdaki prosedürlere kesinlikle uyun:

Mühendislik SSS

Dilimleme ve öğütme istasyonları aynı anda çalışabilir mi? Sürekli takım değiştirmek gerekir mi?
A: Evet, takım değiştirmeden eşzamanlı çalışabilirler. VMG-2200, sağlam tek bir transmisyon sistemiyle tahrik edilen entegre çift istasyonlu bir kafaya sahiptir. Her iki bölge fiziksel olarak ayrılmıştır; böylece bir operatör taze wokluk eti dilimlerken, bir yardımcı diğer tarafta hamburger veya mantı kıymasını aynı anda öğütebilir ve çok çeşitli yemeklerin hazırlık süreçlerini büyük ölçüde hızlandırabilir.

Bu makine hafif sinir içeren eti işleyebilir mi? Kıyma ısınır veya rengi solar mı?
A: Evet. Sertleştirilmiş döner bıçaklar ve jilet keskinliğinde taşlanmış çapraz kesiciyle birlikte çalışan 2,2 kW'lık yüksek torklu motor sayesinde VMG-2200, hafif bağ dokusunu ve temizlenmiş et parçalarını sürüklemeden veya duraksamadan düzgünce keser. Kıyma haznesindeki kademeli helezon, ürünü hızla dışarı iter; böylece bekleme süresini kısa tutar ve sıcaklık artışını ihmal edilebilir düzeyde sınırlar. Bu, nemi ve yağın bütünlüğünü koruyarak etin taze, parlak ve diri kalmasını sağlar.

92 kg ağırlığındaki makineyi vardiyalardan sonra taşımak ve temizlemek zor mu?
A: Hiç de değil. Taban, 4 adet ağır hizmet tipi endüstriyel döner tekerlekle donatılmıştır; bu sayede tek bir kişi üniteyi düz mutfak zeminlerinde kolayca hareket ettirebilir. Temizlik gerektiğinde, üniteyi yana almak için tekerlek frenlerini serbest bırakın. Söküm için soldaki öğütme bileşenleri (halka, plaka, bıçak, helezon) aletsiz olarak elle çıkarılabilir; sağdaki dilimleme bölümü ise püskürtme çubuğu ve uzun saplı fırçayla hızla temizlenir. Rutin bakım basit ve hızlıdır.

VMG-2200 için hangi güç kaynağı gerekir?
A: VMG-2200, nominal motor gücü 2,2 kW olan saf bakır yüksek torklu motorla çalışır. Tesisin bu nominal değerde kararlı bir besleme sağlamasını güvence altına alın; gerilim uyumsuzluğu tahrik sistemine zarar verebilir veya performansı düşürebilir.

VMG-2200'nin uzun üretim çalışmalarında kararlı kalmasını hangi rutin bakım işlemleri sağlar?
A: Çalışma alanını temiz tutun, her vardiya öncesinde nominal güç/hava beslemesini doğrulayın ve aşınan parçaları teknik kılavuza göre kontrol edin. Kararlı giriş koşulları, tutarlı üretim ve uzun kullanım ömrü için temel faktördür.

VMG-2200 hangi ürün boyutlarını ve formatlarını işleyebilir?
A: Makine, nominal özellik aralığı için yapılandırılmıştır (Teknik Özellikler bölümüne bakın). Standart aralık dışındaki formatlar için CECLE, takım veya model seçimi konusunda öneride bulunabilir.

Eksiksiz Belgeler ve Çizimler

Eksiksiz teknik kılavuz, parametreler ve mühendislik çizimleri: CECLE Docs — VMG-2200

İlgili CECLE Makineleri

• Çeşitli ticari gıda makinesi modelleri mevcuttur

Fiyat Teklifi İsteyin

Özel yapılandırma, teslim süresi ve doğrudan fabrikadan fiyat teklifi almak için ürün özelliklerinizi, hedef üretim miktarınızı ve format ayrıntılarınızı CECLE'ye gönderin.