CECLE Machine

Restoranlar için Ticari Yarı Otomatik El Taklitli Wonton ve Mantı Makinesi

Name: Wonton & Dumpling Machine
Brand: CECLE
Price: 4500.0 USD
Availability: InStock

$4,999.00 USD

İndirim Tükendi

Vergiler dahil. Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.

TDS-1200 Wontonlar Mantı

Kalıp boyutu Wontonlar (20g içinde) Mantı (30g içinde)

Gönderim yöntemi Kapıya hızlı teslimat yaklaşık (7-14 gün) Deniz yoluyla kapıya yaklaşık (25-35 gün) sadece ABD için

TDS-1200 Semi-Automatic Wonton / Dumpling Machine

TDS-1200 Yarı Otomatik Wonton / Mantı Makinesi

Ürün PDF'i Teknik Kılavuz

1. Ürüne Genel Bakış

TDS-1200, yeni kurulan gıda fabrikaları, merkezi mutfaklar ve zincir restoranlar için tasarlanmış, ticari sınıf yarı otomatik hamur işi şekillendirme çözümüdür. Bu ekipman, özel kalıplara sahip bağımsız makine tasarımına sahiptir. Şekillendirme yapısı ve boyut sınırlamaları nedeniyle her model tamamen bağımsızdır ve birbiriyle değiştirilemez. Geleneksel katlama ve sıkıştırma tekniklerini kusursuz şekilde taklit eden, son derece biyonik bir mekanik tasarım kullanır; böylece düşük riskli ve yüksek verimli bir otomasyona geçiş sunar. Yatırım maliyeti, tam otomatik büyük ölçekli üretim hatlarına kıyasla önemli ölçüde daha düşüktür; buna karşın standartlaştırılmış, tek tip kapatma ile üretim kapasitenizi büyük ölçüde artırırken zanaatkâr yapımı dokuyu da kusursuz şekilde korumanıza olanak tanır.

2. Temel Avantajlar ve Özellikler

Bağımsız Model, Birbiriyle Değiştirilemez: Bu ekipman, belirli şekiller (wonton veya belirli mantı türleri gibi) ve boyutlar için hassas şekilde özelleştirilmiş, özel amaçlı bağımsız bir modeldir. Modeller tamamen bağımsızdır; kalıbı değiştirerek ürün kategorisini değiştiremez veya boyutu ayarlayamazsınız. Bu özellik, son derece yüksek ticari sınıf sızdırmazlık performansı ve çalışma istikrarı sağlar.
%100 Gerçek El Yapımı Dokusu: Biyonik sıkıştırma teknolojisini kullanan bu makine, çeşitli hamur kaplama reçeteleriyle tamamen uyumludur. Şekillendirilen wonton veya mantılar dolgun olur ve kenarları sıkıca kapatılır; böylece sonraki haşlama, buharda pişirme veya kızartma işlemleri sırasında açılmaz ya da iç harcı sızdırmaz.
Yüksek Verimli Üretim: Saatte 1.200 adede kadar istikrarlı üretim kapasitesi sunar. Standartlaştırılmış yüksek hacimli talepleri kolayca karşılar; manuel işlemlerin iş gücü yoğunluğunu ve zaman maliyetini büyük ölçüde azaltır.
Nitelikli İş Gücüne Bağımlılığı Ortadan Kaldırır: Yüksek ücretli ve az bulunan profesyonel pastacılara olan bağımlılıktan kurtulun. Sıradan personel, yalnızca 15 dakikalık basit bir eğitimden sonra makineyi bağımsız olarak kolayca çalıştırabilir ve tutarlı kalitede, standart ölçülere sahip nihai ürünler üretebilir.
Gıda Sınıfı Hijyen Standartları: Makine gövdesi ve temel bileşenleri, dayanıklı SUS304 paslanmaz çelikten üretilmiş ve güvenlik korumalarıyla donatılmıştır. Bu sayede gıda hijyeni ve güvenliği standartlarına tamamen uygun bir işleme ortamı sağlanır; şekillendirme bileşenlerinin sökülüp temizlenmesi de son derece kolaydır.

3. Teknik Parametreler

Model	TDS-1200
Standart Kapasite	Yaklaşık 1200 adet/saat
Nominal Güç	740 W / 0,99 HP
Makine Ağırlığı	65 kg / 142 lbs
Voltaj	110V / 220V
Boyutlar	85 × 52 × 78 cm (33,4″ × 20,4″ × 30,7″)
Uygulanabilir Ürünler	Wonton veya Mantı (Bağımsız model, özel makine, birbirleriyle değiştirilemez)

4. Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

S: Aynı makinede hem wonton hem de mantı yapmak için kalıbı değiştirebilir veya makineyi farklı boyutlara göre ayarlayabilir miyim?

C: Hayır. TDS-1200, özel kalıplara sahip bağımsız bir makine tasarımına sahiptir; modeller birbirleriyle değiştirilemez. Her makinenin yapısal mekanizması, nihai ticari sınıf kapatma sıkılığı ve görünümünü sağlamak amacıyla belirli hamur kabı ağırlıkları, dolgu oranları ve sıkıştırma yörüngeleri için hassas şekilde sabitlenmiştir. Farklı kategoriler veya boyutlar üretmek için ilgili bağımsız makine modelini seçmeniz gerekir.

S: Bu makine yüksek becerili operatörler gerektiriyor mu?

C: Kesinlikle hayır. Yarı otomatik çalıştığı için operatörün yalnızca hamur kaplarını düzenli olarak yerleştirmesi veya dolum işlemine yardımcı olması gerekir. Çalışanlar, 15 dakikalık yerinde eğitimden sonra kullanımı öğrenebilir; böylece tutarsız manuel tekniklerin neden olduğu dolum sızıntısı veya düzensiz boyutlar gibi sorunlar etkili bir şekilde önlenir.

S: Ekipmanın günlük temizliği kolay mı?

C: Çok kullanışlıdır. Gıdayla temas eden kalıplar ve şekillendirme parçaları hızlıca sökülebilir ve doğrudan suyla durulanabilir. Hijyen açısından ulaşılması zor kör noktalar bulunmadığından zincir restoranların ve merkezî mutfakların gıda güvenliği yönetmeliklerine tamamen uygundur.