CMG-150 Gıda İşleme için Et Makinesi (Elektrikli Tahrik)

Teknik Özellikler

Kurulum öncesi gereklilikler: Nominal Giriş Gücü: 1.3 - 1.5 kW Endüstriyel Yüksek Torklu Motor; Nominal Çalışma Gerilimi: 220V / 50Hz (Özelleştirilebilir gerilim seçenekleri mevcuttur); Net Ağırlık: 40 kg (Ağır hizmet tipi, titreşim sönümlemeli yapı); Makine Boyutları: 50 × 43 × 43 cm (U × G × Y).

Uyumlu Uygulamalar ve Malzemeler

• endüstriyel ürünler — bu Makine serisinin öncelikli hedef ürünleri
• Standart endüstriyel malzemeler makinenin nominal spesifikasyon aralığıyla uyumlu
• B2B üretim hatları ve fason üretim atölyeleri

Standart İşletim Prosedürü (SOP)

1. Kurulum: Gücü nominal gerilimde (220V / 50Hz (Özelleştirilebilir gerilim seçenekleri mevcuttur)) bağlayın ve kontrol ekranını doğrulayın.
2. Parametre ön ayarı: Hızı / sıcaklığı / basıncı ürün spesifikasyonuna göre ayarlayın.
3. Malzeme yükleme: Ürünü doğru fikstür / kalıp yuvasına yerleştirin.
4. Uygulama: Çevrimi başlatın; istikrarlı ve tekrarlanabilir çıktıyı izleyin.
5. Kalite kontrolü: İlk ürünleri inceleyin; sapma görülürse ayarlama yapın.
6. Güvenlik ve soğuma: Anormallik durumunda Acil Durdurma'yı kullanın; bakım öncesinde soğumasını bekleyin.

Mühendislik SSS

MG-120, sık parça değişimi gerektirmeden çift işlevli dilimleme ve kıyma işlemini nasıl gerçekleştirir?
A: MG-120 çift kanallı bir tasarıma sahiptir. Üst besleme girişi dilimleme, şerit doğrama ve küp doğrama için özel olarak tasarlanmış dairesel döner kesicileri çalıştırırken yan istasyonda kıyma çekme ve sucuk doldurma için özel bağımsız bir helezon ekstrüzyon haznesi bulunur. Her iki sistem de dahili tahrik tertibatlarını değiştirmeye gerek kalmadan aynı makineden çalışır.

Standart 3,5 mm dilim kalınlığıyla hangi yemek uygulamaları en iyi sonucu verir? Şeritler ve küpler nasıl hazırlanır?
Y: 3.5 mm kalınlık; wok yemekleri, güveç kesimleri ve barbekü hazırlıkları için ideal, mutfak standardıdır. Tek geçişte dilimler elde edilir; dilimleri üst üste koyup yeniden beslemek, erişte üstü malzemeleri veya tavada kızartılmış et şeritleri için 3.5 mm'lik şeritler oluşturur; şeritleri enine beslemek ise mantı içi, güveç üstü malzemesi veya pizza üstü malzemesi için küpler üretir.

Net ağırlığı 40 kg olan makinenin rutin temizliği ve paslanmaya karşı korunması nasıl yapılmalıdır?
Y: Pürüzsüz paslanmaz çelik gövde nemli bir bez ve hafif bir yağ çözücüyle kolayca temizlenir. Yan öğütme parçalarının (burgu, bıçak, plaka) dişleri elle sökülerek lavaboda yıkanabilir. Üst bıçak seti, cihaz kapalıyken ılık su ve yıkama fırçası kullanılarak durulanabilir. Parçaları her zaman iyice kurutun ve keskinlik ile korozyon direncini korumak için bıçakların üzerine ince bir tabaka yemeklik yağ sürün.

CMG-150 hangi güç kaynağını gerektirir?
Y: CMG-150, 1.3 - 1.5 kW endüstriyel yüksek torklu motor nominal giriş gücüyle çalışır. Tesisin bu değerde stabil bir besleme sağladığından emin olun; voltaj uyumsuzluğu tahrik sistemine zarar verebilir veya performansı düşürebilir.

CMG-150 için hangi yardımcı ekipmanlar hazırlanmalıdır?
Y: Nominal 220V / 50Hz (Özelleştirilebilir voltaj seçenekleri mevcuttur) nominal çalışma gerilimi beslemesine ek olarak ürün formatınıza uygun standart aparatları/kalıpları ve temiz, sağlam bir çalışma tezgâhını hazırlayın. Bu elektrikli model için özel harici kompresör gerekmez.

CMG-150'nin uzun üretim çalışmaları boyunca stabil kalmasını hangi rutin bakım işlemleri sağlar?
Y: Çalışma alanını temiz tutun, her vardiyadan önce nominal gücü/hava beslemesini doğrulayın ve teknik kılavuza göre aşınan parçaları kontrol edin. Stabil giriş koşulları, tutarlı çıktı ve uzun hizmet ömründe başlıca etkendir.

Eksiksiz Belgeler ve Çizimler

Eksiksiz teknik kılavuz, parametreler ve mühendislik çizimleri: CECLE Belgeleri — CMG-150

İlgili CECLE Makineleri

• Et Kıyma Makinesi

Teklif İsteyin

Özel yapılandırma, teslim süresi ve doğrudan fabrikadan fiyat teklifi almak için ürün özelliklerinizi, hedef çıktınızı ve format ayrıntılarınızı CECLE'ye gönderin.