CECLE Machine
BQL Serisi Gıda Hizmeti için Soft Servis Dondurma Makinesi
BQL Serisi Gıda Hizmeti için Soft Servis Dondurma Makinesi
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
CECLE BQL Serisi ile Geleneksel / Genel Amaçlı Alternatifin Karşılaştırması
CECLE BQL Serisinin, manuel veya genel amaçlı Soft Serve dondurma makinelerine kıyasla öne çıktığı noktalar — alıcıların en çok önem verdiği ölçütlere göre değerlendirilmiştir.
Teknik Özellikler
| Model | BQL-818 | BQL-825B | BQL-830C |
|---|---|---|---|
| Kapasite | 18 L/saat | 25 L/saat | 30 L/saat |
| Güç | 1800W | 2000W | 2650W |
| Hazne | 2 × 5.5L | 2 × 5.5L | 2 × 10L |
| Dondurma Haznesi | 2 × 1.7L | 2 × 1.7L | 2 × 1.8L |
| Boyut | 540 × 575 × 1370 mm | 540 × 615 × 1410 mm | 565 × 640 × 1470 mm |
Uyumlu Uygulamalar ve Malzemeler
- endüstriyel ürünler — bu Soft Serve Dondurma Makinesi serisinin birincil hedef ürünleri
- Makinenin nominal teknik özellik aralığıyla uyumlu standart endüstriyel malzemeler
- B2B üretim hatları ve fason üretim atölyeleri
Standart Operasyon Prosedürü (SOP)
- Karışım Hazırlama: Dondurma tozunu önerilen oranda (genellikle 1:2,5–3) arıtılmış suyla iyice karıştırın ve 10–15 dakika dinlenmeye bırakın
- Hazne Dolumu : Sıvı karışımı üst haznelere dökün (ön soğutma seçeneği mevcutsa karışım, haznelerin içinde düşük sıcaklıklarda taze kalır)
- Dondurmayı Başlatma : Makineyi açın ve Dondurma modunu etkinleştirin
- Dijital kontrol paneli dondurma ilerlemesini ve ürün sertliğini gerçek zamanlı olarak izler ve görüntüler
- Servis : Sertlik, optimum servis seviyesine (yaklaşık %80–%95) ulaştığında, dağıtım memesinin altına bir külah veya bardak yerleştirin ve profesyonel yumuşak dondurmayı çıkarmak için kolu aşağı çekin
- Temizlik ve Bakım
- Bakım : İşletme kapanışında haznelere temiz su dökün ve kalan karışımı durulamak için otomatik temizleme döngüsünü çalıştırın
Mühendislik SSS
Tezgâh üstü modele kıyasla yerden duran dondurma makinesinin başlıca avantajları nelerdir?
A: Yerden duran makineler, tezgâh üstü modellere kıyasla önemli ölçüde daha yüksek üretim kapasitesi, daha büyük hazne ve dondurma silindiri hacimleri, sürekli çalışmada daha iyi ısı dağılımı, kolay hareket için dahili kilitlenebilir tekerlekler ve ek masa desteği gerektirmeyen ergonomik bir yükseklik sunar.
"Ön soğutma" seçeneği ne işe yarar ve tercih etmeye değer mi?
A: Ön soğutma işlevi, üst haznelere bağımsız soğutma ekleyerek sıvı karışımın 2–8°C'de soğuk kalmasını sağlar. Böylece karışımı bozulmadan gece boyunca içeride güvenle bırakabilir, temizlik süresinden ve malzemelerden tasarruf edebilir ve yoğunluk arttığında dondurma işlemini hızlandırabilirsiniz.
Yerden duran makineleri taşımak ve temizlemek zor mudur?
A: Hiç de değil. Daha yüksek kapasitelerine rağmen, frenli ağır hizmet tipi üniversal tekerleklerle donatılmıştır; bu sayede tek kişi tarafından kolayca yeniden konumlandırılabilirler. Ayrıca hızlı günlük durulama için otomatik yıkama modları da bulunur.
BQL Serisi'ni uzun üretim çalışmaları boyunca kararlı tutmak için hangi rutin bakım yapılmalıdır?
A: Çalışma alanını temiz tutun, her vardiyadan önce nominal güç/hava beslemesini doğrulayın ve aşınan parçaları teknik kılavuza göre inceleyin. Kararlı giriş koşulları, tutarlı çıktı ve uzun hizmet ömründe temel etkendir.
BQL Serisi hangi ürün boyutlarını ve formatlarını işleyebilir?
A: Makine, nominal teknik özellik aralığına göre yapılandırılmıştır (Teknik Özellikler bölümüne bakın). Standart aralık dışındaki formatlar için CECLE, kalıp seçenekleri veya model seçimi konusunda tavsiyede bulunabilir.
Eksiksiz Belgeler ve Çizimler
Eksiksiz teknik kılavuz, parametreler ve mühendislik çizimleri: CECLE Belgeleri — BQL Serisi
İlgili CECLE Makineleri
Teklif İste
Özel bir yapılandırma, teslim süresi ve doğrudan fabrika fiyat teklifi için ürün özelliklerinizi, hedef çıktınızı ve format ayrıntılarınızı CECLE'ye gönderin.
Paylaş
