Wie macht man Knödel?
Wissen zum Teigtaschenherstellungsprozess
Teigtaschen sind traditionelles chinesisches Essen. Die traditionelle manuelle Herstellung ist ineffizient und es ist schwierig, die Produktkonsistenz zu gewährleisten. Die vollautomatische Teigtaschen-Produktionslinie verwendet mechanische Ausrüstung, um Prozesse wie Teigmischen, Teigherstellung, Füllung und Formen abzuschließen, was die Produktionseffizienz und Hygienestandards erheblich verbessert.
Teigmischprozess
Mehl und Wasser im richtigen Verhältnis mischen, einen Teigmischer verwenden, um gleichmäßig zu rühren und Teig zu bilden, dabei die Härte und Elastizität des Teigs kontrollieren
Füllungsvorbereitung
Fleisch, Gemüse und Gewürze im richtigen Verhältnis mischen, um Teigtaschenfüllungen mit reichhaltigem Geschmack herzustellen
Vollautomatische Teigtaschenproduktion
Die vollautomatische Teigtaschenmaschine integriert Teigherstellung, Füllung und Formen, um sicherzustellen, dass jede Teigtasche eine schöne Form und eine feste Versiegelung hat
Formwechsel
Je nach Bedarf können verschiedene Formen ausgetauscht werden, um Teigtaschenprodukte in verschiedenen Formen und Mustern herzustellen
Kochprozess
Dämpfen oder Kochen je nach Produkttyp, Temperatur und Zeit kontrollieren, um sicherzustellen, dass die Teigtaschen durchgegart sind und gut schmecken
Verpackung des Fertigprodukts
Nach dem Abkühlen einfrieren, verpacken oder direkt verkaufen, um die Frische und Hygienestandards des Produkts zu erhalten
Lösung für vollautomatische Teigtaschen-Produktionslinie
Moderne Lebensmittelproduktionstechnologie, die zwei Lösungen für vollautomatische Teigtaschenmaschinen bietet, bei denen der Teig direkt eingelegt wird, um Teigtaschen zu formen
Lösung für vollautomatische Teigtaschenmaschine
Wir bieten zwei Lösungen für vollautomatische Teigtaschenmaschinen an, bei denen Teig und Füllung direkt eingelegt werden, um automatisch Teigtaschen zu formen, ohne zusätzliche Teigherstellungsgeräte
Trommeltyp Vollautomatische Teigtaschenmaschine
Mit Trommelformungstechnologie den Teig und die Füllung direkt einlegen für eine kontinuierliche Produktion mit hoher Stabilität
Teig- und Füllungseingabe
Den vorbereiteten Teig und die Füllung jeweils in das Zuführsystem der Maschine geben, ohne den Teig vorher herzustellen
Automatische Teigherstellung und Formung
Die Maschine presst den Teig automatisch zu Teigtaschenhäuten und umhüllt die Füllung, formt alles in einem Schritt durch die Trommelform
Arbeitsvideo der Trommel-Teigtaschenmaschine:
https://youtu.be/example1Einstellbare Parameter
Das System steuert präzise die Dicke des Teigs und die Füllmenge und vollendet automatisch die Teigherstellung und das Formen
Modellparameter der vollautomatischen Teigtaschenmaschine
| Modell | Kapazität (Stück/Stunde) | Leistung | Anwendbarer Ort |
|---|---|---|---|
| ADM-130 | 6000 Stück/Stunde | 1,6 kW | Kleine und mittelgroße Lebensmittelbetriebe |
| ADM-150 | 10000 Stück/Stunde | 1.75kw | Mittelgroße Lebensmittelverarbeitungsunternehmen |
| ADM-200 | 15000 Stück/Stunde | 2,2 kW | Mittelgroße Lebensmittelbetriebe |
Formkonfiguration
- Standard-Mondsichel-Form
- Herzförmige Form mit gewelltem Rand
- Verriegelte Mondsichel-Form
- Form in Sonderform (optional)
Formmaterial: lebensmittelechter Edelstahl, langlebig und leicht zu reinigen
Kleine automatische Teigtaschenmaschine
Verwendung der Trommelform-Technologie, direkter Einwurf von Teig und Füllung für kontinuierliche Produktion, hohe Stabilität.
Teig- und Füllungseingabe
Die Maschine presst den Teig automatisch zu Teigtaschenhäuten und umhüllt die Füllung, formt alles in einem Schritt durch die Trommelform
Automatische Teigherstellung und Formung
Kontinuierliche Ausgabe
Arbeitsvideo der Trommel-Teigtaschenmaschine:
https://youtu.be/example2Modellparameter der kleinen vollautomatischen Teigtaschenmaschine
| Modell | Kapazität (Stück/Stunde) | Leistung | Automatisierungsgrad |
|---|---|---|---|
| DM-80 | 4500 Stück/Stunde | 0,9 kW | Kleine Lebensmittelbetriebe |
Teigtaschenmaschinen-Formkonfiguration
- Standard-Mondsichel-Form
- Herzförmige Form mit gewelltem Rand
- Halbmondform mit gewelltem Rand
- Mehrfachform-Kombination
- Personalisierte individuelle Form
Formmerkmale: schneller Wechsel, mehrere Formen optional, erfüllt vielfältige Produktionsanforderungen
Vergleich der Produktionseffizienz
Trommel-Teigtaschenmaschine: bis zu 15.000 Stück/Stunde
Kleine Trommel-Teigtaschenmaschine: bis zu 4.800 Stück/Stunde
Die vollautomatische Produktionslinie ist effizienter als die traditionelle manuelle Produktion
Reduziert den Arbeitsaufwand erheblich, verbessert die Produktkonsistenz und Hygienestandards
Detaillierte Einführung der Teigtaschenform
Unsere vollautomatische Teigtaschenmaschine ist mit verschiedenen Formen ausgestattet, die je nach Kundenwunsch Teigtaschenprodukte in unterschiedlichen Formen und Stilen herstellen kann
Mondsichel-Form
Traditionelle Mondsichel-Form, der Rand kann mit verschiedenen Mustern gestaltet werden, geeignet für die meisten Teigtaschenprodukte
Halbmondform mit gewelltem Rand
Halbmond mit gewelltem Rand, schönes Aussehen, bei Verbrauchern beliebt
Herzförmige Form mit gewelltem Rand
Der Rand hat filigrane Muster, die das Aussehen des Produkts verbessern
Individuelle Form
Kann Formen mit speziellen Formen und Spezifikationen nach Kundenwunsch anfertigen
