Mantı nasıl yapılır?

Mantı Üretim Süreci Bilgisi

Mantı, geleneksel Çin yemeğidir. Geleneksel el yapımı üretim verimsizdir ve ürün tutarlılığını sağlamak zordur. Tam otomatik mantı üretim hattı, hamur karıştırma, hamur yapımı, iç harç ve şekillendirme gibi işlemleri mekanik ekipmanla tamamlar, üretim verimliliğini ve hijyen standartlarını büyük ölçüde artırır.

Hamur Karıştırma Süreci

Un ve suyu orantılı karıştırın, hamur mikseri ile eşit şekilde karıştırarak hamur oluşturun, hamurun sertliği ve elastikiyetini kontrol edin

Hamur Karıştırma Süreci

İç Harç Hazırlığı

Et, sebze ve baharatları orantılı karıştırarak zengin tatlı mantı iç harçları yapın

İç Harç Hazırlığı

Tam Otomatik Mantı Üretimi

Tam otomatik mantı makinesi, hamur yapımı, iç harç ve şekillendirmeyi entegre eder, her mantının güzel şekilli ve sağlam kapalı olmasını sağlar

Tam Otomatik Mantı Üretimi

Kalıp Değişimi

Farklı kalıplar ihtiyaca göre değiştirilebilir, çeşitli şekil ve desenlerde mantı ürünleri üretilebilir

Kalıp Değişimi

Pişirme İşlemi

Ürün türüne göre buharda pişirin veya haşlayın, mantıların tam pişmesini ve lezzetli olmasını sağlamak için sıcaklık ve zamanı kontrol edin

Pişirme İşlemi

Paketleme Bitmiş Ürün

Soğutma sonrası, ürün tazeliği ve hijyen standartlarını korumak için dondurarak paketleyin veya doğrudan satın

Paketleme Bitmiş Ürün

Tam Otomatik Mantı Üretim Hattı Çözümü

Modern gıda üretim teknolojisi ile iki tam otomatik mantı makinesi çözümü sunar, hamuru doğrudan koyarak mantı yapar

Tam Otomatik Mantı Makinesi Çözümü

İki tam otomatik mantı makinesi çözümü sunuyoruz, hamur ve iç harcı doğrudan koyarak mantıları otomatik olarak şekillendirir, ek hamur yapma ekipmanı gerektirmez

Tambur Tipi Tam Otomatik Mantı Makinesi

Tambur şekillendirme teknolojisi kullanılarak, hamur ve iç harç doğrudan konur, sürekli üretim ve yüksek stabilite sağlar

1

Hamur ve İç Malzeme Girişi

Hazırlanan hamur ve iç harcı, önceden hamur yapmadan makinenin besleme sistemine ayrı ayrı koyun

Hamur ve İç Malzeme Girişi
2

Otomatik Hamur Yapımı ve Şekillendirme

Makine, hamuru otomatik olarak mantı hamuruna bastırır ve iç malzemeyi sarar, tambur kalıbı ile tek seferde şekillendirir

Otomatik Hamur Yapımı ve Şekillendirme
3

Ayarlanabilir Parametreler

Sistem, hamurun kalınlığını ve iç harcın miktarını hassas şekilde kontrol eder, otomatik olarak hamur yapımı ve şekillendirmeyi tamamlar

Ayarlanabilir Parametreler

Tam Otomatik Mantı Makinesi Model Parametreleri

Model Kapasite (adet/saat) Güç Uygun Mekan
ADM-130 6000 adet/saat 1.6KW Küçük ve orta ölçekli gıda fabrikaları
ADM-150 10000 adet/saat 1.75kw Orta ölçekli gıda işleme işletmeleri
ADM-200 15000 adet/saat 2.2KW Orta ölçekli gıda fabrikaları

Kalıp Konfigürasyonu

  • Standart Hilal Kalıp
  • Fırfırlı Kenarlı Kalp Şeklinde Kalıp
  • Kilitli Kenarlı Hilal Kalıp
  • Özel Şekil Kalıbı (Opsiyonel)

Kalıp malzemesi: gıda sınıfı paslanmaz çelik, dayanıklı ve temizlemesi kolay

Küçük Otomatik Mantı Makinesi

Tambur şekillendirme teknolojisi kullanılarak, hamur ve iç malzeme doğrudan konur, sürekli üretim sağlar, yüksek stabilite.

1

Hamur ve İç Malzeme Girişi

Makine, hamuru otomatik olarak mantı hamuruna bastırır ve iç malzemeyi sarar, tambur kalıbı ile tek seferde şekillendirir

Hamur ve İç Malzeme Girişi
2

Otomatik Hamur Yapımı ve Şekillendirme

Sürekli çıktı

Otomatik Hamur Yapımı ve Şekillendirme

Küçük Tam Otomatik Mantı Makinesi Model Parametreleri

Model Kapasite (adet/saat) Güç Otomasyon Seviyesi
DM-80 4500 adet/saat 0.9KW Küçük gıda fabrikaları

Mantı Makinesi Kalıp Konfigürasyonu

  • Standart Hilal Kalıp
  • Fırfırlı Kenarlı Kalp Şeklinde Kalıp
  • Fırfırlı Kenarlı Yarım Ay Kalıbı
  • Çok Şekilli Kombinasyon Kalıbı
  • Kişiye Özel Özel Kalıp

Kalıp özellikleri: hızlı değişim, çoklu şekil seçeneği, çeşitlendirilmiş üretim ihtiyaçlarını karşılar

Üretim Verimliliği Karşılaştırması

Tamburlu mantı makinesi: saatte 15.000 adede kadar

Küçük tamburlu mantı makinesi: saatte 4.800 adede kadar

Tam otomatik üretim hattı, geleneksel manuel üretime göre daha verimlidir

5-10 kat

İş gücü ihtiyacını önemli ölçüde azaltır, ürün tutarlılığı ve hijyen standartlarını artırır

Mantı Kalıbı Detaylı Tanıtım

Tam otomatik mantı makinemiz, müşterilerin ihtiyaçlarına göre farklı şekil ve tarzlarda mantı ürünleri üretebilen çeşitli kalıplarla donatılmıştır

Hilal Kalıp

Geleneksel hilal şekli, kenar farklı desenlerle yapılabilir, çoğu mantı ürünü için uygundur

Hilal Kalıp

Fırfırlı Kenarlı Yarım Ay Kalıbı

Fırfırlı kenarlı yarım ay, güzel görünüm, tüketiciler tarafından sevilen

Fırfırlı Kenarlı Yarım Ay Kalıbı

Fırfırlı Kenarlı Kalp Şeklinde Kalıp

Kenarında zarif desenler bulunur, ürünün görünümünü artırır

Fırfırlı Kenarlı Kalp Şeklinde Kalıp

Özel Kalıp

Müşteri taleplerine göre özel şekil ve özelliklerde kalıplar özelleştirilebilir

Özel Kalıp
How to making dumpling?
Bloga dön

Yorum yapın