Taglio commerciale della carne, sega per ossa, bistecca congelata, maiale, agnello

Taglio commerciale della carne, sega per ossa, bistecca congelata, maiale, agnello

Una macchina segaossa è un'attrezzatura specializzata progettata per il taglio efficiente e preciso delle ossa nella lavorazione della carne. È comunemente utilizzata nelle macellerie, negli stabilimenti di lavorazione della carne e in altri settori della ristorazione in cui è richiesta la separazione della carne dalle ossa